Gebakken sliptong

Deel op Social Media

Of deel onderstaande URL

Ingrediënten

650 g sliptong schoongemaakt
olie
6 g zout naar smaak
5 g ras el hanout
20 g koriander
2 teentjes knoflook
citroensap halve citroen
100 g bloem

Toevoegen als favoriet

Je moet inloggen of een account aanmaken om van deze pagina een bladwijzer te maken

Gebakken sliptong

  • Easy

Ingrediënten

Informatie

Share

Houd jij ook zo van vis? Nou dit hier is een heerlijk en eenvoudig recept van krokant gebakken vis wat gekruid is met heerlijke Marokkaanse kruiden. Zo heb ik ze namelijk het liefst! Ik kon het echt niet laten toen ik de sliptong op de markt zag. Ik heb ze meteen gekocht en daarna was het (kun je het al raden?): Direction —=> keuken.

Zoals altijd is eenvoud de sleutel. De sliptong is makkelijk te bereiden en ook nog eens snel klaar. Met helder wit vlees en een stevige aanraking heeft deze vissoort van zichzelf al zo’n heerlijk smaak. Serveer het nog met wat groentes of charmilla om het compleet te maken.

Stappen

1
Done

Snijd de groentes.

2
Done

Doe de sliptong in een diepe kom. Voeg de olie, zout, ras el hanout, koriander, knoflook en citroen toe en meng alles samen. Laat het even staan zodat de smaak goed intrekt.

3
Done

Dep de sliptong aan beide kanten in wat bloem.

4
Done

Verhit wat olie in een pan. Bak de sliptong aan beide kanten voor een paar minuten mooi goudbruin.

5
Done
6
Done

Tips:

- Voeg zout toe naar eigen smaak.
- Serveer de sliptong met charmilla.
- Voeg citroenzout toe.
- Kruid de sliptong en laat het voor een nachtje intrekken. Bewaar het afgedekt in de koelkast.

NajatsKeuken

Vorige
Charmilla
Volgende
Marokkaanse amandelkoekjes
Vorige
Charmilla
Volgende
Marokkaanse amandelkoekjes

Plaats een reactie