0 0
Kip in pittige satesaus

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
SAUS
100 g pindakaas
30 ml olijfolie
20 ml azijn
20 ml sojasaus
25 ml ketjap manis
50 g chilisaus
30 g sambal
KIP
25 ml olijfolie
1 rode ui
2 teentjes knoflook
600 g kipfilet
3 g zwarte peper
3 g uienpoeder
3 g gemberpoeder
2 g zout

Bookmark this recipe

Je moet inloggen of een account aanmaken om van deze pagina een bladwijzer te maken

Kip in pittige satesaus

  • Serves 3
  • Easy

Ingredients

  • SAUS

  • KIP

Directions

Share

Dit is een snel en gemakkelijk gerecht voor de liefhebbers die van pittig eten houden. Het is heel eenvoudig om van deze kip in satésaus te genieten, want is echt zo lekker! De kip is heerlijk zacht, mals en wordt bedekt in een romige satésaus. De satésaus is lekker pittig, nootachtig en voegt in een korte tijd zoveel smaak toe aan de kip.

Dit gerecht heeft precies de juiste balans van romig en pittig door de pindakaas en sambal. Laat je inspireren voor een doordeweekse avondmaaltijd waar het hele gezin van zal genieten. Het is heerlijk en gezellige manier om samen te genieten. Dien de kip in pittige satésaus samen op met een frisse salade, gestoomde of gekookte groentes samen met heerlijke noodles, rijst of pasta.

Steps

1
Done

Doe de pindakaas, olijfolie, azijn, sojasaus, ketjap manis, chilisaus en sambal in een mixer en mix het samen tot een geheel. Leg het apart.

2
Done

Verhit de olijfolie in een pan en voeg de ui en knoflook toe. Bak het samen voor zo’n 4 minuten. Voeg de kip, zwarte peper, uienpoeder, gemberpoeder, zout en kippenbouillon toe. Bak de kip gaar voor zo’n 7 minuten. Voeg de pindasaus toe en kook het mee voor zo’n 5 minuten.

3
Done

Serveer met mie, noedels of rijst

4
Done
5
Done

Tips:

- Voeg een Spaanse pepertje toe i.p.v. sambal.
- Gebruik je favoriete pindakaas.
- Vervang olijfolie met zonnebloemolie.
- Gebruik een pan met dikke bodem.

NajatsKeuken

previous
Hamburger broodjes
next
Mie met groentes
previous
Hamburger broodjes
next
Mie met groentes

18 Comments Hide Comments

Als je het met mie doet, laat je de mie dan smaakloos of moet je daar ook wat bijvoegen voor smaak?

Btw, I LOVE YOU AND YOUR FOOD!!!

Dank je wel Roumayssa and love you to girl! De mie bak je apart met groentes en morgen deel ik daar het recept van insa’Allah. De satésaus bak je niet lang en als het het gaat roerbakken met de mie word het geen glad geheel meer.
Groetjes Najat

Hi Rach, ik raad je aan je favoriete pindakaas te gebruiken. Zelf heb ik en goedkope variant gebruikt voor de satesaus

Hi Najiba, ik heb sambal van het merk sriracha gebruikt. Die is vaak erg pittig maar je zou ook voor die van conimex kunnen gaan of een andere variant 🙂

Asalaam alaikoum Najat,

Thuis houden wij niet zo van pittig. Zou ik de sambal ook kunnen weglaten of minder kunnen toevoegen? Soukran

Keep at the good work?

Jammer dat je in deze week zonder vlees een kipgerecht deelt, goede vega gerechten vergen misschien iets meer kennis en fantasie maar dat schrikt een beetje kok toch niet af?

Niet iedereen hoeft er toch aan mee te doen, ik zelf doe dat ook niet. Ik ben blij met de lekkere recepten hier!

Salaam najat welke noodles gebruik je? Als k noodles koop dan worden ze altijd plat en flauw en plakken ze aan elkaar xs help me! Xp

Wa’elikoem Selam Yasmina,

Ik gebruik verschillende noodles. Conimex gebruik ik vaak maar ook noodles die je bij de toko kunt kopen. Bij de Toko heb je zoveel verschillende varianten. Dikke, dunne, normale noodles. Vaak is het zo dat als de noodles plakken en flauw smaken dat ze te lang in het water hebben gezeten. JE kunt je noodles ook snel afspoelen met water. Werkt altijd bij mij!

Groetjes Najat

Salaam Najat,

Ik zie op de kruidenfoto van stap 2 een rode kruid, echter beschrijf jij alleen peper, zout en gember. Heb jij toevallig paprikapoeder gebruikt?

Groet

Rachida

Hooi,
Ik had je gerecht gemaakt alleen kwam het niet goed uit. De saus was iets mis mee het smaakte niet naar satésaus. Zou jij misschien weten hoe dat zou kunnen komen?

Hi Najat,

Ik heb de pinda kaas van a merk gebruikt iets met smeuïge pinda kaas. Zou graag je recept opnieuw willen uit proberen.

Hoi Najat, ik zie de kippenbouillon niet terug in de ingrediëntenlijst. Moet er er een blokje in of echt bouillon?

Add Your Comment