Start Reading Mode
0 0
Add to Meal Plan

Friet met krokante kip

Najat

Friet met krokante kip

De allerlekkerste friet en krokante kipstukjes maak je zelf! Het is een geweldige aanvulling op je weekmenu, makkelijk te maken en boordevol smaak! Serveer met een lekkere kaassaus en geniet ervan!

PREP TIME

30 minuten

Porties

3 Porties

GEMAKKELIJK

Easy

STAPPENPLAN

1
Done

Snijd de kip in niet al te grote stukken. Doe de roomkaas samen met het water, het ei, zout, de currypoeder, knoflookpoeder, uienpoeder, zwarte peper, cayennepeper en paprikapoeder in een diepe kom. Meng goed. Voeg de kip toe en laat de smaken even intrekken.

2
Done

Doe de bloem, het zout, de zwarte peper, currypoeder, uienpoeder, knoflookpoeder en 50 gram van het roomkaas-mengsel in een diepe kom. Meng tot een kruimelig deeg.

3
Done

Haal de kip door het kruimelig bloemmengsel en leg deze op een vel bakpapier. Voor extra crunch kun je de kip nogmaals door het roomkaas- en bloemmengsel halen.

4
Done

Schil de aardappelen en snijd deze in schijven en vervolgens in de lengte tot friet. Voeg het zout toe en meng goed.

5
Done

Verhit een laagje zonnebloemolie op middelhoog vuur (175-180 ℃). Bak de friet mooi goudbruin. Schep de friet uit de pan en laat deze uitlekken op keukenpapier. Leg apart.

6
Done

Verhit een laagje zonnebloemolie in een koekenpan op middelhoog vuur (170-175 ℃). Bak de kip aan elke kant in ca. 3 minuten gaar.

7
Done

Doe de ongeklopte slagroom in een koekenpan samen met de cheddar kaas, geraspte kaas, currypoeder en zwarte peper. Kook al roerend met een garde op laag vuur.

8
Done

Neem een schaal/bord en leg er een vel bakpapier op. Verdeel de friet en krokante kip erover. Serveer met kaassaus en garneer met frisse groenten.

Tips

- Voeg zout en peper toe naar smaak. - Vervang de kippendijen door kipfilet.

Ingrediënten

Porties:
FRIET
850 g aardappels (750 gr zonder schil - vastkokend)
3 g zout ½ theelepel
ROOMKAASMENGSEL
75 g roomkaas
50 ml water
1 ei (m)
4 g zout ⅔ theelepel
5 g currypoeder 1⅔ theelepel
5 g knoflookpoeder 1⅔ theelepel
5 g uienpoeder 1⅔ theelepel
3 g zwarte peper 1 theelepel
2 g cayennepeper ⅔ theelepel
3 g paprikapoeder 1 theelepel
300 g kippendijen
BLOEMMENGSEL
150 g bloem patentbloem
2 g zout ⅓ theelepel
2 g zwarte peper ⅔ theelepel
3 g currypoeder 1 theelepel
4 g uienpoeder 1⅓ theelepel
4 g knoflookpoeder 1⅓ theelepel
50 g roomkaasmengsel zie stap 2
KAASSAUS
100 ml ongeklopte slagroom
100 g cheddar kaas
2 g currypoeder ⅔ theelepel
1.5 g zwarte peper ½ theelepel

Tips

- Voeg zout en peper toe naar smaak. - Vervang de kippendijen door kipfilet.

Share

INGREDIËNTEN

Porties:
FRIET
850 g aardappels (750 gr zonder schil - vastkokend)
3 g zout ½ theelepel
ROOMKAASMENGSEL
75 g roomkaas
50 ml water
1 ei (m)
4 g zout ⅔ theelepel
5 g currypoeder 1⅔ theelepel
5 g knoflookpoeder 1⅔ theelepel
5 g uienpoeder 1⅔ theelepel
3 g zwarte peper 1 theelepel
2 g cayennepeper ⅔ theelepel
3 g paprikapoeder 1 theelepel
300 g kippendijen
BLOEMMENGSEL
150 g bloem patentbloem
2 g zout ⅓ theelepel
2 g zwarte peper ⅔ theelepel
3 g currypoeder 1 theelepel
4 g uienpoeder 1⅓ theelepel
4 g knoflookpoeder 1⅓ theelepel
50 g roomkaasmengsel zie stap 2
KAASSAUS
100 ml ongeklopte slagroom
100 g cheddar kaas
2 g currypoeder ⅔ theelepel
1.5 g zwarte peper ½ theelepel

Tips

- Voeg zout en peper toe naar smaak. - Vervang de kippendijen door kipfilet.

Friet met krokante kip

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingrediënten

Porties:
FRIET
850 g aardappels (750 gr zonder schil - vastkokend)
3 g zout ½ theelepel
ROOMKAASMENGSEL
75 g roomkaas
50 ml water
1 ei (m)
4 g zout ⅔ theelepel
5 g currypoeder 1⅔ theelepel
5 g knoflookpoeder 1⅔ theelepel
5 g uienpoeder 1⅔ theelepel
3 g zwarte peper 1 theelepel
2 g cayennepeper ⅔ theelepel
3 g paprikapoeder 1 theelepel
300 g kippendijen
BLOEMMENGSEL
150 g bloem patentbloem
2 g zout ⅓ theelepel
2 g zwarte peper ⅔ theelepel
3 g currypoeder 1 theelepel
4 g uienpoeder 1⅓ theelepel
4 g knoflookpoeder 1⅓ theelepel
50 g roomkaasmengsel zie stap 2
KAASSAUS
100 ml ongeklopte slagroom
100 g cheddar kaas
2 g currypoeder ⅔ theelepel
1.5 g zwarte peper ½ theelepel

Friet met krokante kip

  • Serves 3
  • Easy

Ingrediënten

  • FRIET

  • ROOMKAASMENGSEL

  • BLOEMMENGSEL

  • KAASSAUS

Directions

Share

De allerlekkerste friet en krokante kipstukjes maak je zelf! Het is een geweldige aanvulling op je weekmenu, makkelijk te maken en boordevol smaak! Serveer met een lekkere kaassaus en geniet ervan!

Steps

1
Done

Snijd de kip in niet al te grote stukken. Doe de roomkaas samen met het water, het ei, zout, de currypoeder, knoflookpoeder, uienpoeder, zwarte peper, cayennepeper en paprikapoeder in een diepe kom. Meng goed. Voeg de kip toe en laat de smaken even intrekken.

2
Done

Doe de bloem, het zout, de zwarte peper, currypoeder, uienpoeder, knoflookpoeder en 50 gram van het roomkaas-mengsel in een diepe kom. Meng tot een kruimelig deeg.

3
Done

Haal de kip door het kruimelig bloemmengsel en leg deze op een vel bakpapier. Voor extra crunch kun je de kip nogmaals door het roomkaas- en bloemmengsel halen.

4
Done

Schil de aardappelen en snijd deze in schijven en vervolgens in de lengte tot friet. Voeg het zout toe en meng goed.

5
Done

Verhit een laagje zonnebloemolie op middelhoog vuur (175-180 ℃). Bak de friet mooi goudbruin. Schep de friet uit de pan en laat deze uitlekken op keukenpapier. Leg apart.

6
Done

Verhit een laagje zonnebloemolie in een koekenpan op middelhoog vuur (170-175 ℃). Bak de kip aan elke kant in ca. 3 minuten gaar.

7
Done

Doe de ongeklopte slagroom in een koekenpan samen met de cheddar kaas, geraspte kaas, currypoeder en zwarte peper. Kook al roerend met een garde op laag vuur.

8
Done

Neem een schaal/bord en leg er een vel bakpapier op. Verdeel de friet en krokante kip erover. Serveer met kaassaus en garneer met frisse groenten.

9
Done

Najat

Gehakt ei burger Kookmutsjes
previous
Egg sandwich burger
Mini banoffee cheesecakes
next
Mini banoffee cheesecakes
Gehakt ei burger Kookmutsjes
previous
Egg sandwich burger
Mini banoffee cheesecakes
next
Mini banoffee cheesecakes

Add Your Comment

Ingrediënten

Porties:
FRIET
850 g aardappels (750 gr zonder schil - vastkokend)
3 g zout ½ theelepel
ROOMKAASMENGSEL
75 g roomkaas
50 ml water
1 ei (m)
4 g zout ⅔ theelepel
5 g currypoeder 1⅔ theelepel
5 g knoflookpoeder 1⅔ theelepel
5 g uienpoeder 1⅔ theelepel
3 g zwarte peper 1 theelepel
2 g cayennepeper ⅔ theelepel
3 g paprikapoeder 1 theelepel
300 g kippendijen
BLOEMMENGSEL
150 g bloem patentbloem
2 g zout ⅓ theelepel
2 g zwarte peper ⅔ theelepel
3 g currypoeder 1 theelepel
4 g uienpoeder 1⅓ theelepel
4 g knoflookpoeder 1⅓ theelepel
50 g roomkaasmengsel zie stap 2
KAASSAUS
100 ml ongeklopte slagroom
100 g cheddar kaas
2 g currypoeder ⅔ theelepel
1.5 g zwarte peper ½ theelepel