Gebakken kip in saus
Prep Time
Porties
Serveert 6
Niveau
Easy
Er zijn zoveel verschillende manieren om de kip geweldig te laten smaken. Zelf houd ik van kip in een sausje die het vlees lekker mals en sappig maakt en dat bewijst dit recept weer. Het resultaat is heerlijk! De saus komt gemakkelijk samen en het is weer zo eenvoudig te maken.
Maak de doordeweekse maaltijden lekker makkelijk en maak dit gerecht klaar. Ik weet zeker dat jij er net zo dol op zal zijn als wij, want het is zo’n smaakvol gerecht dat iedereen tevreden zal stellen.
Ingrediënten
– Serveer de kip met rijst, pasta, bulgur of
aardappel(puree).
– Voeg groentes toe.
– Voeg zout en peper toe naar eigen smaak.
– Serveer de kip met een heerlijk sausje.
Er zijn zoveel verschillende manieren om de kip geweldig te laten smaken. Zelf houd ik van kip in een sausje die het vlees lekker mals en sappig maakt en dat bewijst dit recept weer. Het resultaat is heerlijk! De saus komt gemakkelijk samen en het is weer zo eenvoudig te maken.
Maak de doordeweekse maaltijden lekker makkelijk en maak dit gerecht klaar. Ik weet zeker dat jij er net zo dol op zal zijn als wij, want het is zo’n smaakvol gerecht dat iedereen tevreden zal stellen.
Stappenplan
1 Snijd de kipfilet in stukken. |
2 Doe de geklutste eieren in een diepe kom en voeg de yoghurt, zout, zwarte peper, uienpoeder, knoflookpoeder, gemberpoeder, paprikapoeder, parmezaanse kaas en peterselie toe. Meng alles tot een geheel. Voeg de kip toe en laat het intrekken. |
3 Dep de kip in het eimengsel en dan in de bloem. |
4 Verhit de olie en roomboter in een pan. Als de boter is gesmolten, voeg je de kip toe. Bak de kip voor een paar minuten aan elke kant mooi goudbruin. Leg de kip apart. |
5 Verhit in dezelfde pan weer wat roomboter. Voeg de kippenbouillon en roer even samen. Voeg de knoflook toe en bak het mee voor een minuut. Voeg de kippenbouillon, water, sojasaus, citroensap en peterselie toe. Kook dit samen tot het goed borrelt. Voeg de kipstukjes toe in de saus. Bak de kip mee en laat het lekker sudderen voor een paar minuten. |
Wat voor rijst word er hier bij geserveerd zoals op de doto
Hi Jennifer dit is de rijst die ik erbij heb geserveerd: https://dev.kookmutsjes.com/recept/rijst-met-spinazie/
Hoi najat,
Heb je bij de kip het recept Rijst met Spinazie geserveerd? Ziet er heerlijk uit, morgen proberen?
Hi Sannie, jaa klopt dat is de rijst die ik er bij heb geserveerd! Zeker doen want het is heerlijk xx
Ga ik maken! Wat voor sausje adviseer je?
Hi Anolief, zelf vond ik de kip al smaakvol genoeg maar mijn zusje heeft er calve samba bij gedaan 🙂
Super! Bedankt voor je reactie. Ben zo verslaafd aan je recepten… krijg elke keer weer zin om te koken. Zo lekker smaakvol met al die kruiden. Dank je wel voor het delen.
Graag gedaan lieverd! Aah dit is zo leuk om te weten, bedankt! Ga vooral zo door cutie xx
Hoe lang laat je de kip intrekken in het yoghurt/eimengsel?
De Kip was heerlijk, ik had geen bloem in huis maar zonder kon ook prima .Deze komt hier vaker op tafel. Dankjewel voor het recept