Start Reading Mode
0 0
Add to Meal Plan

Zwarte bonensalade

Najat

Zwarte bonensalade

Dit is super simpel te maken en tegelijkertijd erg lekker: Zwarte Bonensalade! Het is zeer voedzaam & verantwoord en als je dit straks gaat maken, wordt dat dubbel genieten van een heerlijke gezonde portie!

Deze salade zit natuurlijk vol met zwarte bonen, avocado, paprika, tomaten, ui, maïs en is echt zo klaar!

Porties

3 Porties

GEMAKKELIJK

Easy

STAPPENPLAN

1
Done

Doe het water in de pan en voeg de geweekte zwarte bonen toe. Kook de bonen gaar (35/55 minuten). Doe de zwarte bonen in een vergiet en laat het water uitlekken.

2
Done

Snijd de groentes klein.

3
Done

Doe de olijfolie in een diepe kom samen met de azijn, koriander, zout en zwarte peper.

4
Done

Doe de tomaat, avocado, paprika, ui, maïs en zwarte bonen in een diepe mengkom en voeg de saus toe. Meng alles samen tot een geheel. Proef om te kijken of er genoeg zout in zit.

Tips

- Voeg zout en peper toe naar smaak. - Voeg groentes toe naar wens.

Ingrediënten

Porties:
voorkoken
150 g zwarte bonen geweekt
water
koriander saus
20 ml olijfolie
10 g verse koriander
40 ml azijn
zout naar smaak
zwarte peper naar smaak
salade
1 avocado
0.5 groene paprika halve groene paprika
0.5 rode ui halve rode ui
2 tomaten
1 blikje maïs
koriander saus

Tips

- Voeg zout en peper toe naar smaak. - Voeg groentes toe naar wens.

INGREDIËNTEN

Porties:
voorkoken
150 g zwarte bonen geweekt
water
koriander saus
20 ml olijfolie
10 g verse koriander
40 ml azijn
zout naar smaak
zwarte peper naar smaak
salade
1 avocado
0.5 groene paprika halve groene paprika
0.5 rode ui halve rode ui
2 tomaten
1 blikje maïs
koriander saus

Tips

- Voeg zout en peper toe naar smaak. - Voeg groentes toe naar wens.

Zwarte bonensalade

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingrediënten

Porties:
voorkoken
150 g zwarte bonen geweekt
water
koriander saus
20 ml olijfolie
10 g verse koriander
40 ml azijn
zout naar smaak
zwarte peper naar smaak
salade
1 avocado
0.5 groene paprika halve groene paprika
0.5 rode ui halve rode ui
2 tomaten
1 blikje maïs
koriander saus

Zwarte bonensalade

  • Serves 3
  • Easy

Ingrediënten

  • voorkoken

  • koriander saus

  • salade

Directions

Share

Dit is super simpel te maken en tegelijkertijd erg lekker: Zwarte Bonensalade! Het is zeer voedzaam & verantwoord en als je dit straks gaat maken, wordt dat dubbel genieten van een heerlijke gezonde portie!

Deze salade zit natuurlijk vol met zwarte bonen, avocado, paprika, tomaten, ui, maïs en is echt zo klaar!

Steps

Doe het water in de pan en voeg de geweekte zwarte bonen toe. Kook de bonen gaar (35/55 minuten). Doe de zwarte bonen in een vergiet en laat het water uitlekken.

Snijd de groentes klein.

3
Done

Doe de olijfolie in een diepe kom samen met de azijn, koriander, zout en zwarte peper.

4
Done

Doe de tomaat, avocado, paprika, ui, maïs en zwarte bonen in een diepe mengkom en voeg de saus toe. Meng alles samen tot een geheel. Proef om te kijken of er genoeg zout in zit.

5
Done
6
Done

Najat

previous
Gestoomde kip met groentes
Kip met ui Kookmutsjes
next
Kip met gekarameliseerde uien
previous
Gestoomde kip met groentes
Kip met ui Kookmutsjes
next
Kip met gekarameliseerde uien

2 Comments Hide Comments

Hey Najat,
Vraagje.. kan je ook een blikje zwarte bonen van Bonduelle gebruiken? Of moet je ze persé weken?
Alvast bedankt, Mila

Add Your Comment

Ingrediënten

Porties:
voorkoken
150 g zwarte bonen geweekt
water
koriander saus
20 ml olijfolie
10 g verse koriander
40 ml azijn
zout naar smaak
zwarte peper naar smaak
salade
1 avocado
0.5 groene paprika halve groene paprika
0.5 rode ui halve rode ui
2 tomaten
1 blikje maïs
koriander saus