Vandaag heb ik een heerlijk recept voor je klaarstaan, namelijk deze gevulde kip met een smaakvolle pasta! Handig voor de doordeweekse dagen wanneer je lekker uitgebreid wilt eten!
https://kookmutsjes.com
Vandaag heb ik een heerlijk recept voor je klaarstaan, namelijk deze gevulde kip met een smaakvolle pasta! Handig voor de doordeweekse dagen wanneer je lekker uitgebreid wilt eten!
PREP TIME
50 minutenPorties
3 PortiesGEMAKKELIJK
Easy|
1
Done
Snijd de kipfilet in de lengte doormidden, maar niet helemaal. |
|
2
Done
Doe het zout, de komijn, ras el kouzina, paprikapoeder, uienpoeder, knoflookpoeder, zwarte peper en olijfolie in een kom. Meng goed. Smeer de kip goed in met de marinade en laat intrekken. Het liefst een nachtje. |
|
3
Done
Pel en snijd de gele ui grof. Doe de zongedroogde tomaat en gele ui in een hakmolen. Mix fijn. |
|
4
Done
Doe het tomatenmengsel in een kom. Voeg de kruidenroomkaas, roomkaas, Italiaanse kruiden, het zout en de geraspte mozzarella toe. Meng tot een geheel. |
|
5
Done
Vul de kipfilet met het roomkaasmengsel. Vouw dicht. |
|
6
Done
Verhit de roomboter in een koekenpan op middelhoog vuur. Bak de kipfilet aan beide kanten gaar. |
|
7
Done
Snijd de snoeptomaatjes in kwarten. Doe de kipfilet in een ovenschaal en strooi er nog wat geraspte kaas op. Garneer met snoeptomaatjes. Leg in een voorverwarmde oven op 200℃. Bak 12-15 minuten. |
|
8
Done
Verhit de roomboter samen met de olijfolie in een pan op middelhoog vuur. Voeg de gele ui toe en bak 3 minuten. Voeg de uienpoeder, knoflookpoeder, zwarte peper, kippenbouillon en pasta toe. Meng goed. Voeg het water toe. Kook, afgedekt, 8 minuten. |
|
9
Done
Voeg de ongeklopte slagroom, kruidenroomkaas en gedroogde basilicum toe. Kook 5 minuten of tot de pasta gaar is. |
|
|
|
KIPMENGSEL
|
|
| 500 g kipfilet | |
| 4 g zout | |
| 2 g komijn | |
| 4 g ras el kouzina | |
| 3 g paprikapoeder | |
| 4 g uienpoeder | |
| 2 g zwarte peper | |
| 25 ml olijfolie | |
| 75 g zongedroogde tomaten | |
| 75 g gele ui | |
| 30 g kruidenroomkaas | |
| 50 g roomkaas | |
| 3 g Italiaanse kruiden | |
| zout | |
| 50 g geraspte mozzarella | |
| 20 g roomboter | |
|
EXTRA
|
|
| snoeptomaatjes | |
|
PASTA
|
|
| 20 g roomboter | |
| 15 ml olijfolie | |
| 150 g gele ui | |
| 5 g uienpoeder | |
| 4 g knoflookpoeder | |
| 3 g zwarte peper | |
| 1 kippenbouillonblokje | |
| 250 g pasta | |
| 550 ml water | |
| 100 ml ongeklopte slagroom | |
| 50 g kruidenroomkaas | |
| 4 g gedroogde basilicum |
Vandaag heb ik een heerlijk recept voor je klaarstaan, namelijk deze gevulde kip met een smaakvolle pasta! Handig voor de doordeweekse dagen wanneer je lekker uitgebreid wilt eten!
|
1
Done
Snijd de kipfilet in de lengte doormidden, maar niet helemaal. |
|
2
Done
Doe het zout, de komijn, ras el kouzina, paprikapoeder, uienpoeder, knoflookpoeder, zwarte peper en olijfolie in een kom. Meng goed. Smeer de kip goed in met de marinade en laat intrekken. Het liefst een nachtje. |
|
3
Done
Pel en snijd de gele ui grof. Doe de zongedroogde tomaat en gele ui in een hakmolen. Mix fijn. |
|
4
Done
Doe het tomatenmengsel in een kom. Voeg de kruidenroomkaas, roomkaas, Italiaanse kruiden, het zout en de geraspte mozzarella toe. Meng tot een geheel. |
|
5
Done
Vul de kipfilet met het roomkaasmengsel. Vouw dicht. |
|
6
Done
Verhit de roomboter in een koekenpan op middelhoog vuur. Bak de kipfilet aan beide kanten gaar. |
|
7
Done
Snijd de snoeptomaatjes in kwarten. Doe de kipfilet in een ovenschaal en strooi er nog wat geraspte kaas op. Garneer met snoeptomaatjes. Leg in een voorverwarmde oven op 200℃. Bak 12-15 minuten. |
|
8
Done
Verhit de roomboter samen met de olijfolie in een pan op middelhoog vuur. Voeg de gele ui toe en bak 3 minuten. Voeg de uienpoeder, knoflookpoeder, zwarte peper, kippenbouillon en pasta toe. Meng goed. Voeg het water toe. Kook, afgedekt, 8 minuten. |
|
9
Done
Voeg de ongeklopte slagroom, kruidenroomkaas en gedroogde basilicum toe. Kook 5 minuten of tot de pasta gaar is. |
|
10
Done
|
2 Comments Hide Comments
Dit receptje vandaag gemaakt, ik maak wekelijks receptjes van jullie & ik ben er echt zot op! 😍 dit is echt een pareltje van een gerecht, lekker stevige smaak. Zalig!
Hi Lindsay, zo lief! Bedankt voor je motiverende woorden en waardering!🥰 ~xx