Cappuccino hazelnoot koekjes

Deel op Social Media

Of deel onderstaande URL

Ingrediënten

Hoeveelheid
KOEKJESDEEG
175 g roomboter ongezouten
120 g poedersuiker
8 g vanillesuiker 1 zakje
mespuntje zout
1 sachet cappuccino
20 ml melk
300 g bloem patentbloem
GARNERING
400 g melkchocolade
1,5 el zonnebloemolie
150 g hazelnoten gehakte hazelnoten

Toevoegen als favoriet

Je moet inloggen of een account aanmaken om van deze pagina een bladwijzer te maken

Cappuccino hazelnoot koekjes

  • Serves 45
  • Easy

Ingrediënten

  • KOEKJESDEEG

  • GARNERING

Informatie

Share

Begin of sluit de dag met deze heerlijke cappuccino hazelnoot koekjes! Het zijn lekkere koekjes met een cappuccino twist en worden omhuld met melkchocolade en hazelnoten. Ze zijn waanzinnig lekker, of je nu een koffieliefhebber bent of niet!

Deze koekjes zijn makkelijk te maken en gaan altijd lekker samen met een kopje koffie, thee of melk.

Stappen

1
Done

Smelt de roomboter en laat het op kamertemperatuur komen.

2
Done

Doe de gesmolten roomboter in een diepe kom. Voeg de poedersuiker, vanillesuiker en zout toe, mix ze samen voor een minuut. Voeg de cappuccino, melk en bloem toe. Kneed alle ingrediënten samen tot een mooie koekjesdeeg.

3
Done

Vorm de koekjes tot een langwerpige staaf (14 gram per koekje). Leg ze op een bakpapier beklede bakplaat.

4
Done

Leg de cappuccino koekjes in een voorverwarmde oven op 200℃ voor zo’n 10 tot 14 minuten.

5
Done

Smelt de chocolade met 1,5 el zonnebloemolie au bain marie. Voeg de stukjes hazelnoten toe en meng ze samen tot een geheel.

6
Done

Dompel het koekje in de chocolade-mengsel. Leg de cappuccino koekjes op een vel bakpapier. Laat ze staan totdat de chocolade stevig is geworden.

7
Done
8
Done
9
Done

Tips:

- Voeg chocolade toe naar wens.
- Vervang vanillesuiker met vanille extract.

Vorige
Lamstajine met rozijnen/Mrouzia
Volgende
Simpele feestsalade
Vorige
Lamstajine met rozijnen/Mrouzia
Volgende
Simpele feestsalade

2 Comments Hide Comments

Asalaam alaikoum Najat

Zelf lust ik geen koffie. Zou je dat weg kunnen laten of vervangen. Snap dat het bij deze koekje hoort. Maar het ziet er gewoon zoooooo lekker uit.

Wa’alaikom salaam Samira,

Bedankt, ze zijn ook erg lekker! Wel moet ik erbij zeggen dat de koffiesmaak wordt gecompenseerd door het gebruik van alle andere ingrediënten, hierdoor wordt de (koffie)smaak verzacht. Probeer het eens uit, dan begrijp je wat ik bedoel! ~xx

Plaats een reactie