Chocolade hazelnootkoekjes

Deel op Social Media

Of deel onderstaande URL

Ingrediënten

Hoeveelheid
250 g knoppers koek
150 g hazelnoten
150 g nutella
200 g maria biscuit
200 g melkchocolade
90 g roomboter ongezouten

Toevoegen als favoriet

Je moet inloggen of een account aanmaken om van deze pagina een bladwijzer te maken

Chocolade hazelnootkoekjes

  • Ø 26 CM
  • Serves 40
  • Easy

Ingrediënten

Informatie

Share

Dit zijn heerlijke koekjes met chocolade en hazelnoten. Ik ben dol op deze smaakcombinatie en het doet me meestal denken aan de Ferrero Rocher (you know how delicious these golden treats are!). Ze zijn eenvoudig en simpel te maken en het textuur van de melkchocolade is zo lekker zacht!

Deze chocolade hazelnootkoekjes hebben alleen even wat tijd nodig om op te stijven maar daarna… kun je er heerlijk van genieten! Dus weet je nog niet wat je moet gaan maken voor het Suikerfeest of heb je simpelweg zin in iets lekkers? Dan zijn deze chocolade hazelnoten een aanrader!

Stappen

1
Done

Maal de knoppers fijn in een mixer. Doe dat ook met de hazelnoten.

2
Done

Maal de maria koekjes fijn.

3
Done

Smelt de roomboter in een pannetje en laat het afkoelen tot kamertemperatuur.

4
Done

Smelt de melkchocolade au bain marie en laat het even afkoelen.

5
Done

Doe de gemalen Knoppers en hazelnoten in een diepe kom. Voeg de Nutella, gesmolten melkchocolade, maria biscuits en roomboter toe. Meng alle ingrediënten goed samen.

6
Done

Verdeel het mengsel over de bakpapier beklede bakvorm. Leg het in de vriezer voor een uur of langer (dek het wel af).

7
Done

Snijd de koekjes met een scherpe mes tot de gewenste formaat.

8
Done
9
Done
10
Done
11
Done

Tips:

- Voeg vanillesuiker toe voor een vleugje vanille.
- Vervang melkchocolade met chocolade die jij lekker vindt.

NajatsKeuken

Vorige
Baklava met walnoten en honing
Volgende
Abrikozenkoekjes
Vorige
Baklava met walnoten en honing
Volgende
Abrikozenkoekjes

6 Comments Hide Comments

Hoi Najat,
Ik woon in Marokko en hier verkopen ze geen knoppers is er een ander alternatief? Of gewoon iets wat daar op lijkt gebruiken?

Salaam najat
Heerlijke recept
Kanje de hazelnoten vervangen met amandelen of pinda noten.
Liefst rayhanah♥♥♥

Plaats een reactie