Start Reading Mode
0 0
Add to Meal Plan

Eid Al-Adha koekjes

Najat

Eid Al-Adha koekjes

Een heerlijk recept met kokos en chocolade. Super leuk om te maken en toepasselijk voor het offerfeest! Dit zullen de gasten, groot en klein geweldig vinden.




Porties

30 Porties

GEMAKKELIJK

Medium

STAPPENPLAN

1
Done

Mix de gecondenseerde melk met de kokos. Vorm tot een kleine bol en druk het een beetje plat.

2
Done

Smelt 50 gr chocolade.

3
Done

Plak er oortjes, ogen en een snuit of mond op (je plakt het met de gesmolten chocolade).

4
Done

Mix de boter samen met de poedersuiker. Voeg de eigeel toe en mix samen, voeg nu de ei toe en mix tot een geheel. Voeg de vanille extract toe.

5
Done

Meng de maïzena, bloem en bakpoeder samen in een aparte kom. Voeg het beetje bij beetje toe bij het eimengsel.

6
Done

Stort het deeg op een bloem bestoven werkplek en rol het uit. Haal met een bloem-uitsteker de gewenste vorm uit. Leg het op een bakpapier beklede bakplaat.

7
Done

Leg het in een voorverwarmde oven op 180 °C voor zo'n 10 tot 15 minuten.

8
Done

Smelt de chocolade au bain marie. Dompel de afgekoelde koekjes in de chocolade. Laat het ongeveer 20 minuten drogen, dit plakt beter.

9
Done

Plaats de schapenkop in het midden van het koekje. Geef het een staart en wat pootjes, strooi er wat kokos op.

Tips

- Het deeg kan je ook een dag van te voren maken en in de koelkast bewaren. Het deeg is de volgende dag makkelijk uit te rollen. - Vervang vanille extract met vanillesuiker. - Ogen, oren, staartjes, poten, mondjes en snuitjes kun je bij de Action kopen.

Ingrediënten

Porties:
KOKOS BOL
190 g geraspte kokos
200 g gecondenseerde melk
KOEKJESDEEG
150 g maïzena
100 g bloem patentbloem
1 ei m
1 eigeel m
4 ml vanille extract
125 g boter
8 g bakpoeder
100 g poedersuiker
OMHULSEL
30 g geraspte kokos
300 g witte chocolade
50 g witte chocolade

Tips

- Het deeg kan je ook een dag van te voren maken en in de koelkast bewaren. Het deeg is de volgende dag makkelijk uit te rollen. - Vervang vanille extract met vanillesuiker. - Ogen, oren, staartjes, poten, mondjes en snuitjes kun je bij de Action kopen.

Share

INGREDIËNTEN

Porties:
KOKOS BOL
190 g geraspte kokos
200 g gecondenseerde melk
KOEKJESDEEG
150 g maïzena
100 g bloem patentbloem
1 ei m
1 eigeel m
4 ml vanille extract
125 g boter
8 g bakpoeder
100 g poedersuiker
OMHULSEL
30 g geraspte kokos
300 g witte chocolade
50 g witte chocolade

Tips

- Het deeg kan je ook een dag van te voren maken en in de koelkast bewaren. Het deeg is de volgende dag makkelijk uit te rollen. - Vervang vanille extract met vanillesuiker. - Ogen, oren, staartjes, poten, mondjes en snuitjes kun je bij de Action kopen.

Eid Al-Adha koekjes

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingrediënten

Porties:
KOKOS BOL
190 g geraspte kokos
200 g gecondenseerde melk
KOEKJESDEEG
150 g maïzena
100 g bloem patentbloem
1 ei m
1 eigeel m
4 ml vanille extract
125 g boter
8 g bakpoeder
100 g poedersuiker
OMHULSEL
30 g geraspte kokos
300 g witte chocolade
50 g witte chocolade

Eid Al-Adha koekjes

  • Serves 30
  • Medium

Ingrediënten

  • KOKOS BOL

  • KOEKJESDEEG

  • OMHULSEL

Directions

Share

Een heerlijk recept met kokos en chocolade. Super leuk om te maken en toepasselijk voor het offerfeest! Dit zullen de gasten, groot en klein geweldig vinden.




Steps

Mix de gecondenseerde melk met de kokos. Vorm tot een kleine bol en druk het een beetje plat.

Smelt 50 gr chocolade.

Plak er oortjes, ogen en een snuit of mond op (je plakt het met de gesmolten chocolade).

Mix de boter samen met de poedersuiker. Voeg de eigeel toe en mix samen, voeg nu de ei toe en mix tot een geheel. Voeg de vanille extract toe.

Meng de maïzena, bloem en bakpoeder samen in een aparte kom. Voeg het beetje bij beetje toe bij het eimengsel.

Stort het deeg op een bloem bestoven werkplek en rol het uit. Haal met een bloem-uitsteker de gewenste vorm uit. Leg het op een bakpapier beklede bakplaat.

Leg het in een voorverwarmde oven op 180 °C voor zo'n 10 tot 15 minuten.

Smelt de chocolade au bain marie. Dompel de afgekoelde koekjes in de chocolade. Laat het ongeveer 20 minuten drogen, dit plakt beter.

Plaats de schapenkop in het midden van het koekje. Geef het een staart en wat pootjes, strooi er wat kokos op.

Najat

previous
Trippangle cookies
next
Anijs donuts
previous
Trippangle cookies
next
Anijs donuts

7 Comments Hide Comments

Add Your Comment