Chocolate chip cookies met nutella
Prep Time
30 minuten
Porties
Serveert 15
Niveau
Makkelijk
Zin om koekjes te bakken? Dan heb ik dit lekkers nu voor je klaar staan! Dit zijn serieus de lekkerste, chewy chocolate chip cookies met Nutella en ook nog het makkelijk te maken!
Ingrediënten
Vervang de vanillesuiker door vanille extract.
Vervang de chocoladedruppels door chocolade naar wens.
Voeg suiker toe naar smaak.
Zie hier hoe je de koekjes het best kunt bewaren.
Zin om koekjes te bakken? Dan heb ik dit lekkers nu voor je klaar staan! Dit zijn serieus de lekkerste, chewy chocolate chip cookies met Nutella en ook nog het makkelijk te maken!
Stappenplan
1 Hak de hazelnoten, pure- en melkchocolade in stukken. |
2 Doe de Nutella in een spuitzak en spuit bollen deze op een vel bakpapier (20 gram per stuk). Leg, afgedekt, in de vriezer om hard te worden. |
3 Doe de roomboter in een diepe kom. Voeg de bruine basterdsuiker, kristalsuiker, vanillesuiker en het zout toe. Mix 2 minuten. Voeg het ei toe en mix 1 minuut. Voeg het bakpoeder en de bloem toe. Kneed goed. Voeg de pure chocolade, melkchocolade en hazelnoten toe. Kneed tot een geheel. |
4 Neem wat van het koekjesdeeg (50/53 gr). Druk het koekjesdeeg iets plat en leg de harde nutella erop. Maak goed dicht. |
5 Leg de chocolate chip koekjes op een bakplaat met bakpapier. Druk iets plat. |
6 Doe de chocolate chip koekjes in een voorverwarmde oven op 175℃. Bak 12-15 minuten of tot de koekjes mooi goudbruin zijn gekleurd. |
7 Zodra de koekjes uit de oven komen, druk er dan meteen wat chocoladedruppels op. Doe dit wanneer de koekjes nog warm zijn, zodat het goed plakt. |
Wat een lekkere koekjes! Ik had eerst 2 andere recepten geprobeerd van een andere site maar deze overtreft ze zeker! Kan de nutella ook weggelaten worden?