Voel je je wat minder energiek, maar wil je toch snel een heerlijk iftar gerecht op tafel zetten? Probeer dan onze veggie wrap uit, geïnspireerd op de lahmacun! Dit gerecht is niet alleen superlekker, maar ook nog eens een gezonde keuze voor de Ramadan. De wortelwrap van Knorr die we hiervoor gebruiken is gemaakt met 35% groente!
Wil je direct aan de slag? Bij Albert Heijn vind je alles wat je nodig hebt. In sommige winkels vind je zelf ons eigen Kookmutsjes display met alle ingrediënten!
PREP TIME
30 minutenPorties
6 PortiesGEMAKKELIJK
Easy|
1
Done
Pel de gele ui en ontvel de tomaat. Snijd de gele ui, tomaat grof, rode paprika en groene paprika grof. Doe de rode paprika, groene paprika, gele ui, tomaat en peterselie in een hakmolen. Mix niet al te fijn. |
|
2
Done
Doe de gemalen groenten in een diepe kom. Voeg het zout, paprikapoeder, de zwarte peper, tomatenpuree, olijfolie en het water toe. Meng goed. |
|
3
Done
Neem een wrap en maak deze aan beide kanten vochtig met een beetje water. Verdeel het groentemengsel over de wrap. Verhit de koekenpan op middelhoog vuur. Bak de wrap aan één kant een aantal minuten. |
|
|
– Voeg zout en peper toe naar smaak.
– Voeg groenten toe die jij lekker vindt.
– Vervang de wortelwraps door bietenwraps.
– Serveer met een lekkere, warme kom soep.
– Voeg zout en peper toe naar smaak.
– Voeg groenten toe die jij lekker vindt.
– Vervang de wortelwraps door bietenwraps.
– Serveer met een lekkere, warme kom soep.
– Voeg zout en peper toe naar smaak.
– Voeg groenten toe die jij lekker vindt.
– Vervang de wortelwraps door bietenwraps.
– Serveer met een lekkere, warme kom soep.
|
GROENTEMENGSEL
|
|
| 150 g rode paprika | |
| 75 g groene paprika | |
| 125 g gele ui | |
| 125 g tomaat | |
| 15 g verse peterselie | |
| 2 g zout | |
| 2 g paprikapoeder | |
| 2 g zwarte peper | |
| 50 g tomatenpuree | |
| 50 ml olijfolie | |
| 50 ml water | |
|
OMHULSEL
|
|
| Veggie wrap met wortel Knorr | |
|
EXTRA
|
|
| water | |
| tomaat | |
| komkommer | |
| rucola | |
| augurk | |
| Calvé knoflooksaus |
Voel je je wat minder energiek, maar wil je toch snel een heerlijk iftar gerecht op tafel zetten? Probeer dan onze veggie wrap uit, geïnspireerd op de lahmacun! Dit gerecht is niet alleen superlekker, maar ook nog eens een gezonde keuze voor de Ramadan. De wortelwrap van Knorr die we hiervoor gebruiken is gemaakt met 35% groente!
Wil je direct aan de slag? Bij Albert Heijn vind je alles wat je nodig hebt. In sommige winkels vind je zelf ons eigen Kookmutsjes display met alle ingrediënten!
|
1
Done
Pel de gele ui en ontvel de tomaat. Snijd de gele ui, tomaat grof, rode paprika en groene paprika grof. Doe de rode paprika, groene paprika, gele ui, tomaat en peterselie in een hakmolen. Mix niet al te fijn. |
|
2
Done
Doe de gemalen groenten in een diepe kom. Voeg het zout, paprikapoeder, de zwarte peper, tomatenpuree, olijfolie en het water toe. Meng goed. |
|
3
Done
Neem een wrap en maak deze aan beide kanten vochtig met een beetje water. Verdeel het groentemengsel over de wrap. Verhit de koekenpan op middelhoog vuur. Bak de wrap aan één kant een aantal minuten. |
|
4
Done
|
Dutch
English
French
6 Comments Hide Comments
Hoi kookmutsjes, kan ik door de groente ook gehakt doen en moet ik deze dan eerst kruiden en wordt het dan gaat op dezelfde manier als ik er gehakt bij doe?
Hi Melissa, ja dat is zeker mogelijk. Als je weinig gehakt toevoegt dan zou je het recept zo kunnen aanhouden, ga je voor veel gehakt dan zou je wat zout en kruiden kunnen toevoegen naar eigen smaak.
Op dezelfde manier gaat*
Hoi hoi, kan je ook normale wrap gebruiken?
Ja dat is mogelijk maar de smaak zal wel iets anders zijn
Ik heb ze net gemaakt. Wat zijn ze heerlijk! Echt een aanrader.