0 0
Gebakken aardappelen met garnalen

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
BAKKEN
450 g aardappelen geschild - 3 vastkokende aardappels
zonnebloemolie om in te bakken
VULLING
40 ml zonnebloemolie
125 g rode ui 1 rode ui
150 g courgette halve courgette
125 g puntpaprika 1 puntpaprika
100 g sugar snaps
1 blik babymais
325 g garnalen
5 g zout
3 g paprikapoeder 1 theelepel
4 g knoflookpoeder 1⅓ theelepel
3 g currypoeder 1 theelepel
3 g zwarte peper 1 theelepel
30 g sambal
25 g ketjap manis

Gebakken aardappelen met garnalen

  • Serves 2
  • Easy

Ingredients

  • BAKKEN

  • VULLING

Directions

Share

Als je houdt van simpel, dan wil je deze gebakken aardappelblokjes met garnalen niet missen! Deze maaltijd is zo snel en gemakkelijk te maken en zit boordevol smaak!

Steps

1
Done

Schil de aardappelen en snijd deze in blokjes.

2
Done

Bak de aardappelblokjes in een paar minuten mooi goudbruin. Schep de aardappelblokjes uit de pan en laat ze uitlekken op keukenpapier. Leg de friet apart.

3
Done

Snijd de rode ui en puntpaprika in dunne reepjes, snijd de courgette in halve plakjes. Laat het blikje babymaïs uitlekken.

4
Done

Verhit de zonnebloemolie in een pan op middelhoog vuur. Voeg de rode ui, courgette, puntpaprika, sugar snaps en babymaïs toe. Bak 4 minuten. Voeg de garnalen, het zout, de paprikapoeder, knoflookpoeder, currypoeder en zwarte peper toe. Bak 2 minuten of tot de groentes zacht zijn.

5
Done

Voeg de sambal, ketjap manis en gebakken aardappelblokjes toe. Wok mee voor een paar minuten.

6
Done
7
Done
8
Done

Tips:

- Voeg zout en peper toe naar smaak.
- Voeg groentes die naar wens.
- Voeg sambal toe naar smaak. Indien je niet van pittig houdt, kun je dit weglaten.

Najat

previous
Zachte kipburger
next
Snickers cheesecake
previous
Zachte kipburger
next
Snickers cheesecake

Add Your Comment