Garnalen in een romig Marokkaanse saus
Najat
Photo by Najat
Dit recept is erg eenvoudig en de stappen zijn makkelijk te volgen. Hartig en lekker smakelijk, dat is de juiste omschrijving als het gaat om deze garnalen in een romig Marokkaans tomatensausje. Het wordt moeiteloos bereidt in één pan met een handvol ingrediënten. Het is echt een must-have maaltijd, want deze smaakvolle garnalen wil je wel het hele jaar door eten!
Ingrediënten
Tips
Stappenplan
Snijd de ui, koriander, paprika en lente ui klein. Snijd de champignons in plakjes en rasp de knoflook.
Verhit wat olijfolie in een pan en voeg de ui toe. Bak de ui voor twee minuten. Voeg de paprika, champignons, koriander en knoflook toe. Bak het voor een paar minuten samen of totdat de champignons zacht zijn. Voeg de garnalen, viskruiden, ras el hanout en zout toe. Bak het mee voor twee minuten.
Voeg de tomatensaus en ongeklopte slagroom toe roer even samen. Voeg de visbouillon toe. Kook alle ingrediënten mee voor een paar minuten. Wanneer het goed pruttelt is het klaar.
Gerelateerde recepten
Garnalen in een romig Marokkaanse saus
Ingrediënten
| Stappenplan
|
23 Reacties
Heb jij dit recept gemaakt?
Laat anderen weten wat je ervan vond.
Hoi najat,
Ik had een vraagje, hoe krijg je die rijst zo geserveerd en kan dit ook met zilvervliesrijst?
Hi Firdaous,
Als je de rijst in een klein kommetje doet met eromheen huishoudfolie, krijg je ze zo leuk geserveerd. Je kunt voor elke soort rijst gaan. ~xx
Dit was zoooo ontzettend lekker…..(ook zonder koriander haha)
Kun je ook een ander kruid of iets toevoegen in plaats van koriander?
Ik heb in de saus beetje cremefresh toegevoegd en roomkaas. Had gaf een romige saus en het was heerlijk
Fijn dat het goed in de smaak is gevallen!
De 100g slagroom kan ik vervangen met soyaroom 100ml dan?
Hey najar,
Zou ik garnalen kunnen vervangen door tonijn in blik (zonnebloemolie) en wanneer zou ik dan de tonijn erbij moeten doen?
Vandaag voor het eerst gemaakt. Alle ‘vis’ vervangen door kip. Dus ook de kruiden en bouillon. Super lekker! Alleen zal ik er de volgende keer geen zout meer aan toevoegen. Met de bouillon is (voor mij) meer dan genoeg…
Ik heb het vandaag gemaakt en Najat, wat ben ik blij met jou recepten. Heerlijk recept en zeker voor herhaling vatbaar ?
Salaam topper! Welke tomatensaus gebruik jij hiervoor? Oh ja en welke viskruiden??
Gisteren gemaakt, het was super lekker! Ik mag dit een paar x per maand maken van mijn vriend.
Hi Kelly,
Bedankt voor de waardering en wat leuk om te weten dat het goed in de smaak is gevallen. Keep on going!
Groetjes, Najat
Kan ik de visboullion weglaten en wellicht vervangen met groenteboullion?
Weer een super recept. Het is hier thuis erg in de smaak gevallen. Thanks ??
Heb geen viskruiden in huis kan ik iets anders toevoegen in de plaats
Zou ik het nu al klaar kunnen maken voor vanavond.?
Hi Jolanda, ja dat kan prima! 🙂
Wat voor garnalen gebruik je van welke winkel
Hi Queeny, zou het echt niet weten waar deze vandaan komen. Mijn zusje heeft ze gekocht maar je kunt voor elk variant van garnalen gaan 😉
Salaam, proef je de slagroom ook terug? Hou niet van slagroom. Of kan ik het ook weglaten?
Bvd
Wa’elikoem Selam Sam, nee je proeft het totaal niet in het recept. Je zou slagroom ook kunnen vervangen met kookroom, creme fraiche of yoghurt.
En als je er echt niet van houd kun je het weglaten in het recept of een beetje water toevoegen 🙂
Je hebt echt TOP recepten . Tbarkallah 3liek! Wanneer ga jij je kookboek uitbrengen?? ?. Vraagje , kan ik dit sausje mrt aardappelen en dan in de oven doen?
Dank je wel lieverd! Insa’Allah snel! Ja dat zou zeker kunnen Xx