Vegetarische pizza

Veggie Knorr wrap met wortel en groenten Kookmutsjes

Prep Time

30 minuten

Porties

Serveert 6

Niveau

Makkelijk

Voel je je wat minder energiek, maar wil je toch snel een heerlijk iftar gerecht op tafel zetten? Probeer dan onze veggie wrap uit, geïnspireerd op de lahmacun! Dit gerecht is niet alleen superlekker, maar ook nog eens een gezonde keuze voor de Ramadan. De wortelwrap van Knorr die we hiervoor gebruiken is gemaakt met 35% groente!

Wil je direct aan de slag? Bij Albert Heijn vind je alles wat je nodig hebt. In sommige winkels vind je zelf ons eigen Kookmutsjes display met alle ingrediënten!

In de shop

shop

Mini swirl bakvorm

€24,95

Bestel
shop

8 gaten bakvorm

€14,95

Bestel
shop

Luxe voorraadpot

€8,99

Bestel
shop

Voorraadpot met lepel

€4,95

Bestel

Ingrediënten


Porties
GROENTEMENGSEL
150 g rode paprika 1 rode paprika
75 g groene paprika halve groene paprika
125 g gele ui 1 gele ui
125 g tomaat 1 roma tomaat
15 g verse peterselie
2 g zout ⅓ theelepel
2 g paprikapoeder ⅔ theelepel
2 g zwarte peper ⅔ theelepel
50 g tomatenpuree
50 ml olijfolie
50 ml water
OMHULSEL
Veggie wrap met wortel Knorr
EXTRA
water om de wraps vochtig te maken
tomaat
komkommer
rucola
augurk
Calvé knoflooksaus
Tips

Voeg zout en peper toe naar smaak.

Voeg groenten toe die jij lekker vindt.

Vervang de wortelwraps door bietenwraps.

Serveer met een lekkere, warme kom soep.

Voel je je wat minder energiek, maar wil je toch snel een heerlijk iftar gerecht op tafel zetten? Probeer dan onze veggie wrap uit, geïnspireerd op de lahmacun! Dit gerecht is niet alleen superlekker, maar ook nog eens een gezonde keuze voor de Ramadan. De wortelwrap van Knorr die we hiervoor gebruiken is gemaakt met 35% groente!

Wil je direct aan de slag? Bij Albert Heijn vind je alles wat je nodig hebt. In sommige winkels vind je zelf ons eigen Kookmutsjes display met alle ingrediënten!

Stappenplan


1

Pel de gele ui en ontvel de tomaat. Snijd de gele ui, tomaat grof, rode paprika en groene paprika grof. Doe de rode paprika, groene paprika, gele ui, tomaat en peterselie in een hakmolen. Mix niet al te fijn.

2

Doe de gemalen groenten in een diepe kom. Voeg het zout, paprikapoeder, de zwarte peper, tomatenpuree, olijfolie en het water toe. Meng goed.

3

Neem een wrap en maak deze aan beide kanten vochtig met een beetje water. Verdeel het groentemengsel over de wrap. Verhit de koekenpan op middelhoog vuur. Bak de wrap aan één kant een aantal minuten.

8 Reacties Hide Comments

Hoi kookmutsjes, kan ik door de groente ook gehakt doen en moet ik deze dan eerst kruiden en wordt het dan gaat op dezelfde manier als ik er gehakt bij doe?

Hi Melissa, ja dat is zeker mogelijk. Als je weinig gehakt toevoegt dan zou je het recept zo kunnen aanhouden, ga je voor veel gehakt dan zou je wat zout en kruiden kunnen toevoegen naar eigen smaak.

Laat een bericht achter

Jouw e-mailadres zal niet getoond worden.



Ingrediënten


Porties
GROENTEMENGSEL
150 g rode paprika 1 rode paprika
75 g groene paprika halve groene paprika
125 g gele ui 1 gele ui
125 g tomaat 1 roma tomaat
15 g verse peterselie
2 g zout ⅓ theelepel
2 g paprikapoeder ⅔ theelepel
2 g zwarte peper ⅔ theelepel
50 g tomatenpuree
50 ml olijfolie
50 ml water
OMHULSEL
Veggie wrap met wortel Knorr
EXTRA
water om de wraps vochtig te maken
tomaat
komkommer
rucola
augurk
Calvé knoflooksaus