0 0
Bon bon bloc dessert

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
KOEKJESDEEG
154 g oreo
45 g roomboter ongezouten
ROOM
250 g mascarpone
3 el kristalsuiker
8 g vanillesuiker 1 zakje
24 g klopfix 3 zakjes
450 g ongeklopte slagroom
100 g Bon Bon Bloc praliné melk
28 gr cappuccino 2 sachets, Nescafé Gold
GANACHE
70 g ongeklopte slagroom
100 g Bon Bon Bloc praliné melk

Bon bon bloc dessert

  • Ø 28X20 CM
  • Serves 12
  • Easy

Ingredients

  • KOEKJESDEEG

  • ROOM

  • GANACHE

Directions

Share

Voor alle chocolade-koffieliefhebbers die de eenvoud van desserts waarderen, dit recept is voor jullie! Het is zo romig, simpel en zal zeker indruk maken! Deze Bon Bon Bloc dessert wordt heerlijk op smaak gebracht door chocolade, room, cappuccino en niet te vergeten een heerlijke koekjesdeeg. Een geweldig recept om thuis uit te proberen!

Steps

1
Done

Smelt de bonbonbloc au bain marie en laat het compleet afkoelen.

2
Done

Doe de oreo koekjes in de mixer. Mix het fijn.

3
Done

Doe de fijngemalen oreo in een diepe kom en voeg de gesmolten roomboter toe. Meng ze samen tot een mooie koekjesdeeg.

4
Done

Schep het koekjesdeeg in de ovenschaal. Druk het koekjesdeeg goed tegen de bodem aan. Dek af en leg weg in de koelkast.

5
Done

Doe de mascarpone, suiker, vanillesuiker en klopfix in een diepe kom. Mix het samen tot een geheel. Voeg en mix de ongeklopte slagroom een beetje bij beetje toe totdat het stijf is.

6
Done

Verdeel de room door twee. Doe beide in een aparte mengkom.

7
Done

Voeg aan de ene mengkom twee sachets cappuccino toe. Mix samen tot een geheel.

8
Done

Voeg aan de andere mengkom de afgekoelde Bon Bon Bloc. Mix ook weer tot een geheel.

9
Done

Verdeel de cappuccino room over de oreo bodem. Voeg de Bon Bon Bloc room over de cappuccino laag en smeer het gelijkmatig uit. Dek af en leg in de koelkast.

10
Done

Doe de ongeklopte slagroom (70 gram) in de steelpan en breng het tot tegen de kook aan. Haal de steelpan van het vuur en voeg de stukgemaakte Bon Bon Bloc toe (100 gram). Laat het staan voor een minuut. Na een minuut roer je ze samen tot een gladde massa.

11
Done

Giet de Bon Bon Bloc ganache gelijkmatig over de ovenschaal. Strooi er gehakte haltenoot op. Dek het af en leg het voor een paar uur in de koelkast om op te stijven (het liefst een hele nacht).

12
Done
13
Done

Najat

previous
Cheese oregano Subway
next
Broodje bapao met gehakt
previous
Cheese oregano Subway
next
Broodje bapao met gehakt

12 Comments Hide Comments

Wa’alaikom salaam Souad,

Het dessert is ook erg lekker! Bon Bon Bloc is van het chocolademerk Côte d’Or. Als je dit even zoekt op Google, vind je meteen welke chocolade het is. ~xx Najat

Hey Khalid,

Ik heb praliné melk gekocht, my fave! Maar je kunt natuurlijk ook voor je eigen favoriet gaan.

Groetjes, Najat

Hoi Najat,

Kun je het ook maken zonder cappuccino? Ik lust alles, behalve dingen die ook met koffie te maken hebben haha

Add Your Comment