Aardappelblokjes met Gehakt
Prep Time
40 minuten
Porties
Serveert 3
Niveau
Makkelijk
Als je niet weet wat je moet maken, is deze aardappelblokjes met gehakt een heerlijke optie! Het is eenvoudig, gemakkelijk en ontzettend lekker.
Ingrediënten
Marineer het gehakt een nachtje van tevoren zodat de smaken goed in zullen trekken.
Als je van pittig houdt, voeg dan meer cayennepeper toe.
Voeg andere ingrediënten toe aan het gehaktmengsel, zoals gehakte groenten (uien, paprika, champignons) voor extra smaak.
Serveer de gebakken aardappelblokjes, gehakt en avocadosaus met bijgerechten zoals een frisse salade, zure room, gesneden jalapeños, chips of salsa voor een complete maaltijd.
Gebruik de verse kookmutsjeskruiden voor nog meer smaak.
Als je niet weet wat je moet maken, is deze aardappelblokjes met gehakt een heerlijke optie! Het is eenvoudig, gemakkelijk en ontzettend lekker.
Stappenplan
1 Schil de aardappels en snijd ze in blokjes, en doe ze vervolgens in een diepe kom. Voeg cayennepeper, uienpoeder, knoflookpoeder, paprikapoeder, zout en olijfolie toe. Meng alles goed. |
2 Verdeel de aardappelblokjes over een bakplaat met bakpapier en plaats deze in een voorverwarmde oven op 200 °C. Bak 20-30 minuten of tot ze goudbruin zijn. Draai de aardappelblokjes halverwege de baktijd om, zodat ze gelijkmatig goudbruin worden. |
3 Verhit olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg gehakt, zout, uienpoeder, knoflookpoeder, komijnpoeder, paprikapoeder en cayennepeper toe. Meng goed en bak 5 minuten. |
4 Voeg tomatenpuree en water toe aan het gehakt. Meng goed en laat 7-10 minuten koken. Voeg vervolgens saladekruiden toe en meng opnieuw goed. |
5 Snijd de avocado in de lengte doormidden, verwijder de schil, snijd het vruchtvlees in stukken en doe dit in een kom. Voeg mayonaise, zout en peper toe en prak alles tot een geheel. |
6 Verdeel de gebakken aardappelblokjes, cheddar kaas, gehakt, avocadosaus en eventueel andere groenten of ingrediënten naar keuze over een bord. Bismillah, eet smakelijk! |
