0 0
Biefstuk met aardappelpartjes

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
AARDAPPELPARTJES
1000 g aardappelen
3 g zout halve theelepel
3 g zwarte peper 1 theelepel
3 g knoflookpoeder 1 theelepel
3 g Italiaanse kruiden
40 g roomboter ongezouten
15 g verse peterselie
75 ml water
BEEF
450 g biefstuk
3,5 g zout halve theelepel
3 g zwarte peper 1 theelepel
3 g knoflookpoeder 1 theelepel
3 g paprikapoeder 1 theelepel
2 g komijn ⅔ theelepel
25 ml olijfolie
40 g roomboter ongezouten

Biefstuk met aardappelpartjes

  • Serves 2
  • Easy

Ingredients

  • AARDAPPELPARTJES

  • BEEF

Directions

Share

Ben jij ook zo gek op aardappels met biefstuk? Probeer dan vandaag dit recept uit! Het is simpel, snel en ontzettend lekker! Iedereen zal gaan smullen!

Steps

1
Done

Schil en snijd de aardappelen in partjes. Doe de aardappelen in een diepe kom en voeg het zout, de zwarte peper, knoflookpoeder en Italiaanse kruiden toe. Meng goed.

2
Done

Hak de peterselie fijn.

3
Done

Smelt de roomboter (40 gram) in een pan op middelhoog vuur en voeg de peterselie toe. Bak een minuut. Voeg de aardappelpartjes toe en bak 2 minuten. Voeg het water toe. Kook de aardappelpartjes afgedekt voor 25 minuten of tot ze gaar zijn. Roer tussendoor.

4
Done

Snijd de biefstuk in reepjes en doe deze in een diepe kom. Voeg het zout, zwarte peper, knoflookpoeder, paprikapoeder, komijn en olijfolie toe. Meng goed.

5
Done

Verhit de roomboter in een pan (40 gram) en voeg de biefstuk toe. Bak de biefstuk gaar.

6
Done

Voeg de biefstuk toe aan de aardappelpartjes en bak mee voor 2 minuten. De deksel hoeft er niet op als je de biefstuk en aardappels samen bakt.

7
Done

Serveer met champignonsaus en een frisse salade.

8
Done
9
Done

Tips:

- Voeg zout en peper toe naar smaak.
- Voeg groentes toe naar wens.

Najat

previous
Simpele tomatensoep
next
Tajine met kalfsvlees
previous
Simpele tomatensoep
next
Tajine met kalfsvlees

Add Your Comment