Geef kip een feestelijke look en maak dit heerlijke recept! Laat je opnieuw inspireren, want zodra de kip met allerlei lekkers eromheen op tafel wordt geserveerd, wordt die vanzelf famous! Vergeten doen ze zeker niet!
Rond deze tijd van het jaar hunker ik meestal naar gezellige comfort en de vertrouwde geur van kip uit de oven. Samen met wat heerlijke salades ziet het er niet alleen fantastisch uit op tafel… er is gewoon niets beters (en lekkerder).
De kip wordt langzaam gekookt en wordt hierdoor lekker sappig, mals en smaakvol. Maar dat is niet alles, want daarna wordt de kip nog in de oven gebakken. Hierdoor krijgt de kip een lekker geroosterd laagje, heerlijk! Het recept is voor 6/8 personen.
13 Comments Hide Comments
Wauw, dit ziet er heerlijk uit maa shaa Allah.
Ik heb een vraagje, is het mogelijk om de aardappel, wortel, bieten, champignons een dag op voorhand te maken?
Vele groetjes
Hi Zahra, dank je wel! Ja dat kan alleen zijn de aardappels en champignons wel lekkerder als ze warm zijn. Zou ze dan wel iets opwarmen 🙂
XX
Oehhhh zier er weer heerlijk uit masha Allah. Barak Allahoe fieki voor het plaatsen.
Wa feeki altijd graag gedaan topper!! XX
Hoe maak je de kip goed dicht?
Hi Q, zie stap 8. Ik maak een knip aan het uiteinde van de kip en daar doe ik het pootje in. Dit herhaal ik ook met het andere pootje. Je kunt het ook dichtmaken met touw.
Salaam alaikoum Najat, zou je misschien een keer kunnen laten zien hoe je een kip goed schoonmaakt op de Marokkaanse manier?
PS: Ik mis je filmpjes, vind je filmpjes zo ontzettend duidelijk. Ik hoop dat er meer filmpjes zullen volgen in de toekomst.
Xx
Salaam oe 3alaikom, ziet er masha allah prachtig uit!!
Wat voor sla gebruik je voor het opmaken van het bord?
Als je drie kippen wilt bereiden, moet je dan het recept verdriedrubbellen? Dus ook het water etc in de pan?
Heb dit gisteren voor het eerst gemaakt voor mijn bezoek. Had het recept x 2 gedaan. Het was heerlijk en goed gelukt. Iedereen was aan het smullen.
Allahuma barik Najat!
Ziet er heerlijk uit. Iemand enig idee hoe je dit gerecht dient te eten? De rijst zit in de kip, ik neem aan dat de rijst gewoon gegeten kan worden…alleen hoe vraag ik mij af.
Dankjewel Farah, je kunt de kip in stukken snijden en opscheppen maar.☺️
Erg bedankt voor je snelle reactie! 😍