Start Reading Mode
0 0
Add to Meal Plan

Gele room speculoos dessert

Najat

Gele room speculoos dessert

No bake speculoos dessert all summer long! Dit lekkers is ontzettend makkelijk te maken, romig van smaak en leuk om te serveren! Heb ze gegarneerd met diverse toppings voor meer variatie wat natuurlijk altijd een optie is!

GEMAKKELIJK

Medium

STAPPENPLAN

1
Done

Doe het eigeel, de suiker en vanillesuiker in een kom. Mix 1 minuut. Voeg de maïzena en melk (50 ml) toe. Mix tot een geheel.

2
Done

Breng de melk (350 ml) in een steelpan aan de kook. Voeg deze beetje bij beetje toe aan het eimengsel. Blijf er bij staan om te roeren.

3
Done

Doe het melk-eimengsel terug in de steelpan. Kook tot het dikkig wordt (blijf er wel steeds bij staan om te roeren).

4
Done

Doe de ongeklopte slagroom in een kom. Voeg de vanillesuiker, klopfix en suiker toe. Klop de slagroom stijf.

5
Done

Haal de speculooskoek door de melk en verdeel deze over een springvorm. Schep er een laagje van het gele room op en smeer gelijkmatig uit. Doe er weer een laagje koek op. Verdeel er slagroom over en maak egaal.

6
Done

Smelt de speculoospasta in een steelpan op laag vuur. Blijf er bij staan om te roeren, want dit gaat heel snel.

7
Done

Verdeel de speculoospasta over de room. Leg, afgedekt, 5-6 uur in de koelkast. Het liefst een nachtje, zo trekken de smaken nog beter in.

8
Done

Garneer het dessert met vers fruit/koek of ander lekkers.

Ingrediënten

GELE ROOM
2 eigeel m
80 g kristalsuiker
16 g vanillesuiker 2 zakjes
30 g maïzena
50 ml melk
350 ml melk
VULLING
melk
speculooskoek
SLAGROOM
300 ml ongeklopte slagroom
8 g vanillesuiker 1 zakje
8 g klopfix 1 zakje
30 g kristalsuiker
TOPPING
175 g speculoospasta
Share

INGREDIËNTEN

GELE ROOM
2 eigeel m
80 g kristalsuiker
16 g vanillesuiker 2 zakjes
30 g maïzena
50 ml melk
350 ml melk
VULLING
melk
speculooskoek
SLAGROOM
300 ml ongeklopte slagroom
8 g vanillesuiker 1 zakje
8 g klopfix 1 zakje
30 g kristalsuiker
TOPPING
175 g speculoospasta
Gele room speculoos dessert

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingrediënten

GELE ROOM
2 eigeel m
80 g kristalsuiker
16 g vanillesuiker 2 zakjes
30 g maïzena
50 ml melk
350 ml melk
VULLING
melk
speculooskoek
SLAGROOM
300 ml ongeklopte slagroom
8 g vanillesuiker 1 zakje
8 g klopfix 1 zakje
30 g kristalsuiker
TOPPING
175 g speculoospasta

Gele room speculoos dessert

  • Medium

Ingrediënten

  • GELE ROOM

  • VULLING

  • SLAGROOM

  • TOPPING

Directions

Share

No bake speculoos dessert all summer long! Dit lekkers is ontzettend makkelijk te maken, romig van smaak en leuk om te serveren! Heb ze gegarneerd met diverse toppings voor meer variatie wat natuurlijk altijd een optie is!

Steps

Doe het eigeel, de suiker en vanillesuiker in een kom. Mix 1 minuut. Voeg de maïzena en melk (50 ml) toe. Mix tot een geheel.

Breng de melk (350 ml) in een steelpan aan de kook. Voeg deze beetje bij beetje toe aan het eimengsel. Blijf er bij staan om te roeren.

Doe het melk-eimengsel terug in de steelpan. Kook tot het dikkig wordt (blijf er wel steeds bij staan om te roeren).

Doe de ongeklopte slagroom in een kom. Voeg de vanillesuiker, klopfix en suiker toe. Klop de slagroom stijf.

Haal de speculooskoek door de melk en verdeel deze over een springvorm. Schep er een laagje van het gele room op en smeer gelijkmatig uit. Doe er weer een laagje koek op. Verdeel er slagroom over en maak egaal.

Smelt de speculoospasta in een steelpan op laag vuur. Blijf er bij staan om te roeren, want dit gaat heel snel.

Verdeel de speculoospasta over de room. Leg, afgedekt, 5-6 uur in de koelkast. Het liefst een nachtje, zo trekken de smaken nog beter in.

Garneer het dessert met vers fruit/koek of ander lekkers.

Najat

previous
Burger sandwiches
next
Harcha pestobroodjes met kip
previous
Burger sandwiches
next
Harcha pestobroodjes met kip

2 Comments Hide Comments

Add Your Comment

Ingrediënten

GELE ROOM
2 eigeel m
80 g kristalsuiker
16 g vanillesuiker 2 zakjes
30 g maïzena
50 ml melk
350 ml melk
VULLING
melk
speculooskoek
SLAGROOM
300 ml ongeklopte slagroom
8 g vanillesuiker 1 zakje
8 g klopfix 1 zakje
30 g kristalsuiker
TOPPING
175 g speculoospasta