0 0
Kapsalon met kip uit de oven

Deel op Social Media

Of deel onderstaande URL

Ingrediënten

Hoeveelheid
850 g aardappels met schil + vastkokende aardappels
10 g kipkruiden
5 gr knoflook kruiden
3 g zwarte peper naar smaak
5 g paprikapoeder
15 ml koolzaadolie
400 g kipfilet
4 g zout naar smaak
5 g knoflookpoeder
5 g paprikapoeder
3 g kipkruiden
3 g gemberpoeder
3 g zwarte peper naar smaak
1 gele ui
1 teentje knoflook
20 ml koolzaadolie
15 g sojasaus
10 g ketjap manis
plakjes kaas
knoflooksaus
sambalsaus
sla
tomaat
ui rode ui

Bookmark this recipe

Je moet inloggen of een account aanmaken om van deze pagina een bladwijzer te maken

Kapsalon met kip uit de oven

  • Ø 38x26 cm
  • Serves 4
  • Easy

Ingrediënten

Informatie

Share

Heb jij vandaag zin in kapsalon? Verwarm je oven dan maar alvast voor en maak wat plaats voor de aardappelen, kip, groentes, kaas en saus! 

Wie kent de kapsalon eigenlijk niet? Het is een lekkere bak vol met friet, shoarma, salade en een romige knoflooksaus. Alleen dit is een veel gezondere versie dan de kapsalon die je buiten de deur eet. Als jij een echte kapsalon liefhebber bent, dan moet je dit recept gauw uitproberen. Deze kapsalon met kip is bij iedereen goed in de smaak gevallen en er werd zelfs gevraagd om een tweede portie (mensen en kapsalon, wat is dat toch ook een gevaarlijke combinatie). Je maakt deze kapsalon gewoon in de oven en je zou het best iedere dag kunnen eten. Lekker hoor. Just saying.

Stappen

1
Done

Schil en snijd de aardappels in partjes. Voeg de kipkruiden, zwarte peper, knoflook kruiden, paprikapoeder en koolzaadolie toe en meng alles samen tot een geheel.

2
Done

Leg de aardappelpartjes op een bakpapier beklede ovenschaal. Verdeel de aardappels over de bakvorm. Doe er aluminiumfolie omheen. Leg het in een voorverwarmde oven op 250 ℃ voor 35 tot 45 minuten. Wanneer de aardappels gaar zijn, verwijder je de aluminiumfolie. Leg de aardappels weer terug in de oven voor zo’n 5 minuten of tot de aardappels mooi goudbruin zijn gekleurd.

3
Done

Rasp de ui en knoflook. Snijd de kipfilet in stukken. Doe de kipfilet in een diepe kom en voeg het zout, knoflookpoeder, paprikapoeder, kipkruiden, gemberpoeder, zwarte peper, ui, knoflook, koolzaadolie, sojasaus en ketjap manis toe. Meng alle ingrediënten tot een geheel.

4
Done

Doe de kip in een pan. Bak de kip aan beide kanten voor een paar minuten.

5
Done

Haal de aardappels uit de oven en verdeel de stukjes kip er op. Maak het af met kaas. Leg de ovenschaal weer terug in de oven voor zo’n 5 minuten of totdat de kaas is gesmolten.

6
Done

Zodra de kapsalon uit de oven komt, maak je het af met knoflook- of sambalsaus, sla, tomaat en ui.

7
Done
8
Done

Tips:

- Voeg zout en peper toe naar eigen smaak.
- Voeg komkommer toe aan de kapsalon.
- Vervang koolzaadolie met olijfolie of zonnebloemolie.

NajatsKeuken

Vorige
Speculaas fekkas koekjes
Volgende
Anijs-sesambroodjes
Vorige
Speculaas fekkas koekjes
Volgende
Anijs-sesambroodjes

20 Comments Hide Comments

Ik heb dit ook voor. Wilde het ook printen en krijg ook een blanco pagina. Najat bedankt voor de website en de vele recepten. Ik ben nieuw hier maar ben al verlekkerd op al die lekkere dingen. Groetjes, Anja

Hi Aida, het is niet meer mogelijk het recept van de website te kopiëren. Dit is gedaan omdat er veel misbruik werd gemaakt van de recepten helaas 🙂

Smaakte heeeeerlijk!! Heb het net op en het smaakt naar de Egyptische kapsalon waar ik dus gekkk op ben. Je bent een toppert najat bedankt!!

Lijkt mij me echt een super lekker recept. Ik eet geen vlees. Kan ik het ook vegetarisch maken ? Moet ik dan de kruiden / sojasaus die met de kipfilet samen gaan weg laten of alsnog toevoegen ?

Hi Oum, je kunt het inderdaad vegetarisch maken, maar zou zelf even kijken of je het toevoegt. Je weet zelf wat je het lekkerst vind 🙂 XX

Salaam Najat,

Welke aardappels gebruik je? De “Kruimelige Aardappelen” of “Vastkokend Aardappelen”?
En welke Soja saus gebruik jij voor het recept? Alvast bedankt!
En bedankt voor al je overheerlijke recepten💋

Wa’elikoem Selam Sarah, altijd graag gedaan! ik heb vastkokend gebruikt en ik gebruik de soya saus van kikkoman 🙂

Dag Dames, die het recept al hebben uitgeprobeerd.. Kunnen jullie mij misschien vertellen welke Knoflook kruiden jullie hebben gebruikt? Want ik ken die kruiden niet. Het recept wil ik straks uitproberen..

Plaats een reactie

Don`t copy text!