Start Reading Mode
0 0
Add to Meal Plan

Tortilla cups met hete kip

Najat

Tortilla cups met hete kip

Het hapjesseizoen is straks weer in volle gang! Deze tortilla cups met kip zijn erg lekker en staan sowieso op repeat. Ze zijn zo leuk om te maken, mega lekker én een heerlijke manier om de mensen in huis te entertainen zonder uren in de keuken te staan! Tip: maak een triple batch wanneer je samenkomt met familie en vrienden!

PREP TIME

45 minuten

Porties

8 Porties

GEMAKKELIJK

Easy

STAPPENPLAN

1
Done

Neem een tortilla en snijd deze met een pizzasnijder doormidden. Snijd een stuk van de boven- en onderkant en haal deze weg. Snijd er 4 korte en verticale sneetjes in (2 aan de bovenkant en 2 aan de onderkant).

2
Done

Bestrijk met eigeel en vouw dicht tot een leuk cupje.

3
Done

Neem een bakvorm en leg de tortilla cups hier in.

4
Done

Was en snijd de kipfilet in stukken. Doe deze in een diepe kom. Voeg de cayennepeper, paprikapoeder, zwarte peper, knoflookpoeder, uienpoeder en het halve kippenbouillonblokje toe. Meng goed. Voeg de gedroogde peterselie toe. Meng tot een geheel.

5
Done

Doe de ongeklopte slagroom samen met de chilisaus en sambal in een kom. Meng goed.

6
Done

Verhit de koekenpan op middelhoog vuur. Voeg het kipmengsel toe en bak 6 minuten. Voeg de saus toe. Kook tot de saus goed is ingedikt. Haal de pan van het vuur en voeg de gedroogde peterselie toe. Meng goed.

7
Done

Neem de bakvorm met tortilla cups. Voeg wat geraspte mozzarella toe gevolgd door het kipmengsel. Top het af met geraspte mozzarella.

8
Done

Zet de tortilla cups met kip in een voorverwarmde oven op 200 ℃. Bak 8-12 minuten of tot de tortilla cups mooi goudbruin zijn gekleurd.

9
Done

Garneer de tortilla cups met saus en frisse groenten naar wens.

Tips

– Voeg zout en peper toe naar smaak.
– Voeg groenten toe en bak deze mee met de kip.
– Marineer de kip een nachtje van tevoren zodat de smaken goed intrekken. Bewaar afgedekt in de koelkast.
Deze bakvorm heb ik voor dit recept gebruikt.
– Als je het kindvriendelijk wilt houden of niet van pittig houdt, kun je de sambal weglaten.
– Ik heb wraps van medium size gebruikt.
– Vervang mozzarella door kaas naar wens.
– Gedroogde peterselie kun je vervangen door verse peterselie.

Ingrediënten

Porties:
OMHULSEL
4 tortilla wraps (m)
KIPMENGSEL
350 g kipfilet
1.5 g cayennepeper ½ theelepel
2 g paprikapoeder ⅔ theelepel
1 g zwarte peper ⅓ theelepel
3 g knoflookpoeder 1 theelepel
3 g uienpoeder 1 theelepel
0.5 kippenbouillonblokje
20 ml olijfolie
0.5 g gedroogde peterselie 1 volle theelepel
SAUS
50 ml ongeklopte slagroom
35 g chilisaus
10 g sambal oelek 1 theelepel
EXTRA
geraspte mozzarella
VOOR ERBIJ
eigeel
0.5 g gedroogde peterselie 1 theelepel voor het kipmengsel

Tips

– Voeg zout en peper toe naar smaak.
– Voeg groenten toe en bak deze mee met de kip.
– Marineer de kip een nachtje van tevoren zodat de smaken goed intrekken. Bewaar afgedekt in de koelkast.
Deze bakvorm heb ik voor dit recept gebruikt.
– Als je het kindvriendelijk wilt houden of niet van pittig houdt, kun je de sambal weglaten.
– Ik heb wraps van medium size gebruikt.
– Vervang mozzarella door kaas naar wens.
– Gedroogde peterselie kun je vervangen door verse peterselie.

INGREDIËNTEN

Porties:
OMHULSEL
4 tortilla wraps (m)
KIPMENGSEL
350 g kipfilet
1.5 g cayennepeper ½ theelepel
2 g paprikapoeder ⅔ theelepel
1 g zwarte peper ⅓ theelepel
3 g knoflookpoeder 1 theelepel
3 g uienpoeder 1 theelepel
0.5 kippenbouillonblokje
20 ml olijfolie
0.5 g gedroogde peterselie 1 volle theelepel
SAUS
50 ml ongeklopte slagroom
35 g chilisaus
10 g sambal oelek 1 theelepel
EXTRA
geraspte mozzarella
VOOR ERBIJ
eigeel
0.5 g gedroogde peterselie 1 theelepel voor het kipmengsel

Tips

– Voeg zout en peper toe naar smaak.
– Voeg groenten toe en bak deze mee met de kip.
– Marineer de kip een nachtje van tevoren zodat de smaken goed intrekken. Bewaar afgedekt in de koelkast.
Deze bakvorm heb ik voor dit recept gebruikt.
– Als je het kindvriendelijk wilt houden of niet van pittig houdt, kun je de sambal weglaten.
– Ik heb wraps van medium size gebruikt.
– Vervang mozzarella door kaas naar wens.
– Gedroogde peterselie kun je vervangen door verse peterselie.

Tortilla cups met hete kip

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingrediënten

Porties:
OMHULSEL
4 tortilla wraps (m)
KIPMENGSEL
350 g kipfilet
1.5 g cayennepeper ½ theelepel
2 g paprikapoeder ⅔ theelepel
1 g zwarte peper ⅓ theelepel
3 g knoflookpoeder 1 theelepel
3 g uienpoeder 1 theelepel
0.5 kippenbouillonblokje
20 ml olijfolie
0.5 g gedroogde peterselie 1 volle theelepel
SAUS
50 ml ongeklopte slagroom
35 g chilisaus
10 g sambal oelek 1 theelepel
EXTRA
geraspte mozzarella
VOOR ERBIJ
eigeel
0.5 g gedroogde peterselie 1 theelepel voor het kipmengsel

Tortilla cups met hete kip

  • Serves 8
  • Easy

Ingrediënten

  • OMHULSEL

  • KIPMENGSEL

  • SAUS

  • EXTRA

  • VOOR ERBIJ

Directions

Share

Het hapjesseizoen is straks weer in volle gang! Deze tortilla cups met kip zijn erg lekker en staan sowieso op repeat. Ze zijn zo leuk om te maken, mega lekker én een heerlijke manier om de mensen in huis te entertainen zonder uren in de keuken te staan! Tip: maak een triple batch wanneer je samenkomt met familie en vrienden!

Steps

1
Done

Neem een tortilla en snijd deze met een pizzasnijder doormidden. Snijd een stuk van de boven- en onderkant en haal deze weg. Snijd er 4 korte en verticale sneetjes in (2 aan de bovenkant en 2 aan de onderkant).

2
Done

Bestrijk met eigeel en vouw dicht tot een leuk cupje.

3
Done

Neem een bakvorm en leg de tortilla cups hier in.

4
Done

Was en snijd de kipfilet in stukken. Doe deze in een diepe kom. Voeg de cayennepeper, paprikapoeder, zwarte peper, knoflookpoeder, uienpoeder en het halve kippenbouillonblokje toe. Meng goed. Voeg de gedroogde peterselie toe. Meng tot een geheel.

5
Done

Doe de ongeklopte slagroom samen met de chilisaus en sambal in een kom. Meng goed.

6
Done

Verhit de koekenpan op middelhoog vuur. Voeg het kipmengsel toe en bak 6 minuten. Voeg de saus toe. Kook tot de saus goed is ingedikt. Haal de pan van het vuur en voeg de gedroogde peterselie toe. Meng goed.

7
Done

Neem de bakvorm met tortilla cups. Voeg wat geraspte mozzarella toe gevolgd door het kipmengsel. Top het af met geraspte mozzarella.

8
Done

Zet de tortilla cups met kip in een voorverwarmde oven op 200 ℃. Bak 8-12 minuten of tot de tortilla cups mooi goudbruin zijn gekleurd.

9
Done

Garneer de tortilla cups met saus en frisse groenten naar wens.

10
Done

Najat

Pizza gehakt Kookmutsjes
previous
Pizza gehakt
Vissoep met orzo Kookmutsjes
next
Chorba met vis en groenten
Pizza gehakt Kookmutsjes
previous
Pizza gehakt
Vissoep met orzo Kookmutsjes
next
Chorba met vis en groenten

Add Your Comment

Ingrediënten

Porties:
OMHULSEL
4 tortilla wraps (m)
KIPMENGSEL
350 g kipfilet
1.5 g cayennepeper ½ theelepel
2 g paprikapoeder ⅔ theelepel
1 g zwarte peper ⅓ theelepel
3 g knoflookpoeder 1 theelepel
3 g uienpoeder 1 theelepel
0.5 kippenbouillonblokje
20 ml olijfolie
0.5 g gedroogde peterselie 1 volle theelepel
SAUS
50 ml ongeklopte slagroom
35 g chilisaus
10 g sambal oelek 1 theelepel
EXTRA
geraspte mozzarella
VOOR ERBIJ
eigeel
0.5 g gedroogde peterselie 1 theelepel voor het kipmengsel