Dit is een eenvoudig en heerlijk recept om vandaag te maken: garnalen in een smaakvolle tomatensaus! Het is voedzaam, makkelijk en zal indruk maken om de meest kieskeurige eters. Dit lekkers wil je niet missen en staat binnen 25 minuten al op tafel!
De romige tomatensaus kun je heel goed combineren met rijst, pasta of wat jij maar lekker vindt! Variërend, snel en super lekker!
Porties
2 PortiesGEMAKKELIJK
Easy|
1
Done
Ontvel de tomaat. Snijd de ui, knoflook, koriander en tomaat klein. |
|
2
Done
Verhit de olijfolie in de pan en voeg de ui toe. Bak de ui voor een paar minuten. Voeg de knoflook, koriander en tomaat toe. Bak alles samen voor een paar minuten. Voeg het water, ongeklopte slagroom, gemberpoeder, tijm, zout, paprikapoeder, zwarte peper, komijnpoeder en tomatenpuree toe. Kook de ingrediënten samen op hoog vuur, leg de deksel erop. Wanneer het goed pruttelt, zet je het vuur op z’n laagst. Kook het verder voor zo’n 10 minuten. |
|
3
Done
Voeg de garnalen toe en kook het mee voor zo’n 5/7 minuten. |
|
|
|
|
- Voeg zout en peper toe naar smaak. - Voeg een hete peper toe voor als je van pittig houdt. - Serveer de garnalen in tomatensaus met bloemkoolrijst, rijst of pasta naar wens.
- Voeg zout en peper toe naar smaak. - Voeg een hete peper toe voor als je van pittig houdt. - Serveer de garnalen in tomatensaus met bloemkoolrijst, rijst of pasta naar wens.
- Voeg zout en peper toe naar smaak. - Voeg een hete peper toe voor als je van pittig houdt. - Serveer de garnalen in tomatensaus met bloemkoolrijst, rijst of pasta naar wens.
| 30 ml olijfolie | |
| 1 gele ui | |
| 2 teentjes knoflook | |
| 1 grote tomaat | |
| 25 g koriander | |
| 125 ml water | |
| 100 g ongeklopte slagroom | |
| 1.5 g gemberpoeder | |
| 1 g tijm | |
| 4 g zout | |
| 3 g paprikapoeder | |
| 2 g zwarte peper | |
| 2 g komijnpoeder | |
| 35 g tomatenpuree | |
| 175 g garnalen |
Dit is een eenvoudig en heerlijk recept om vandaag te maken: garnalen in een smaakvolle tomatensaus! Het is voedzaam, makkelijk en zal indruk maken om de meest kieskeurige eters. Dit lekkers wil je niet missen en staat binnen 25 minuten al op tafel!
De romige tomatensaus kun je heel goed combineren met rijst, pasta of wat jij maar lekker vindt! Variërend, snel en super lekker!
|
Ontvel de tomaat. Snijd de ui, knoflook, koriander en tomaat klein. |
|
2
Done
Verhit de olijfolie in de pan en voeg de ui toe. Bak de ui voor een paar minuten. Voeg de knoflook, koriander en tomaat toe. Bak alles samen voor een paar minuten. Voeg het water, ongeklopte slagroom, gemberpoeder, tijm, zout, paprikapoeder, zwarte peper, komijnpoeder en tomatenpuree toe. Kook de ingrediënten samen op hoog vuur, leg de deksel erop. Wanneer het goed pruttelt, zet je het vuur op z’n laagst. Kook het verder voor zo’n 10 minuten. |
|
3
Done
Voeg de garnalen toe en kook het mee voor zo’n 5/7 minuten. |
|
4
Done
|
|
5
Done
|
11 Comments Hide Comments
Najat, bij mij is de saus iets te waterig. Waar kan dit aan liggen?
Hi Shoon, het is heel simpel. De deksel ervan halen op hoog zetten en dan wordt de saus automatisch dikker Xx
Mijn dochter is er helemaal gek op! Eigenlijk op al jouw recepten die ik maak. Mijn complimenten!
Hey Oum Amana,
Wat leuk om te weten dat de recepten goed in de smaak vallen, bsahtek! Bedankt voor de leuke compliment en de grote, lieve groetjes aan jou dochter! ~xx
Kan ik slagroom vervangen met kookroom?
Dat is een prima vervanger.
Hoi
Vandaag dit gerecht gemaakt.
Kan alleen maar zeggen heerlijk !
Dank je wel voor het delen.
Hi Hamide, wat fijn dat het goed in de smaak is gevallen en leuk dat je mij dit laat weten! Liefs, Najat
Wat een lekker en bijzonder sausje, heerlijk! Kijk altijd hier als eerst voor recepten.
Hi Anolief,
Fijn dat het goed in de smaak valt en leuk dat je je door Kookmutsjes laat inspireren! Superleuk! ~xx
Vandaag gemaakt en het was heerlijk👍fijn dat ik je site heb gevonden.