0 0
Surinaamse kip

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
550 g kippendijen
2 gele uien
20 g peterselie
2 teentjes knoflook
1,5 tl gemberpoeder
1 tl zwarte peper naar smaak
1 tl knoflookpoeder
1 tl uienpoeder
6 g nasi kruiden
35 g sojasaus
50 g ketjap manis
1 tl sambal
20 ml olijfolie
1 blokje kippenbouillon
100 ml water

Surinaamse kip

  • Serves 3
  • Easy

Ingredients

Directions

Share

Weet je nog niet wat je moet gaan eten vandaag en snak je naar een warme, smaakvolle maaltijd? Doe hier je inspiratie op en probeer deze heerlijke combinatie uit! Vooral als je op zoek bent naar een makkelijke manier om lekkere kip te maken, zul je dol zijn op dit recept.

De kippendijen worden gebakken in een heerlijke saus, wat meteen ook de basis is van dit lekkere gerecht. Zo krijg jij iedere keer de lekkerste kip! De saus maakt de kippendijen nog malser, zachter en krijgt hierdoor de meest verrukkelijke smaak. Het bevat een warme mix van gemalen kruiden en als je van nog meer pit houdt, dan voeg je toch gewoon een hete pepertje toe. Heel eenvoudig. 

Serveer deze Surinaamse kip met rijst of brood en laat iedereen kennis maken met dit lekkers! Het is een heerlijke maaltijd die je zeker zal onthouden.

Steps

1
Done

Doe de ui, peterselie en knoflook in een mixer. Mix het niet al te fijn.

2
Done

Snijd de kippendijen in stukken (niet al te klein). Voeg de ui-mengsel toe samen met de gemberpoeder, zwarte peper, knoflookpoeder, uienpoeder, nasi kruiden, sojasaus, ketjap manis en sambal. Mix alle ingrediënten samen tot een geheel (dek het af en laat het een nachtje staan in de koelkast voor extra smaak).

3
Done

Verhit wat olijfolie in een wokpan. Voeg de kippendijen en kippenbouillon toe. Bak de kippendijen voor een paar minuten goudbruin. Voeg het water toe en leg er een deksel op. Zet het vuur hoog. Wanneer het pruttelt, zet je het vuur wat lager en kook je het verder voor zo’n 7 minuten.

4
Done

Serveer de Surinaamse kip met rijst.

5
Done
6
Done
7
Done

Tips:

- Voeg een hete pepertje toe als je van lekker pittig houdt.
- Voeg groentes toe.
- Voeg zout en peper toe naar eigen smaak.
- Voeg trassi toe.

Najat

previous
Groenteschotel met gehakt
next
Vermicellisoep
previous
Groenteschotel met gehakt
next
Vermicellisoep

15 Comments Hide Comments

Was heerlijk, makkelijke recept. Mijn kinderen vonden het ook erg lekker en willen dat ik het vaker maak! De ketjap en de sojasaus heb ik naar eigen smaak toegevoegd. Dank voor dit lekkere recept!

Dank je wel. Was weer heerlijk. Goede combinatie met brocollie en sezamzaadje en rook en proefde alsof het van de toko kwam!

hoi Najat, ik kan niet lezen (weet niet of dat normaal is hoor) wat jouw antwoord is op de vraag over de nasikruiden. Ik zou het ook graag van je horen want het verschil in kruiden/merk is gróót.

Add Your Comment