0 0
Biefstuk in tomatensaus

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
40 g roomboter ongezouten
425 g biefstuk kalf
2 g zout
3 g zwarte peper 1 theelepel
30 g roomboter ongezouten
70 g tomatenpuree 1 klein blikje
300 ml water
2 g rozemarijn
3 g paprikapoeder 1 theelepel
3 g knoflookpoeder 1 theelepel
3 g zout halve theelepel
100 g ongeklopte slagroom
40 g ketjap manis
200 g sperziebonen
25 ml olijfolie

Biefstuk in tomatensaus

  • Serves 2
  • Easy

Ingredients

Directions

Share

Vandaag zin in biefstuk? Maak dan dit eenvoudig recepten van biefstuk in tomatensaus! Het is snel en simpel te maken en zo gemakkelijk! Ook is het een smaakvolle manier om meer groentes binnen te krijgen! Gewoonweg heerlijk!

Steps

1
Done

Snijd de biefstuk in stukken.

2
Done

Verhit de roomboter in een pan en bak het lichtjes aan. Voeg de biefstuk, het zout en de zwarte peper toe. Bak de biefstuk aan beide kanten mooi goudbruin. Het aanbakken van de biefstuk geeft het zijn krokante kost.

3
Done

Haal de biefstuk uit de pan en leg apart.

4
Done

Verhit weer wat roomboter in de pan en voeg de tomatenpuree toe. Meng goed. Voeg het water toe en meng tot een geheel. Kook tot het pruttelt. Voeg de gebakken biefstuk, rozemarijn, paprikapoeder, knoflookpoeder en het zout toe. Kook de pan afgedekt verder voor een half uur op laag vuur.

5
Done

Voeg de ongeklopte slagroom en ketjap manis toe. Kook mee voor een paar minuten.

6
Done

Breng wat water in een pan aan de kook of gebruik een waterkoker. Voeg de sperziebonen toe en kook voor 15 minuten. Doe de sperziebonen in een vergiet en laat het water uitlekken.

7
Done

Verhit de olijfolie in een koekenpan. Voeg de sperziebonen toe en bak voor 5 minuten, vergeet ze tussendoor niet om te draaien. Voeg zout toe naar smaak.

8
Done

Serveer de biefstuk met sperziebonen.

9
Done
10
Done

Tips:

- Voeg zout en peper toe naar smaak.
- Vervang de sperziebonen door asperges.

Najat

previous
Pittige noedels met garnalen
next
Romige avocadosalade met groenten
previous
Pittige noedels met garnalen
next
Romige avocadosalade met groenten

Add Your Comment