Start Reading Mode
0 0
Add to Meal Plan

Aardappelschotel met spinazie

Najat

Aardappelschotel met spinazie

Deze aardappelschotel heb ik al vaak genoeg gemaakt en het is zo heerlijk! Makkelijk te bereiden en perfect voor te schotelen voor je gezin! Bovendien is dit gerecht niet tijdrovend en een grote favoriet van de kids!

PREP TIME

50 minuten

Porties

4 Porties

GEMAKKELIJK

Easy

STAPPENPLAN

1
Done

Schil en snijd de aardappels in schijfjes.

2
Done

Pel en snipper de gele ui. Hak de spinazie.

3
Done

Verhit de olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de gele ui toe en bak 3-4 minuten. Voeg de aardappelschijfjes, uienpoeder, knoflookpoeder en zwarte peper toe. Verkruimel het groentebouillonblokje boven de koekenpan en voeg het water toe. Kook, afgedekt, 20-25 minuten. Roer tussendoor wel. Voeg de fijngesneden spinazie toe. Kook, afgedekt, 3 minuten.

4
Done

Verhit de koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de melk en bloem toe. Meng met een garde tot het is ingekookt. Voeg de Parmezaanse kaas, het zout en de zwarte peper toe. Meng goed.

5
Done

Verdeel de aardappelschijfjes over een ovenschaal en giet de saus erover. Strooi er geraspte mozzarella over. Zet de aardappelschotel in een voorverwarmde oven op 200 ℃. Bak 10-15 minuten of tot de aardappelschotel mooi goudbruin is gekleurd.

Tips

– Voeg zout en peper toe naar smaak.
– Voeg stukjes groenten of kip toe als je hier van houdt.

Ingrediënten

Porties:
AARDAPPELMENGSEL
45 ml olijfolie
120 g gele ui 1 gele ui
1000 g aardappels met schil - 875 gr zonder schil
3 g uienpoeder 1 theelepel
3 g knoflookpoeder 1 theelepel
1 g zwarte peper ⅓ theelepel
1 groentebouillonblokje
150 ml water
100 g verse spinazie
SAUS
400 ml melk
30 g bloem patentbloem
50 g Parmezaanse kaas
4 g zout ⅔ theelepel of naar smaak
1 g zwarte peper ⅓ theelepel of naar smaak

Tips

– Voeg zout en peper toe naar smaak.
– Voeg stukjes groenten of kip toe als je hier van houdt.

INGREDIËNTEN

Porties:
AARDAPPELMENGSEL
45 ml olijfolie
120 g gele ui 1 gele ui
1000 g aardappels met schil - 875 gr zonder schil
3 g uienpoeder 1 theelepel
3 g knoflookpoeder 1 theelepel
1 g zwarte peper ⅓ theelepel
1 groentebouillonblokje
150 ml water
100 g verse spinazie
SAUS
400 ml melk
30 g bloem patentbloem
50 g Parmezaanse kaas
4 g zout ⅔ theelepel of naar smaak
1 g zwarte peper ⅓ theelepel of naar smaak

Tips

– Voeg zout en peper toe naar smaak.
– Voeg stukjes groenten of kip toe als je hier van houdt.

Aardappelschotel met spinazie

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingrediënten

Porties:
AARDAPPELMENGSEL
45 ml olijfolie
120 g gele ui 1 gele ui
1000 g aardappels met schil - 875 gr zonder schil
3 g uienpoeder 1 theelepel
3 g knoflookpoeder 1 theelepel
1 g zwarte peper ⅓ theelepel
1 groentebouillonblokje
150 ml water
100 g verse spinazie
SAUS
400 ml melk
30 g bloem patentbloem
50 g Parmezaanse kaas
4 g zout ⅔ theelepel of naar smaak
1 g zwarte peper ⅓ theelepel of naar smaak

Aardappelschotel met spinazie

  • Serves 4
  • Easy

Ingrediënten

  • AARDAPPELMENGSEL

  • SAUS

Directions

Share

Deze aardappelschotel heb ik al vaak genoeg gemaakt en het is zo heerlijk! Makkelijk te bereiden en perfect voor te schotelen voor je gezin! Bovendien is dit gerecht niet tijdrovend en een grote favoriet van de kids!

Steps

1
Done

Schil en snijd de aardappels in schijfjes.

Pel en snipper de gele ui. Hak de spinazie.

3
Done

Verhit de olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de gele ui toe en bak 3-4 minuten. Voeg de aardappelschijfjes, uienpoeder, knoflookpoeder en zwarte peper toe. Verkruimel het groentebouillonblokje boven de koekenpan en voeg het water toe. Kook, afgedekt, 20-25 minuten. Roer tussendoor wel. Voeg de fijngesneden spinazie toe. Kook, afgedekt, 3 minuten.

4
Done

Verhit de koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de melk en bloem toe. Meng met een garde tot het is ingekookt. Voeg de Parmezaanse kaas, het zout en de zwarte peper toe. Meng goed.

5
Done

Verdeel de aardappelschijfjes over een ovenschaal en giet de saus erover. Strooi er geraspte mozzarella over. Zet de aardappelschotel in een voorverwarmde oven op 200 ℃. Bak 10-15 minuten of tot de aardappelschotel mooi goudbruin is gekleurd.

6
Done

Najat

Indian kip Kookmutsjes
previous
Kip in currysaus
Kip in zoete aardappelsaus Kookmutsjes
next
Zoete aardappel met kip
Indian kip Kookmutsjes
previous
Kip in currysaus
Kip in zoete aardappelsaus Kookmutsjes
next
Zoete aardappel met kip

2 Comments Hide Comments

Add Your Comment

Ingrediënten

Porties:
AARDAPPELMENGSEL
45 ml olijfolie
120 g gele ui 1 gele ui
1000 g aardappels met schil - 875 gr zonder schil
3 g uienpoeder 1 theelepel
3 g knoflookpoeder 1 theelepel
1 g zwarte peper ⅓ theelepel
1 groentebouillonblokje
150 ml water
100 g verse spinazie
SAUS
400 ml melk
30 g bloem patentbloem
50 g Parmezaanse kaas
4 g zout ⅔ theelepel of naar smaak
1 g zwarte peper ⅓ theelepel of naar smaak