Ingredients
- 350 g aardappels
- 200 g sperziebonen
- 35 ml olijfolie
- halve rode ui
- 100 g garnalen
- 3 g zoutnaar smaak
- 3 g Italiaanse kruiden
- 2 g zwarte pepernaar smaak
- 2 g knoflookpoeder
Directions
Een van mijn grote passies is koken. Of het nou bloedje heet is buiten of koud, mijn drive blijft hetzelfde. Deze maaltijd is een verrassende combinatie van aardappelen en sperziebonen en echt heel simpel. Een super makkelijk, voedzame recept en je hoeft er nauwelijks tijd aan te besteden.
Steps
|
1 Done |
Breng ruim water in een pan aan de kook. Voeg de aardappels en sperziebonen toe. Kook de groentes voor 20 minuten of tot de aardappels gaar zijn. |
|
2 Done |
Verhit de olijfolie in een pan. Voeg de ui, aardappels, sperziebonen, garnalen, zout, Italiaanse kruiden, zwarte peper en knoflookpoeder toe. Bak alles samen voor een aantal minuten. |
|
3 Done |
|
|
4 Done |
|
|
5 Done |
Tips:- Voeg een hete pepertje toe. |
2 Comments Hide Comments
Jou recepten zijn altijd overheerlijk en kunnen niet misselukken.
Waar haal jij jou itaailianse kruiden?
Aah dit is lief van je, bedankt voor de leuke compliment! Italiaanse kruiden haal ik altijd bij de Marokkaanse/Turkse winkels (Dalamaya). Deze zijn erg lekker!