Start Reading Mode
0 0
Add to Meal Plan

Fusilli met gehaktballen

Najat

Fusilli met gehaktballen

Zet vandaag dit simpel gerecht van pasta met gehaktballen op tafel en geniet van de lekkere smaak! Het is een heerlijke combinatie die verbonden wordt door een smaakvol sausje. Maak het goed af en serveer met een frisse salade!

PREP TIME

25 minuten

Porties

3 Porties

GEMAKKELIJK

Easy

STAPPENPLAN

1
Done

Breng ruim water aan de kook. Voeg het zout toe en eventueel een scheutje olie. Voeg de fusilli toe. Na een paar minuten roer je ze los van elkaar. Kook de pasta in ca. 8-14 minuten gaar of wanneer jij vindt dat de pasta gaar genoeg is. Laat het water uitlekken.

2
Done

Doe het gehakt in een kom. Voeg de uienpoeder, knoflookpoeder, zwarte peper, het zout, de paprikapoeder en paneermeel toe. Meng goed.

3
Done

Neem wat van het gehakt en vorm er gehaktballen van.

4
Done

Verhit wat olie in een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de gehaktballen toe en bak rondom gaar. Leg apart.

5
Done

Pel de gele ui en snipper deze. Snijd de snoeptomaatjes in halfjes. Hak de peterselie fijn.

6
Done

Verhit de olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de gele ui toe en bak 3 minuten. Voeg de tomatenpuree, uienpoeder, knoflookpoeder, het zout, de zwarte peper, paprikapoeder, basilicum en het water toe. Kook 4 minuten. Voeg de ongeklopte slagroom, snoeptomaatjes, gehaktballen en peterselie toe. Kook 4-5 minuten. Voeg de parmezaanse kaas toe en meng tot de kaas gesmolten is.

7
Done

Voeg de gehaktballen en saus toe aan de fusilli. Meng goed.

Tips

- Voeg zout en peper toe naar smaak. - Kook groenten mee naar wens nadat je de gele ui hebt gebakken. - Voel je vrij om elke pastasoort te gebruiken die jij lekker vindt. Houd wel rekening met de kooktijd.

Ingrediënten

Porties:
VOORKOKEN
water ruim water
3 g zout ½ theelepel
olie optioneel
300 g fusilli
GEHAKTMENGSEL
350 g gehakt
3 g uienpoeder 1 theelepel
4 g knoflookpoeder 1⅓ theelepel
2 g zwarte peper ⅔ theelepel
3 g zout ½ theelepel
4 g paprikapoeder 1⅓ theelepel
25 g paneermeel
VULLING
25 ml olijfolie
150 g gele ui 1 gele ui
70 g tomatenpuree 1 klein blikje
3 g uienpoeder 1 theelepel
3 g knoflookpoeder 1 theelepel
5 g zout ⅚ theelepel
2 g zwarte peper ⅔ theelepel
3 g paprikapoeder 1 theelepel
3 g gedroogde basilicum
150 ml water
100 ml ongeklopte slagroom
175 g snoeptomaatjes
10 g verse peterselie
50 g parmezaanse kaas

Tips

- Voeg zout en peper toe naar smaak. - Kook groenten mee naar wens nadat je de gele ui hebt gebakken. - Voel je vrij om elke pastasoort te gebruiken die jij lekker vindt. Houd wel rekening met de kooktijd.

Share

INGREDIËNTEN

Porties:
VOORKOKEN
water ruim water
3 g zout ½ theelepel
olie optioneel
300 g fusilli
GEHAKTMENGSEL
350 g gehakt
3 g uienpoeder 1 theelepel
4 g knoflookpoeder 1⅓ theelepel
2 g zwarte peper ⅔ theelepel
3 g zout ½ theelepel
4 g paprikapoeder 1⅓ theelepel
25 g paneermeel
VULLING
25 ml olijfolie
150 g gele ui 1 gele ui
70 g tomatenpuree 1 klein blikje
3 g uienpoeder 1 theelepel
3 g knoflookpoeder 1 theelepel
5 g zout ⅚ theelepel
2 g zwarte peper ⅔ theelepel
3 g paprikapoeder 1 theelepel
3 g gedroogde basilicum
150 ml water
100 ml ongeklopte slagroom
175 g snoeptomaatjes
10 g verse peterselie
50 g parmezaanse kaas

Tips

- Voeg zout en peper toe naar smaak. - Kook groenten mee naar wens nadat je de gele ui hebt gebakken. - Voel je vrij om elke pastasoort te gebruiken die jij lekker vindt. Houd wel rekening met de kooktijd.

Fusilli met gehaktballen

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingrediënten

Porties:
VOORKOKEN
water ruim water
3 g zout ½ theelepel
olie optioneel
300 g fusilli
GEHAKTMENGSEL
350 g gehakt
3 g uienpoeder 1 theelepel
4 g knoflookpoeder 1⅓ theelepel
2 g zwarte peper ⅔ theelepel
3 g zout ½ theelepel
4 g paprikapoeder 1⅓ theelepel
25 g paneermeel
VULLING
25 ml olijfolie
150 g gele ui 1 gele ui
70 g tomatenpuree 1 klein blikje
3 g uienpoeder 1 theelepel
3 g knoflookpoeder 1 theelepel
5 g zout ⅚ theelepel
2 g zwarte peper ⅔ theelepel
3 g paprikapoeder 1 theelepel
3 g gedroogde basilicum
150 ml water
100 ml ongeklopte slagroom
175 g snoeptomaatjes
10 g verse peterselie
50 g parmezaanse kaas

Fusilli met gehaktballen

  • Serves 3
  • Easy

Ingrediënten

  • VOORKOKEN

  • GEHAKTMENGSEL

  • VULLING

Directions

Share

Zet vandaag dit simpel gerecht van pasta met gehaktballen op tafel en geniet van de lekkere smaak! Het is een heerlijke combinatie die verbonden wordt door een smaakvol sausje. Maak het goed af en serveer met een frisse salade!

Steps

1
Done

Breng ruim water aan de kook. Voeg het zout toe en eventueel een scheutje olie. Voeg de fusilli toe. Na een paar minuten roer je ze los van elkaar. Kook de pasta in ca. 8-14 minuten gaar of wanneer jij vindt dat de pasta gaar genoeg is. Laat het water uitlekken.

2
Done

Doe het gehakt in een kom. Voeg de uienpoeder, knoflookpoeder, zwarte peper, het zout, de paprikapoeder en paneermeel toe. Meng goed.

3
Done

Neem wat van het gehakt en vorm er gehaktballen van.

4
Done

Verhit wat olie in een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de gehaktballen toe en bak rondom gaar. Leg apart.

5
Done

Pel de gele ui en snipper deze. Snijd de snoeptomaatjes in halfjes. Hak de peterselie fijn.

6
Done

Verhit de olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de gele ui toe en bak 3 minuten. Voeg de tomatenpuree, uienpoeder, knoflookpoeder, het zout, de zwarte peper, paprikapoeder, basilicum en het water toe. Kook 4 minuten. Voeg de ongeklopte slagroom, snoeptomaatjes, gehaktballen en peterselie toe. Kook 4-5 minuten. Voeg de parmezaanse kaas toe en meng tot de kaas gesmolten is.

7
Done

Voeg de gehaktballen en saus toe aan de fusilli. Meng goed.

8
Done

Najat

Garlic kippenvleugels Kookmutsjes
previous
Garlic chicken wings
Pistachesloffen Kookmutsjes
next
Mini pistache slofjes
Garlic kippenvleugels Kookmutsjes
previous
Garlic chicken wings
Pistachesloffen Kookmutsjes
next
Mini pistache slofjes

Add Your Comment

Ingrediënten

Porties:
VOORKOKEN
water ruim water
3 g zout ½ theelepel
olie optioneel
300 g fusilli
GEHAKTMENGSEL
350 g gehakt
3 g uienpoeder 1 theelepel
4 g knoflookpoeder 1⅓ theelepel
2 g zwarte peper ⅔ theelepel
3 g zout ½ theelepel
4 g paprikapoeder 1⅓ theelepel
25 g paneermeel
VULLING
25 ml olijfolie
150 g gele ui 1 gele ui
70 g tomatenpuree 1 klein blikje
3 g uienpoeder 1 theelepel
3 g knoflookpoeder 1 theelepel
5 g zout ⅚ theelepel
2 g zwarte peper ⅔ theelepel
3 g paprikapoeder 1 theelepel
3 g gedroogde basilicum
150 ml water
100 ml ongeklopte slagroom
175 g snoeptomaatjes
10 g verse peterselie
50 g parmezaanse kaas