Ingredients

OMHULSEL

wraps

GARNALEN

100 g cocktail garnalen

12 garnalen

1 g zout

2 g zwarte peper

1,5 g paprikapoeder

2 g knoflookpoeder

2 g curry/kerriepoeder

15 g chilisaus

5 g sambal

BLOEMMENGSEL

50 g bloem

patentbloem

2 g zwarte peper

2 g uienpoeder

1 g zout

1 ei

(m)

panko broodkruimels

SAUS

60 g mayonaise

30 g chilisaus

15 g sambal

EXTRA

sla

cheddar kaas

Directions

Vandaag ook zo’n zin in wraps met krokante garnalen? Maak dan thuis deze heerlijke garnalen in een zelfgemaakte pittige saus om de smaak nog lekkerder te maken! Geserveerd met frisse groenten, kaas en omhuld in een zachte dunne wrap. Ik houd ervan wanneer mijn garnalen gewikkeld zijn in een krokant jasje en als jij hier ook van houdt… Het volledige en uitgebreide recept staat nu hieronder!

Steps

1 Done	Doe de garnalen in een diepe kom. Voeg het zout, zwarte peper, paprikapoeder, knoflookpoeder, curry/kerriepoeder, chilisaus en sambal toe. Meng alles samen tot een geheel.
2 Done	Doe de bloem in een aparte kom. Voeg de zwarte peper, uienpoeder en zout toe. Meng het samen. Dep de garnalen in het bloemmengsel.
3 Done	Dompel de garnalen in het ei en bedek ze meteen in de panko broodkruimels. Herhaal dit nog een keer.
4 Done	Doe de mayonaise, chilisaus en sambal in een diepe kom. Meng alles samen tot een gladde massa.
5 Done	Bak de garnalen lekker krokant.
6 Done	Neem een wrap en smeer er wat saus op. Doe er wat sla op gevolgd door een plakje cheddar kaas. Leg de krokante garnalen erop. Maak het af met wat saus. Maak de wrap dicht.
7 Done	Doe de wraps met krokante garnalen onder de gril voor een paar minuten.
8 Done
9 Done
10 Done	Tips - Voeg zout en peper toe naar smaak. - Maak je eigen wraps voor het lekkerste resultaat. - Garneer de wraps met frisse groentes. - Voeg sambal toe naar smaak. - Je kunt de wraps ook bakken in een hapjespan met deksel of in de voorverwarmde oven leggen voor een aantal minuten.