0 0
Kapsalon met kip en krieltjes

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
KRIELTJES
45 ml olijfolie
600 g krieltjes voorgekookt
3 g kipkruiden 1 theelepel
3 g knoflookpoeder 1 theelepel
2 g zwarte peper ⅔ theelepel
KIP
400 g kippendijen
3 g kipkruiden 1 theelepel
2 g zout ⅓ theelepel
3 g zwarte peper 1 theelepel
3 g knoflookpoeder 1 theelepel
45 ml olijfolie
100 g gele ui 1 gele ui
SAUS
30 g ketjap manis ABC
30 g chilisaus
20 g sambal sambal oelek
25 g ketchup
KAASSAUS
200 ml ongeklopte slagroom
100 g cheddar kaas
50 g parmezaanse kaas vlokken
zwarte peper naar smaak
EXTRA
knoflooksaus
salade

Kapsalon met kip en krieltjes

  • Serves 4
  • Easy

Ingredients

  • KRIELTJES

  • KIP

  • SAUS

  • KAASSAUS

  • EXTRA

Directions

Share

Dit is een makkelijke maaltijd maar dan lekker anders! Zo heerlijk, wacht maar totdat je de smaken proeft! Ideaal voor na een lange werkdag en inspiratie nodig hebt. Speciaal voor die momenten deel ik nu dit kapsalon-recept met je!

Steps

1
Done

Breng ruim water in een pan aan de kook. Voeg de krieltjes toe en kook 5-7 minuten. Laat het water uitlekken.

2
Done

Verhit de olijfolie in een pan op middelhoog vuur. Voeg de krieltjes toe en bak mee voor een paar minuten. Voeg de kipkruiden, knoflookpoeder en zwarte peper toe. Bak 3 minuten.

3
Done

Doe de ketjap manis, chilisaus, sambal en ketchup in een kom. Meng goed en leg apart.

4
Done

Snijd de kippendijen klein en doe ze in een diepe kom. Voeg de kipkruiden, het zout, de zwarte peper en knoflookpoeder toe. Meng goed.

5
Done

Pel en snipper de ui.

6
Done

Verhit de olijfolie in een pan op middelhoog vuur. Voeg de ui toe en bak 2 minuten. Voeg de kip toe en bak mee voor 4 minuten. Voeg het ketjapmengsel toe en kook 2 minuten.

7
Done

Doe de ongeklopte slagroom, cheddar kaas, parmezaanse kaas en zwarte peper (naar smaak) in een pan. Kook al roerend op laag vuur tot een gladde massa.

8
Done

Werk met de volgende lagen:
1- Krieltjes
2- Kip
3- Knoflooksaus
4- Kaassaus

9
Done

Doe de kapsalons in een voorverwarmde oven op 200℃ voor zo’n 10 minuten. Maak het af met een frisse salade en een heerlijke saus.

10
Done
11
Done

Tips:

- Voeg zout en peper toe naar smaak.
- Garneer de kapsalon naar wens.
- Marineer de kip voor een nachtje. Bewaar afgedekt in de koelkast.
- Maak je eigen knoflooksaus.

Najat

previous
Crispy notenkoek met chocolade
next
Pastasalade met garnalen
previous
Crispy notenkoek met chocolade
next
Pastasalade met garnalen

Add Your Comment