Vanillevla muffins
Prep Time
30 minuten
Porties
Serveert 12
Niveau
Easy
Het kan niet fout gaan met een batch van deze heerlijke vanillevla muffins! Ze zijn luchtig, smeuïg en smaken zóveel beter dan die van de winkel. Bovendien zijn ze ook zo gemaakt en uiteraard aan te passen met je favoriete toppings!
Ingrediënten
– Voeg suiker toe naar smaak.
– Vervang vanillesuiker door vanille extract.
Het kan niet fout gaan met een batch van deze heerlijke vanillevla muffins! Ze zijn luchtig, smeuïg en smaken zóveel beter dan die van de winkel. Bovendien zijn ze ook zo gemaakt en uiteraard aan te passen met je favoriete toppings!
Stappenplan
1 Breek de eieren boven een kom. Voeg de witte basterdsuiker, vanillesuiker en het zout toe. Mix 2 minuten. Voeg de vanille vla en zonnebloemolie toe. Mix een minuut. Zeef de bloem en bakpoeder boven de kom en mix tot een glad beslag. |
2 Leg de cupcakepapiertjes in de muffinbakvorm. Vul ze voor tweederde in met het beslag. |
3 Leg de muffins in een voorverwarmde oven op 175℃ en bak in 18-25 minuten gaar. De muffins zijn gaar als je er met een satéprikker in prikt en er droog uitkomt. |
