Start Reading Mode
0 0
Add to Meal Plan

Big Mac lasagne

Najat

Big Mac lasagne

De cijfers liegen er niet om. Op de website zijn de Big Mac recepten razend populair! Met als primeur de Big Mac broodjes. Dit recept is inmiddels door veel mensen gemaakt en enorm in de smaak gevallen. Daar is het gelukkig niet bij gebleven, de vele varianten van de Big Mac recept die hierop volgden, hebben een plekje veroverd in de Hall of Fame van de kookmutsjes.

En hier blijft het niet bij, want the Big Mac saga continues, dit keer een heerlijke lasagne ovenschotel die je makkelijk thuis kunt bereiden! Ideaal voor de kids of gewoon een heerlijk excuus om weer even kind te zijn.

PREP TIME

60 minuten

Porties

4 Porties

GEMAKKELIJK

Easy

STAPPENPLAN

1
Done

Doe het gehakt in een koekenpan samen met het zout en de zwarte peper. Bak het gehakt in ca. 8 minuten gaar.

2
Done

Pel de gele ui. Rasp de augurk en gele ui. Doe de mayonaise, mosterd, suiker, het zout en de gele ui, azijn en augurk in een diepe kom. Meng goed. Leg 40 gram van de saus apart. Voeg het gehakt toe aan de saus. Meng goed.

3
Done

Smelt de roomboter in een pan met dikke bodem op laag vuur. Voeg de bloem toe en kook met een garde, al roerend, een minuut. Voeg de melk toe en roer tot een geheel. Wanneer het iets dikker wordt, voeg je de cheddar kaas toe. Roer tot er een mooie gladde saus is ontstaan. Breng de kaassaus op smaak met wat zout, zwarte peper en uienpoeder.

4
Done

Verdeel een laag kaassaus over de ovenschaal en leg de lasagnebladen erop. Verdeel er weer een laag kaassaus op. Schep hierop een laag gehaktmengsel.

5
Done

Herhaal met weer een laag lasagnebladen, kaassaus en gehaktmengsel.

6
Done

Herhaal met nog een laag lasagnebladen, kaassaus en het gehaktmengsel. Strooi er geraspte mozzarella kaas en cheddar kaas op.

7
Done

Dek de ovenschaal af met een vel bakpapier en een laagje aluminiumfolie. Leg de ovenschaal in een voorverwarmde oven op 220 ℃. Bak in ca. 30 minuten gaar.

8
Done

Verwijder de aluminiumfolie/bakpapier en leg het terug in de oven. Bak 10 minuten.

9
Done

Garneer de Big Mac lasagne met sla, tomaat, ui, augurk en de 40 gr saus die je hebt overgehouden.

Tips

- Voeg zout en peper toe naar smaak.

Ingrediënten

Porties:
GEHAKTMENGSEL
350 g gehakt
2.5 g zout ½ theelepel
2 g zwarte peper ⅔ theelepel
175 g mayonaise
40 g mosterd
4 g kristalsuiker
1 g zout ⅙ theelepel
40 g gele ui
15 ml azijn
40 g augurk 2 zoetzure augurken
KAASSAUS
45 g roomboter ongezouten
20 g bloem patentbloem
550 ml melk volle melk
125 g cheddar kaas
3 g zout ½ theelepel
1.5 g zwarte peper ½ theelepel
3 g uienpoeder 1 theelepel
TOPPING
geraspte kaas
50 g cheddar kaas
GARNERING
sla
tomaat
gele ui
augurk
saus zie stap 2
EXTRA
lasagnebladen

Tips

- Voeg zout en peper toe naar smaak.

Share

INGREDIËNTEN

Porties:
GEHAKTMENGSEL
350 g gehakt
2.5 g zout ½ theelepel
2 g zwarte peper ⅔ theelepel
175 g mayonaise
40 g mosterd
4 g kristalsuiker
1 g zout ⅙ theelepel
40 g gele ui
15 ml azijn
40 g augurk 2 zoetzure augurken
KAASSAUS
45 g roomboter ongezouten
20 g bloem patentbloem
550 ml melk volle melk
125 g cheddar kaas
3 g zout ½ theelepel
1.5 g zwarte peper ½ theelepel
3 g uienpoeder 1 theelepel
TOPPING
geraspte kaas
50 g cheddar kaas
GARNERING
sla
tomaat
gele ui
augurk
saus zie stap 2
EXTRA
lasagnebladen

Tips

- Voeg zout en peper toe naar smaak.

Big Mac lasagne

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingrediënten

Porties:
GEHAKTMENGSEL
350 g gehakt
2.5 g zout ½ theelepel
2 g zwarte peper ⅔ theelepel
175 g mayonaise
40 g mosterd
4 g kristalsuiker
1 g zout ⅙ theelepel
40 g gele ui
15 ml azijn
40 g augurk 2 zoetzure augurken
KAASSAUS
45 g roomboter ongezouten
20 g bloem patentbloem
550 ml melk volle melk
125 g cheddar kaas
3 g zout ½ theelepel
1.5 g zwarte peper ½ theelepel
3 g uienpoeder 1 theelepel
TOPPING
geraspte kaas
50 g cheddar kaas
GARNERING
sla
tomaat
gele ui
augurk
saus zie stap 2
EXTRA
lasagnebladen

Big Mac lasagne

  • Serves 4
  • Easy

Ingrediënten

  • GEHAKTMENGSEL

  • KAASSAUS

  • TOPPING

  • GARNERING

  • EXTRA

Directions

Share

De cijfers liegen er niet om. Op de website zijn de Big Mac recepten razend populair! Met als primeur de Big Mac broodjes. Dit recept is inmiddels door veel mensen gemaakt en enorm in de smaak gevallen. Daar is het gelukkig niet bij gebleven, de vele varianten van de Big Mac recept die hierop volgden, hebben een plekje veroverd in de Hall of Fame van de kookmutsjes.

En hier blijft het niet bij, want the Big Mac saga continues, dit keer een heerlijke lasagne ovenschotel die je makkelijk thuis kunt bereiden! Ideaal voor de kids of gewoon een heerlijk excuus om weer even kind te zijn.

Steps

1
Done

Doe het gehakt in een koekenpan samen met het zout en de zwarte peper. Bak het gehakt in ca. 8 minuten gaar.

2
Done

Pel de gele ui. Rasp de augurk en gele ui. Doe de mayonaise, mosterd, suiker, het zout en de gele ui, azijn en augurk in een diepe kom. Meng goed. Leg 40 gram van de saus apart. Voeg het gehakt toe aan de saus. Meng goed.

3
Done

Smelt de roomboter in een pan met dikke bodem op laag vuur. Voeg de bloem toe en kook met een garde, al roerend, een minuut. Voeg de melk toe en roer tot een geheel. Wanneer het iets dikker wordt, voeg je de cheddar kaas toe. Roer tot er een mooie gladde saus is ontstaan. Breng de kaassaus op smaak met wat zout, zwarte peper en uienpoeder.

4
Done

Verdeel een laag kaassaus over de ovenschaal en leg de lasagnebladen erop. Verdeel er weer een laag kaassaus op. Schep hierop een laag gehaktmengsel.

5
Done

Herhaal met weer een laag lasagnebladen, kaassaus en gehaktmengsel.

6
Done

Herhaal met nog een laag lasagnebladen, kaassaus en het gehaktmengsel. Strooi er geraspte mozzarella kaas en cheddar kaas op.

7
Done

Dek de ovenschaal af met een vel bakpapier en een laagje aluminiumfolie. Leg de ovenschaal in een voorverwarmde oven op 220 ℃. Bak in ca. 30 minuten gaar.

8
Done

Verwijder de aluminiumfolie/bakpapier en leg het terug in de oven. Bak 10 minuten.

9
Done

Garneer de Big Mac lasagne met sla, tomaat, ui, augurk en de 40 gr saus die je hebt overgehouden.

Najat

Pistache cheesecake Kookmutsjes
previous
Pistache cheesecake
Ei-wrap met gehakt Kookmutsjes
next
Ei-wrap met gehakt
Pistache cheesecake Kookmutsjes
previous
Pistache cheesecake
Ei-wrap met gehakt Kookmutsjes
next
Ei-wrap met gehakt

Add Your Comment

Ingrediënten

Porties:
GEHAKTMENGSEL
350 g gehakt
2.5 g zout ½ theelepel
2 g zwarte peper ⅔ theelepel
175 g mayonaise
40 g mosterd
4 g kristalsuiker
1 g zout ⅙ theelepel
40 g gele ui
15 ml azijn
40 g augurk 2 zoetzure augurken
KAASSAUS
45 g roomboter ongezouten
20 g bloem patentbloem
550 ml melk volle melk
125 g cheddar kaas
3 g zout ½ theelepel
1.5 g zwarte peper ½ theelepel
3 g uienpoeder 1 theelepel
TOPPING
geraspte kaas
50 g cheddar kaas
GARNERING
sla
tomaat
gele ui
augurk
saus zie stap 2
EXTRA
lasagnebladen