Bulgur met groentes
Najat
Photo by Najat
Dit is een snelle en gemakkelijke maaltijd waar je flink naar uit zult kijken! Deze bulgur met groentes is eenvoudig, simpel, veelzijdig en past bijna bij elk gerecht. Het is een groot favoriet en zodra jij het ook hebt gemaakt, begrijp je goed waarom!
Houd bulgur altijd op voorraad en je hebt snelle maaltijden binnen handbereik. Weet je niet met wat je deze bulgur met groentes moet serveren? Ik heb het zelf geserveerd met garnalen in champignonsaus en dat was zo ontzettend lekker! Probeer het maar uit, je zult hier echt van genieten!
Ingrediënten
Stappenplan
Breng het water aan de kook of gebruik een waterkoker.
Verhit de olijfolie in een pan. Voeg de kruidenboter en Chinese roerbakmix toe. Roerbak alles samen voor zo’n 3 minuten. Voeg de kippenbouillon, zwarte peper, knoflookpoeder en paprikapoeder toe, bak het mee voor een minuut. Voeg de bulgur en gekookt water toe. Kook het op hoog vuur (vergeet de deksel niet). Wanneer het goed kookt, zet je het vuur op z’n laagst. Kook het verder voor zo’n 12/15 minuten.
Tips:
- Voeg groentes toe naar wens. - Voeg een hete peper toe als je van pittig houdt. - Voor vegetarisch kun je kippenbouillon vervangen door groentebouillon.
Gerelateerde recepten
Bulgur met groentes
Ingrediënten
| Stappenplan
|
4 Reacties
Welke bulgur gebruik jij voor dit recept ?
Dit was makkelijk en zo lekker
Leuk dat het goed in de smaak is gevallen! ~xx
Het was egt heerlijk djw voor het recept