Dutch
English
FrenchBen jij ook zo gek op aardappels met biefstuk? Probeer dan vandaag dit recept uit! Het is simpel, snel en ontzettend lekker! Iedereen zal gaan smullen!
https://kookmutsjes.com
Ben jij ook zo gek op aardappels met biefstuk? Probeer dan vandaag dit recept uit! Het is simpel, snel en ontzettend lekker! Iedereen zal gaan smullen!
Porties
2 PortiesGEMAKKELIJK
Medium|
1
Done
Schil en snijd de aardappelen in partjes. Doe de aardappelen in een diepe kom en voeg het zout, de zwarte peper, knoflookpoeder en Italiaanse kruiden toe. Meng goed. |
|
2
Done
Hak de peterselie fijn. |
|
3
Done
Smelt de roomboter (40 gram) in een pan op middelhoog vuur en voeg de peterselie toe. Bak een minuut. Voeg de aardappelpartjes toe en bak 2 minuten. Voeg het water toe. Kook de aardappelpartjes afgedekt voor 25 minuten of tot ze gaar zijn. Roer tussendoor. |
|
4
Done
Snijd de biefstuk in reepjes en doe deze in een diepe kom. Voeg het zout, zwarte peper, knoflookpoeder, paprikapoeder, komijn en olijfolie toe. Meng goed. |
|
5
Done
Verhit de roomboter in een pan (40 gram) en voeg de biefstuk toe. Bak de biefstuk gaar. |
|
6
Done
Voeg de biefstuk toe aan de aardappelpartjes en bak mee voor 2 minuten. De deksel hoeft er niet op als je de biefstuk en aardappels samen bakt. |
|
7
Done
Serveer met champignonsaus en een frisse salade. |
- Voeg zout en peper toe naar smaak. - Voeg groentes toe naar wens.
- Voeg zout en peper toe naar smaak. - Voeg groentes toe naar wens.
- Voeg zout en peper toe naar smaak. - Voeg groentes toe naar wens.
|
AARDAPPELPARTJES
|
|
| 1000 g aardappelen | |
| 3 g zout | |
| 3 g zwarte peper | |
| 3 g knoflookpoeder | |
| 3 g Italiaanse kruiden | |
| 40 g roomboter | |
| 15 g verse peterselie | |
| 75 ml water | |
|
BEEF
|
|
| 450 g biefstuk | |
| 3.5 g zout | |
| 3 g zwarte peper | |
| 3 g knoflookpoeder | |
| 3 g paprikapoeder | |
| 2 g komijnpoeder | |
| 25 ml olijfolie | |
| 40 g roomboter |
Ben jij ook zo gek op aardappels met biefstuk? Probeer dan vandaag dit recept uit! Het is simpel, snel en ontzettend lekker! Iedereen zal gaan smullen!
|
1
Done
Schil en snijd de aardappelen in partjes. Doe de aardappelen in een diepe kom en voeg het zout, de zwarte peper, knoflookpoeder en Italiaanse kruiden toe. Meng goed. |
|
Hak de peterselie fijn. |
|
3
Done
Smelt de roomboter (40 gram) in een pan op middelhoog vuur en voeg de peterselie toe. Bak een minuut. Voeg de aardappelpartjes toe en bak 2 minuten. Voeg het water toe. Kook de aardappelpartjes afgedekt voor 25 minuten of tot ze gaar zijn. Roer tussendoor. |
|
4
Done
Snijd de biefstuk in reepjes en doe deze in een diepe kom. Voeg het zout, zwarte peper, knoflookpoeder, paprikapoeder, komijn en olijfolie toe. Meng goed. |
|
5
Done
Verhit de roomboter in een pan (40 gram) en voeg de biefstuk toe. Bak de biefstuk gaar. |
|
6
Done
Voeg de biefstuk toe aan de aardappelpartjes en bak mee voor 2 minuten. De deksel hoeft er niet op als je de biefstuk en aardappels samen bakt. |
|
7
Done
Serveer met champignonsaus en een frisse salade. |
