0 0
Biefstuk met krieltjes en groenten

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
40 ml olijfolie
120 g gele ui 1 gele ui
325 g biefstuk
3 g kurkuma 1 theelepel
3 g gemberpoeder 1 theelepel
3 g zwarte peper 1 theelepel
7 g zout 1⅙ theelepel
2 knoflooktenen
15 g verse koriander
1 rode paprika
200 g babymaïs
600 g krieltjes 1 zak - voorgekookt
80 ml water
40 g ketjap manis
40 g chilisaus

Biefstuk met krieltjes en groenten

  • Serves 3
  • Easy

Ingredients

Directions

Share

Geen idee wat je vandaag moet maken voor het avondeten? Hier heb ik een erg lekker recept voor je die je snel kunt maken! Het is een makkelijke maaltijd met biefstuk, groenten en krieltjes, máár je kunt je natuurlijk altijd laten leiden door je fantasie!

Steps

1
Done

Snijd de biefstuk in reepjes.

2
Done

Pel de gele ui en knoflook. Snipper de ui, snijd de knoflook klein en hak de koriander fijn. Snijd de rode paprika en babymaïs niet al te klein.

3
Done

Verhit de olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de ui toe en bak 2 minuten. Voeg de biefstuk, kurkuma, gemberpoeder, paprikapoeder, zwarte peper, zout, knoflook en koriander toe. Roerbak 2 minuten. Voeg de paprika, babymaïs, krieltjes en het water toe. Kook tot de krieltjes afgedekt in ca. 15 minuten.

4
Done

Voeg de ketjap manis en chilisaus toe. Kook 5 minuten (doe dit zonder deksel).

5
Done
6
Done

Tips:

- Voeg zout en peper toe naar smaak.
- Voeg leftover groentes toe die je nog in de koelkast hebt liggen.
- Houd je van pittig? Voeg dan een hete peper, sambal of cayennepeper toe naar smaak.

Najat

previous
Broccolisoep
next
Bonbons met speculoos
previous
Broccolisoep
next
Bonbons met speculoos

One Comment Hide Comments

Hallo moet je de krieltjes apart koken of juist in dezelfde pan van het gerecht erbij koken? Heb een grote wokpan maar kan deze niet afdekken

Add Your Comment