0 0
Sucuk pizza

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
DEEG
400 g bloem patentbloem
6 g zout
7 g instant gist droge gist
40 ml zonnebloemolie
240 ml water
5 ml zonnebloemolie
TOMATENSAUS
150 g tomatensaus
3 g Italiaanse kruiden
2 g rozemarijn
3 g knoflookpoeder
3 g zwarte peper
15 ml olijfolie
TOPPING
3 sucuk
geraspte kaas
1 bol mozzarella

Sucuk pizza

  • Serves 9
  • Easy

Ingredients

  • DEEG

  • TOMATENSAUS

  • TOPPING

Directions

Share

Inspiratie leidt altijd tot veel lekkers. Laat je vandaag opnieuw inspireren, want ik heb hier echt een heerlijk pizza recept voor je met sucuk en kaas! Het is helemaal niet moeilijk en zelfs als je niet graag bakt, dan raad ik je dit ten zeerste aan.

Dus heb jij zin in pizza vandaag? Maak het dan gewoon zelf in je eigen keuken, want niets is lekkerder dan homemade food. Een pizza is op oneindig veel manieren te maken en daar houden we natuurlijk van. Je kunt lekker voor je eigen favoriete toppings gaan en diverse mini pizza’s maken. Perfect toch!

Ga voor extra veel kaas, want dat hoort eenmaal bij pizza vinden jullie ook niet? Or is it just me? In ieder geval, je kunt er op doen wat je wilt en hoeveel je wilt, zolang het maar naar wens is.

Steps

1
Done

Doe de bloem in een diepe kom en voeg het zout, gist, zonnebloemolie en water toe. Kneed het deeg voor zo’n 10 minuten tot een geheel. Voeg op het eind de extra 5 ml zonnebloemolie toe, kneed het weer samen. Dek het deeg af.

2
Done

Laat het deeg een uur rijzen op een warme plek of tot het in omvang is verdubbeld.

3
Done

Doe de gezeefde tomatensaus in een diepe kom en voeg de Italiaanse kruiden, rozemarijn, knoflookpoeder, zwarte peper en olijfolie toe. Mix alle ingrediënten samen.

4
Done

Stort het deeg op een bloem bestoven werkplek en verdeel het in 9 porties (75 gram per portie). Vorm er bollen van.

5
Done

Druk het deeg ietsjes plat en vorm het tot een ovaal (of vorm naar keus). Leg het deeg op een bakpapier beklede bakplaat.

6
Done

Verdeel de tomatensaus over het deeg. Strooi er wat geraspte kaas en plakjes mozzarella op. Verdeel de sucuk over de pizza.

7
Done

Laat de sucuk pizza's rijzen voor een half uur of tot het in omvang is verdubbeld.

8
Done

Leg de sucuk pizza’s in een voorverwarmde oven op 200℃ voor zo’n 18 tot 20 minuten of totdat de onderkant mooi goudbruin is gekleurd. Houd er rekening mee dat elke oven anders werkt.

9
Done
10
Done
11
Done

Tips:

- Voeg zout en peper toe naar eigen smaak.
- Voeg een hete pepertje of sambal toe als je van pittig houdt.

Najat

previous
Chocolade karamel cake
next
Courgetteschotel met vis
previous
Chocolade karamel cake
next
Courgetteschotel met vis

7 Comments Hide Comments

Add Your Comment