Gehaktballen met bonen in saus
Prep Time
50 minuten
Porties
Serveert 3
Niveau
Makkelijk
Deze eenvoudige gehaktballetjes met witte bonen in saus zijn heerlijk voor vandaag! De gehaktballen zijn zacht, sappig en goed te combineren met bonen in saus! Het is helemaal niet ingewikkeld. Serveer simpelweg met wat warme rijst, aardappelpartjes of brood en geniet van een comfy maaltijd!
Ingrediënten
– Voeg zout en peper toe naar smaak.
– Voeg groenten toe.
Deze eenvoudige gehaktballetjes met witte bonen in saus zijn heerlijk voor vandaag! De gehaktballen zijn zacht, sappig en goed te combineren met bonen in saus! Het is helemaal niet ingewikkeld. Serveer simpelweg met wat warme rijst, aardappelpartjes of brood en geniet van een comfy maaltijd!
Stappenplan
1 Doe het gehakt in een diepe kom. Voeg het zout, de zwarte peper, paprikapoeder, komijn, knoflookpoeder, het paneermeel en ei toe. Meng goed. |
2 Maak er bollen van (20 gr per stuk). Verhit de olijfolie in een koekenpan en verdeel de gehaktballen erop. Bak de gehaktballen rondom in een paar minuten goudbruin. Leg apart. |
3 Pel de gele ui. Snipper de gele ui en hak de peterselie klein. |
4 Verhit de roomboter in dezelfde pan waar de olijfolie in zit. Voeg de gele ui toe en bak 3-4 minuten. Voeg de knoflook, peterselie, tomatenpuree, het water, zout, de paprikapoeder, currypoeder, laurierblaadjes en babymaïs toe. Zet het vuur hoog. Als het kookt, zet je het vuur laag. Kook, afgedekt, 25 minuten. |
5 Voeg de honing, witte bonen, gehaktballen en parmezaanse kaas toe. Kook 4 minuten. Heb je nog veel saus over? Zet het vuur hoog en blijf erbij staan om te roeren. |
Deze gemaakt, mijn kinderen eten geen bonen, maar dit ging er goed in. Thanx!