Charmilla met kabeljauw

Prep Time

Porties

Serveert

Niveau

Makkelijk

Charmilla met kabeljauw is de maaltijd voor een doordeweekse avond. Het is zo klaar en ontzettend lekker! Daarnaast is het ook nog eens gezond en een heerlijke manier om koolhydraatarm te eten.

Charmilla is zo lekker in combinatie met vis, dus als je hier gek op bent of nog niet kent? Dan moet je dit heerlijke recept asap uitproberen! Wat ook lekker is om erbij te serveren, zijn olijven of SPINAZIE voor erbij. Just some simple and delicious tips for you! Lees hieronder snel de simpele stappen door van dit recept, want het is erg makkelijk te bereiden. (:

In de shop

shop

Mini swirl bakvorm

€24,95

Bestel
shop

8 gaten bakvorm

€14,95

Bestel
shop

Luxe voorraadpot

€8,99

Bestel
shop

Voorraadpot met lepel

€4,95

Bestel

Ingrediënten


VISMARINADE
250 g kabeljauw
20 g verse koriander
2 teentjes knoflook
3 g viskruiden 1 tl
3 g ras el hanout 1 tl
3 g zwarte peper 1 tl
4 g zout 2/3 tl
VULLING
80 ml olijfolie
200 g ui 2 uien
200 g rode paprika 2 paprika's
150 g courgette halve courgette
250 g snoeptomaatjes
Tips

– Vervang kabeljauw met andere vis.
– Voeg een hete pepertje toe om het pittig te maken.
– Voeg extra groentes toe.

Charmilla met kabeljauw is de maaltijd voor een doordeweekse avond. Het is zo klaar en ontzettend lekker! Daarnaast is het ook nog eens gezond en een heerlijke manier om koolhydraatarm te eten.

Charmilla is zo lekker in combinatie met vis, dus als je hier gek op bent of nog niet kent? Dan moet je dit heerlijke recept asap uitproberen! Wat ook lekker is om erbij te serveren, zijn olijven of SPINAZIE voor erbij. Just some simple and delicious tips for you! Lees hieronder snel de simpele stappen door van dit recept, want het is erg makkelijk te bereiden. (:

Stappenplan


1

Snijd de groentes klein.

2

Doe de kabeljauw in een diepe kom en voeg de koriander, knoflook, viskruiden, ras el hanout, zwarte peper en zout toe. Meng alles samen tot een geheel en leg het apart.

3

Verhit de olijfolie in een pan en voeg de ui toe. Bak de ui voor zo’n 5 minuten of totdat de ui goudbruin kleurt. Voeg de gegrilde paprika en courgette toe, bak het voor zo’n 5 minuten mee. Voeg de snoeptomaatjes toe en zet het vuur hoog. Wanneer het begint te sudderen, zet je het vuur op z’n laagst. Leg er een deksel op en bak het samen voor zo’n 7 minuten. Verdeel de kabeljauw over de groentes en leg er een deksel op. Bak het nu weer mee voor 7 tot 10 minuten.

24 Reacties Hide Comments

Hoi Najat je hebt het in de uitleg over gegrilde paprika….kun je ook paprika gebruiken die niet gegrild is??

Wa’elikoem Selam Faatje, ik gebruik die van supermarkt Tanger of Turkse winkel. Momenteel zit alles in potjes en zal binnenkort langs gaan om te kijken van welke merk ze zijn.

Salaam Alaikum Najat,

Ik zie dat je eerst bezig bent in een pannetje, en daarna in een tajine – wanneer zet jij het eten over?

Ziet eruit als een heerlijk gerecht dat ik graag een keer uitprobeer in sha Allah! Djazakallahu Khairan 🙂

Wa’elikoem selam Azra,

Goed gezien! Ik heb alles in een pan gemaakt en tijdens het serveren heb ik het in een tajine gedaan. Het is niet in de tajine gemaakt, maar het zou wel kunnen 🙂

Dank je wel nog voor je antwoord lieve Najat,

Ik heb dit nu al een paar keer gemaakt – heerlijk, gezond, en snel recept, Djazakallahu Khairan <3

Bij mij ook in de maak. Is de 2de keer dat ik wat van jou maak eerst waren het broodjes waren heerlijk nu dit. Zocht al zo lang een vis charmilla recept. Bedankt xx

Ik snap het niet die ras el hanout die jij gebruikt is niet inde winkel is het beter om dan 1 tl van ieder re nemen? Komijn ook? Want dat overheerst meestal.

Laat een bericht achter

Jouw e-mailadres zal niet getoond worden.



Ingrediënten


VISMARINADE
250 g kabeljauw
20 g verse koriander
2 teentjes knoflook
3 g viskruiden 1 tl
3 g ras el hanout 1 tl
3 g zwarte peper 1 tl
4 g zout 2/3 tl
VULLING
80 ml olijfolie
200 g ui 2 uien
200 g rode paprika 2 paprika's
150 g courgette halve courgette
250 g snoeptomaatjes