Garnalen avocadosalade
Prep Time
Porties
Serveert 2
Niveau
Makkelijk
De meeste mensen genieten van het eten van salades met het warme weer, zelfs kinderen! Deze garnalen avocadosalade is gezond, vullend en smaakvol! Ik weet niet hoe het bij jou zit, maar avocado maakt alles zoveel lekkerder!
Ingrediënten
Bakvorm ø 22 cm
– Houd de dressing apart als je dit liever hebt.
– Voeg zout en peper toe naar smaak.
– Gebruik rijpe avocado’s (deze zijn een klein beetje zacht).
De meeste mensen genieten van het eten van salades met het warme weer, zelfs kinderen! Deze garnalen avocadosalade is gezond, vullend en smaakvol! Ik weet niet hoe het bij jou zit, maar avocado maakt alles zoveel lekkerder!
Stappenplan
1 Verhit de olijfolie in een pan op middelhoog vuur. Voeg de garnalen, het zout, de zwarte peper en knoflookpoeder toe. Bak de garnalen gaar. Zet het vuur uit en voeg de basilicum toe. Meng goed. |
2 Doe de vissaus samen met de olijfolie, mosterd, droge basilicum en azijn in diepe een kom. Meng tot een gladde massa. |
3 Pel en snijd de rode ui klein. Snijd de komkommer en avocado in halve plakjes. |
4 Doe de ui, komkommer en sla in een diepe kom en voeg de dressing toe. Meng samen tot een geheel. Voeg de garnalen en avocado toe. Meng goed. |
5 Garneer de salade met pijnboompitten. |
