Wraps met hete garnalen

Najat

Photo by Najat

Spice things up met deze hartige wraps! Dit recept van wraps met hete garnalen viel erg goed in de smaak bij ons en zijn geweldig voor bij de lunch of doordeweekse avondmaal! Ze zijn pittig, smaakvol en zo vullend! Wrap it up en verwarm de wrap voor een optimale smaak op de gril! Zorg voor extra crunch en voeg frisse groentes toe.

3 Porties

Easy

Ingrediënten

Porties

garnalen marinade

175 g garnalen

2 g zout

3 g paprikapoeder

3 g zwarte peper

3 g knoflookpoeder

vulling

garnalen marinade

30 ml olijfolie

0.5 gele ui, halve gele ui

100 g courgette

100 g champignons

0.5 paprika, halve paprika

50 g chilisaus

15 g sambal

maak het af

wraps

cheddar kaas

mayonaise

Tips

- Voeg sambal toe naar smaak. - Voeg zout en peper toe naar smaak. - Maak je eigen wraps voor het lekkerste resultaat.

Stappenplan

Snijd de garnalen door twee en doe ze in een diepe kom. Voeg het zout, paprikapoeder, zwarte peper en knoflookpoeder toe. Meng alles goed samen en leg het apart.

Snijd de groentes klein.

Verhit de olijfolie in de pan. Voeg de ui, courgette, champignons en paprika toe. Bak de groentes zacht voor een aantal minuten. Voeg de garnalen toe. Bak ze mee voor een paar minuten. Voeg de chilisaus en sambal toe. Roerbak het voor een minuut.

Neem een wrap en leg op de ene helft wat cheddar kaas op (kan je ook weglaten). Schep er wat garnaal-mengsel op en maak het af met mayonaise (vervang het met saus naar keus of laat het weg).