Start Reading Mode
0 0
Add to Meal Plan

Chocolade cakejes

Najat

Chocolade cakejes

We houden allemaal wel van chocolade, maar deze chocolade cakejes moet je eens proberen! Het is lekker smeuïg, luchtig en absoluut vol met chocolade… Perfect voor de choco-liefhebbers! Met een romige topping van monchou en nutella maak je het wel heel goed af!

Porties

24 Porties

GEMAKKELIJK

Medium

STAPPENPLAN

1
Done

Breng water (100 ml) aan de kook of gebruik een waterkoker.

2
Done

Doe de pure chocolade, cacao en het kokend water in een kom. Laat deze een minuut staan. Roer samen tot een gladde massa en laat op kamertemperatuur komen.

3
Done

Voeg het zout, de basterdsuiker en vanillesuiker toe aan het chocolademengsel. Mix samen. Voeg de eieren een voor een toe en voeg dan de zonnebloemolie toe. Zeef de bloem en bakpoeder boven de kom. Mix goed.

4
Done

Giet het beslag in een muffinbakvorm (25 gram beslag per cake). Leg de cakejes in een voorverwarmde oven op 175°C voor zo’n 12-18 minuten of tot je er met een satéprikker in prikt en deze er droog uitkomt.

5
Done

Laat de chocolade cakejes compleet afkoelen.

6
Done

Doe de monchou in een kom en mix een minuut. Voeg de Nutella toe en mix tot een geheel. Leg de topping in de koelkast om stevig te worden.

7
Done

Spuit een toefje room op de cakejes.

8
Done

Maak het af met vers fruit.

Tips

– Voeg suiker toe naar smaak.
– Garneer de cakejes naar wens.
– Vervang monchou door je favoriete roomkaas.

Ingrediënten

Porties:
BAKVORM: x ø cm
CAKE BESLAG
100 g pure chocolade
30 g cacao
100 ml water gekookt
0.2 g zout mespuntje zout
150 g basterdsuiker donkerbruine
8 g vanillesuiker 1 zakje
2 eieren (m)
85 ml zonnebloemolie
115 g bloem patentbloem
4 g bakpoeder
TOPPING
250 g monchou
225 g Nutella

Tips

– Voeg suiker toe naar smaak.
– Garneer de cakejes naar wens.
– Vervang monchou door je favoriete roomkaas.

Share

INGREDIËNTEN

Porties:
BAKVORM: x ø cm
CAKE BESLAG
100 g pure chocolade
30 g cacao
100 ml water gekookt
0.2 g zout mespuntje zout
150 g basterdsuiker donkerbruine
8 g vanillesuiker 1 zakje
2 eieren (m)
85 ml zonnebloemolie
115 g bloem patentbloem
4 g bakpoeder
TOPPING
250 g monchou
225 g Nutella

Tips

– Voeg suiker toe naar smaak.
– Garneer de cakejes naar wens.
– Vervang monchou door je favoriete roomkaas.

Chocolade cakejes

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingrediënten

Porties:
CAKE BESLAG
100 g pure chocolade
30 g cacao
100 ml water gekookt
0.2 g zout mespuntje zout
150 g basterdsuiker donkerbruine
8 g vanillesuiker 1 zakje
2 eieren (m)
85 ml zonnebloemolie
115 g bloem patentbloem
4 g bakpoeder
TOPPING
250 g monchou
225 g Nutella

Chocolade cakejes

  • Serves 24
  • Medium

Ingrediënten

  • CAKE BESLAG

  • TOPPING

Directions

Share

We houden allemaal wel van chocolade, maar deze chocolade cakejes moet je eens proberen! Het is lekker smeuïg, luchtig en absoluut vol met chocolade… Perfect voor de choco-liefhebbers! Met een romige topping van monchou en nutella maak je het wel heel goed af!

Steps

Breng water (100 ml) aan de kook of gebruik een waterkoker.

2
Done

Doe de pure chocolade, cacao en het kokend water in een kom. Laat deze een minuut staan. Roer samen tot een gladde massa en laat op kamertemperatuur komen.

3
Done

Voeg het zout, de basterdsuiker en vanillesuiker toe aan het chocolademengsel. Mix samen. Voeg de eieren een voor een toe en voeg dan de zonnebloemolie toe. Zeef de bloem en bakpoeder boven de kom. Mix goed.

4
Done

Giet het beslag in een muffinbakvorm (25 gram beslag per cake). Leg de cakejes in een voorverwarmde oven op 175°C voor zo’n 12-18 minuten of tot je er met een satéprikker in prikt en deze er droog uitkomt.

5
Done

Laat de chocolade cakejes compleet afkoelen.

6
Done

Doe de monchou in een kom en mix een minuut. Voeg de Nutella toe en mix tot een geheel. Leg de topping in de koelkast om stevig te worden.

7
Done

Spuit een toefje room op de cakejes.

8
Done

Maak het af met vers fruit.

Najat

previous
Olijventapenade
next
Kinder cookies
previous
Olijventapenade
next
Kinder cookies

Add Your Comment

Ingrediënten

Porties:
BAKVORM: x ø cm
CAKE BESLAG
100 g pure chocolade
30 g cacao
100 ml water gekookt
0.2 g zout mespuntje zout
150 g basterdsuiker donkerbruine
8 g vanillesuiker 1 zakje
2 eieren (m)
85 ml zonnebloemolie
115 g bloem patentbloem
4 g bakpoeder
TOPPING
250 g monchou
225 g Nutella