Deze bladerdeegtaart met kip en groenten is een eenvoudig en snel gerecht dat perfect is voor de doordeweekse avonden! Het is makkelijk te maken en ideaal voor wanneer je niet veel tijd hebt om te koken!
https://kookmutsjes.com
Deze bladerdeegtaart met kip en groenten is een eenvoudig en snel gerecht dat perfect is voor de doordeweekse avonden! Het is makkelijk te maken en ideaal voor wanneer je niet veel tijd hebt om te koken!
PREP TIME
50 minutenPorties
16 PortiesGEMAKKELIJK
Easy|
1
Done
Pel en snipper de gele ui. Snijd de rode paprika en groene paprika in kleine stukken. Rasp de wortel. |
|
2
Done
Was en snijd de kipfilet in blokjes. Verhit de olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de kip, ras el hanout, komijnpoeder, cayennepeper, knoflookpoeder, uienpoeder, paprikapoeder en gedroogde peterselie toe. Bak 4 minuten. Voeg de gele ui, rode paprika, groene paprika en wortel toe. Verkruimel het kippenbouillonblokje boven de pan en roerbak 3-4 minuten. |
|
3
Done
Neem een vel bladerdeeg en leg deze op een bakplaat met bakpapier. Verdeel de geraspte kaas en het kipmengsel erover, laat de randen leeg. Bestrijk de zijkanten met het ei. Leg er nog een vel bladerdeeg op en druk de randen goed dicht. |
|
4
Done
Bestrijk de bovenkant met het geklutste ei en druk de zijkanten goed dicht met een vork. Snijd met een scherpe mes het bladerdeeg lichtjes aan tot de gewenste stukken (snijd dit niet te diep). Maak inkepingen in het midden van elke stuk en garneer met wat gedroogde peterselie. |
|
5
Done
Zet de bladerdeegtaart in een voorverwarmde oven op 190 ℃. Bak 20-25 minuten of tot het mooi goudbruin is gekleurd. |
|
|
– Vervang het kippenbouillonblokje door zout naar smaak.
– Cayennepeper kun je weglaten als je niet van pittig houdt.
– Voeg groenten toe naar wens.
– Vervang kipfilet door kippendijen.
– Vervang het kippenbouillonblokje door zout naar smaak.
– Cayennepeper kun je weglaten als je niet van pittig houdt.
– Voeg groenten toe naar wens.
– Vervang kipfilet door kippendijen.
– Vervang het kippenbouillonblokje door zout naar smaak.
– Cayennepeper kun je weglaten als je niet van pittig houdt.
– Voeg groenten toe naar wens.
– Vervang kipfilet door kippendijen.
|
KIPMENGSEL
|
|
| 25 ml olijfolie | |
| 300 g kipfilet | |
| 3 g ras el hanout | |
| 2 g komijnpoeder | |
| 2 g cayennepeper | |
| 4 g knoflookpoeder | |
| 3 g uienpoeder | |
| 3 g paprikapoeder | |
| 1 g gedroogde peterselie | |
| 75 g rode paprika | |
| 75 g groene paprika | |
| 125 g gele ui | |
| 65 g wortel | |
| 1 kippenbouillonblokje | |
|
EXTRA
|
|
| 1 ei | |
| 200 g geraspte kaas | |
| gedroogde peterselie | |
|
OMHULSEL
|
|
| 540 g vers bladerdeeg |
Deze bladerdeegtaart met kip en groenten is een eenvoudig en snel gerecht dat perfect is voor de doordeweekse avonden! Het is makkelijk te maken en ideaal voor wanneer je niet veel tijd hebt om te koken!
|
Pel en snipper de gele ui. Snijd de rode paprika en groene paprika in kleine stukken. Rasp de wortel. |
|
2
Done
Was en snijd de kipfilet in blokjes. Verhit de olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de kip, ras el hanout, komijnpoeder, cayennepeper, knoflookpoeder, uienpoeder, paprikapoeder en gedroogde peterselie toe. Bak 4 minuten. Voeg de gele ui, rode paprika, groene paprika en wortel toe. Verkruimel het kippenbouillonblokje boven de pan en roerbak 3-4 minuten. |
|
3
Done
Neem een vel bladerdeeg en leg deze op een bakplaat met bakpapier. Verdeel de geraspte kaas en het kipmengsel erover, laat de randen leeg. Bestrijk de zijkanten met het ei. Leg er nog een vel bladerdeeg op en druk de randen goed dicht. |
|
4
Done
Bestrijk de bovenkant met het geklutste ei en druk de zijkanten goed dicht met een vork. Snijd met een scherpe mes het bladerdeeg lichtjes aan tot de gewenste stukken (snijd dit niet te diep). Maak inkepingen in het midden van elke stuk en garneer met wat gedroogde peterselie. |
|
5
Done
Zet de bladerdeegtaart in een voorverwarmde oven op 190 ℃. Bak 20-25 minuten of tot het mooi goudbruin is gekleurd. |
|
6
Done
|
16 Comments Hide Comments
Lijkt me heerlijk! Volgens mij zie ik ook cheddar kaas op de foto’s. Klopt dit? Zoja; hoeveel plakjes?
Dankjewel, het is ook erg lekker! Dat klopt, dat kun je gewoon zelf invullen. Je kunt ook gaan voor een kaas die jij lekker vindt 😉
Waar haal je die bladerdeeg? Xx
Deze haal ik bij de Albert Heijn (vers bladerdeeg). Succes! xx
Salaam Alaikoum,
Het ziet er weer heerlijk uit. Mag ik vragen welke bladerdeeg rollen jij gebruikt? en waar je ze koopt?
Wa alaikoum Salaam
Wa’alaikom salaam Samira,
Het is ook erg lekker! Ik gebruik die van de Albert Heijn, vers bladerdeeg uit de koeling. Succes! xx
Waar koop je de verse bladerdeeg?
Deze koop ik bij de Albert Heijn, succes!
Waar haal je 1 grote bladerdeeg. Wat ik vind zit ethanol in. Alvast bedankt
Deze haal ik bij de Albert Heijn, hier zit geen ethanol in. Succes!
Heerlijk zojuist geprobeerd thankssss
Fijn dat het goed in de smaak is gevallen en leuk dat je mij dit laat weten! Always welcomeee
Was super lekker! bedankt weer!
Fijn dat het goed in de smaak is gevallen en leuk dat je mij dit laat weten!😍
Vandaag gemaakt… was heerlijk
Dank je voor het heerlijke recept
Vandaag gemaakt met de appel no bake taart. ZO lekker beide .
Tot nu toe is alles wat ik van jullie heb gemaakt van een ander niveau echt chapeau