0 0

Ingrediënten

Adjust Servings:
250 g ongezouten roomboter
90 g poedersuiker
2 g zout
16 g vanillesuiker (2 zakjes)
225 g bloem
75 g maïzena

Tips

- Wil je bakpoeder toevoegen? Voeg dan niet meer als 4 gram toe.
- Vanillesuiker kun je vervangen met vanille extract.
- Haal er leuke vormpjes uit met een koekjes uitsteker.

4.312 Views Heb ik gemaakt 25

Je moet inloggen of een account aanmaken om van deze pagina een bladwijzer te maken

Dit recept delen

Of kopieer en deel de volgende link
Vanille Koekjes

Vanille Koekjes

Dit zijn de lekkerste koekjes die ik ooit heb geproefd en hier heb je helemaal geen eieren voor nodig! De koekjes zijn lekker krokant, kruimig het smelt heerlijk op de tong. Wanneer je deze koekjes hebt gebakken dan weet ik zeker dat je ze erg lekker gaat vinden, enjoy making and baking!

50 kleine of 25 grote koekjes Easy

Ingrediënten

Delen

Stappenplan

1
Gedaan

Mix de roomboter, poedersuiker, zout en vanillesuiker met voor zo’n 3 tot 4 minuten..

2
Gedaan

Voeg de bloem en maizena toe en meng alles tot een geheel.

3
Gedaan

Vorm de koekjes naar keuze.

4
Gedaan

Plaats het op een bakpapier beklede bakplaat.

5
Gedaan

Leg het in een voorverwarmde oven op 180 ℃ voor zo'n 10 tot 15 minuten of tot de zijkant bruin kleurt.

6
Gedaan

Laat het goed afkoelen voordat je ze nuttigt.

6
Gedaan
6
Gedaan
© KOOKMUTSJES | Alle afbeeldingen en content zijn auteursrechtelijk beschermd. Het is daarom niet toegestaan om het recept te kopiëren en te plakken om het vervolgens te delen, vraag hier toestemming voor. Wil je het recept delen? Gelieve opnieuw creëren met uw eigen foto, eigen woorden of plaats een directe link naar het recept.

NajatsKeuken

previous
Chicken Roll
next
Vanillecake zonder ei
previous
Chicken Roll
next
Vanillecake zonder ei

37 reacties Verberg reacties

Wa’alaikom salaam Zoulikha,

Dat hoeft inderdaad niet want door de hitte van de oven worden ze vanzelf plat.

Groetjes Najat

Blijven de vormen wel mooi als je een koekjesuitsteker gebruikt? Denk dat ze hoe dan ook plat worden. Dank je wel!

Hi Soraya, als je een koekjes uitsteker gebruikt dan zullen ze wel goed blijven. Leg de koekjes wel eerst een half uur in de koelkast voordat je ze in de oven gaat doen.

Je kunt ook een spuitzak gebruiken 🙂

Hi Amani, je zou het kunnen vervangen met bloem, maar vind de koekjes met maïzena wel lekkerder. Maizena geeft ze een kruimelige touch en maakt het compleet.

Groetjes Najat

Hoi Najat, zou je eventueel bloem kunnen vervangen door amandelmeel en suiker kunnen minderen? Ivm diabetes. Ik wil graag een keer iets van je proberen wat koolhydraat/suiker arm is.

Hi Laila,

dat is mogelijk, lijkt me zelfs heerlijk! Suiker kan ook geminderd worden. Mijn ouders hebben ook diabetes en minder ook altijd de suiker voor hen.

Groetjes Najat

Kan je de roomboter vervangen in olie ofzo? Echt geen zin om naar buiten te gaan en wel super veel zin in deze koekjes Hihi. En kan je ze ook decoreren met chocola ofzo?

Salaam Najat,

Ik heb deze vandaag gemaakt en guess what? Ze waren delicious zo een simpel recept maar o zo lekker thanks voor het delen.

Hoi Najat heb ze ook gemaakt maar bij zijn ze niet plat geworden. Heb de tweede ronde wel aangedrukt. Ik heb kristalsuiker gebruikt. Had geen machine om poedersuiker te maken. Boter was op kamertemperatuur. Zou niet weten hoe het komt. Maar ze smaken super.

Hi Zakia, mooi dat ze in de smaak zijn gevallen. De volgende keer echt roomboter gebruiken en dan gaat het wel goedkomen! Xx Najat

Salaam,

Vraagje, wat is de verhouding tussen kruiden in grammen vergeleken met eetlepel en theelepels? Ik weet nooit hoeveel ik precies moet gebruiken?

Groetjes
Siham

Hi Kim, je kan er grove suiker opdoen als je daar van houdt. Strooi het erop voordat de koekjes de oven in gaan 🙂

Groetjes Najat

Asalaamoe alaikoem Najat,

Als ik ze in de spuit zak doe uitspuiten moet ik de koekjes daana beetjr plat drukken?

Of als ik het met een uit steek vorm laat uitateken hoe dik moet ik mijn deeg laten uitrollen?

Ik wil vandaag met mijn zoontje van 2jaar deze heerlijke koeljes maken met met fodant erop ff proberen voor zn verjaardag

Salam x

Wa’elikoem Selam Raanie,

Als je er fondant op wilt doen dan zou je inderdaad de koekjes plat moeten maken. Ik zou de koekjes uitrollen met een dikte van een halve cm ongeveer en raad je ook aan de bakplaat eerst in de koelkast te leggen voordat je het in de oven legt.

Als het beslag zacht is tijdens het uitrollen kun je het in de koelkast leggen en als je er een versnelling in wilt gooien dan kan het in de vriezer. Gebruik bloem tijdens het uitrollen als het plakt 🙂

Als er nog vragen zijn dan hoor ik het wel! xx Najat

Wat raad je mij aan hoe ik de fodant vast aan de koek kan krijgen. Bedankt voor jou snelle reactie super fijn

Salam x

ik heb uitsteek vormpjes net gekocht hahaha.Wat raad je mij aan hoe ik de fodant vast aan de koek kan krijgen. Bedankt voor jou snelle reactie super fijn

Salam x

Je zou hier jam, chocolade ganache, suikersiroop op kunnen smeren. Fondant plakt op alles wat een beetje vochtig is.

Wa’alaikom salaam xx!

Het is gelukt? ik doe straks mijn fondant ff vast plakken en ze zijn super lekker net of je ze hebt gekocht. Ik ben blij met jou site Najat. Op naar de volgende recept ???

Salam xx

Wa’elikoem Selam Faatje,

Als je de koekjes in een koekjes trommel bewaard gaan ze zeker wel 5 tot 7 dagen mee.

Groetjes Najat

Enorm dankbaar! Mijn zoontje van anderhalf is allergisch voor ei en noten en daardoor mag hij veel niet hebben. Deze koekjes samen met hem gemaakt en dat waren zijn allereerste koekjes en hij vond ze heerlijk 😋. Hij was ook niet de enige! Bedankt Najat! Jazak Allah!

Vertel ons je ervaring