Start Reading Mode
0 0
Add to Meal Plan

Aardappel naanbrood

Najat

Aardappel naanbrood

Maak thuis je eigen aardappel-naanbroodjes en je zult ze nooit meer kopen! Met een uitstekende smaak en een luchtige, fluffy textuur zijn deze platte broodjes het maken zo waard! Daarnaast hoeven ze niet te rijzen, dat betekent dat ze snel gemaakt zijn!

PREP TIME

50 minuten

Porties

5 Porties

GEMAKKELIJK

Easy

STAPPENPLAN

1
Done

Schil de aardappels. Breng de aardappels met ruim water in een pan aan de kook. Laat 15-20 minuten koken. Laat het water uitlekken.

2
Done

Doe de aardappels in een diepe kom. Voeg het zout, de roomboter, mozzarella kaas en melk toe. Prak/stamp deze fijn. Voeg de bakpoeder en bloem toe. Kneed tot een geheel.

3
Done

Verdeel het deeg in 5 stukken (110 gr per stuk).

4
Done

Stort het bolletje deeg op een bloem bestoven werkplek. Rol deze uit tot een cirkel van 22 bij 22 cm.

5
Done

Vet een pan met dikke bodem goed in met zonnebloemolie op middelhoog vuur. Bak 3 minuten en draai het dan om. Bak nog 3 minuten of tot het mooi goudbruin is gekleurd. Herhaal de werkwijze.

6
Done

Bestrijk met een beetje roomboter. Dek de wraps af met een theedoek, zo blijven ze heerlijk zacht.

Tips

- Voeg zout toe naar smaak. - Laat de kaas weg als je dat liever hebt.

Ingrediënten

Porties:
DEEG
240 g aardappelen zonder schil - met schil 280 gram
4 g zout
25 g roomboter ongezouten
75 g mozzarella kaas geraspt
30 ml melk
16 g bakpoeder 1 zakje
200 g bloem patentbloem
EXTRA
roomboter

Tips

- Voeg zout toe naar smaak. - Laat de kaas weg als je dat liever hebt.

Share

INGREDIËNTEN

Porties:
DEEG
240 g aardappelen zonder schil - met schil 280 gram
4 g zout
25 g roomboter ongezouten
75 g mozzarella kaas geraspt
30 ml melk
16 g bakpoeder 1 zakje
200 g bloem patentbloem
EXTRA
roomboter

Tips

- Voeg zout toe naar smaak. - Laat de kaas weg als je dat liever hebt.

Aardappel naanbrood

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingrediënten

Porties:
DEEG
240 g aardappelen zonder schil - met schil 280 gram
4 g zout
25 g roomboter ongezouten
75 g mozzarella kaas geraspt
30 ml melk
16 g bakpoeder 1 zakje
200 g bloem patentbloem
EXTRA
roomboter

Aardappel naanbrood

  • Serves 5
  • Easy

Ingrediënten

  • DEEG

  • EXTRA

Directions

Share

Maak thuis je eigen aardappel-naanbroodjes en je zult ze nooit meer kopen! Met een uitstekende smaak en een luchtige, fluffy textuur zijn deze platte broodjes het maken zo waard! Daarnaast hoeven ze niet te rijzen, dat betekent dat ze snel gemaakt zijn!

Steps

1
Done

Schil de aardappels. Breng de aardappels met ruim water in een pan aan de kook. Laat 15-20 minuten koken. Laat het water uitlekken.

2
Done

Doe de aardappels in een diepe kom. Voeg het zout, de roomboter, mozzarella kaas en melk toe. Prak/stamp deze fijn. Voeg de bakpoeder en bloem toe. Kneed tot een geheel.

3
Done

Verdeel het deeg in 5 stukken (110 gr per stuk).

4
Done

Stort het bolletje deeg op een bloem bestoven werkplek. Rol deze uit tot een cirkel van 22 bij 22 cm.

5
Done

Vet een pan met dikke bodem goed in met zonnebloemolie op middelhoog vuur. Bak 3 minuten en draai het dan om. Bak nog 3 minuten of tot het mooi goudbruin is gekleurd. Herhaal de werkwijze.

6
Done

Bestrijk met een beetje roomboter. Dek de wraps af met een theedoek, zo blijven ze heerlijk zacht.

7
Done

Najat

Kip met groenten in kokosmelk Kookmutsjes
previous
Kip met kokosmelk en groenten
Orzo met zalm Kookmutsjes
next
Orzo met zalm
Kip met groenten in kokosmelk Kookmutsjes
previous
Kip met kokosmelk en groenten
Orzo met zalm Kookmutsjes
next
Orzo met zalm

Add Your Comment

Ingrediënten

Porties:
DEEG
240 g aardappelen zonder schil - met schil 280 gram
4 g zout
25 g roomboter ongezouten
75 g mozzarella kaas geraspt
30 ml melk
16 g bakpoeder 1 zakje
200 g bloem patentbloem
EXTRA
roomboter