0 0
Sticky kippenvleugels uit de oven

Deel op Social Media

Of deel onderstaande URL

Ingrediënten

MARINADE
1 kg kippenvleugels
8 g kipkruiden
3 g zwarte peper naar smaak
5 g uienpoeder
5 g gemberpoeder
10 g bakpoeder
40 g Lee Kum Kee Premium Oestersaus
2 teentjes knoflook
SAUS
15 g Lee Kum Kee Premium Lichte Sojasaus
20 g Lee Kum Kee Premium Donkere Sojasaus
45 g chilisaus
25 g Lee Kum Kee Hoisin-saus
30 g donkerbruine basterdsuiker
DIPSAUS
100 g chilisaus
10 g Lee Kum Kee Chiu Chow Chili Olie
50 g mayonaise

Toevoegen als favoriet

Je moet inloggen of een account aanmaken om van deze pagina een bladwijzer te maken

Sticky kippenvleugels uit de oven

  • Easy

Ingrediënten

  • MARINADE

  • SAUS

  • DIPSAUS

Informatie

Share

Happy new year! Beetje laat, hoor ik je denken maar niet alle landen hanteren de westerse jaartelling. Neem nu het Chinese nieuwjaar. Zij zijn deze maand hun 4716ste jaar in gegaan. Hoewel in Marokko niet echt het nieuwe jaar (1440) wordt gevierd, staat China rond het Chinese nieuwjaar op zijn kop. Dit is bij hun de belangrijkste dag en wordt met familie uitgebreid gevierd. Families komen net als hier in Nederland bijeen. Er is alleen wel verschil: hoewel hier het jaar wordt afgesloten met oliebollen en snacks, wordt dit bij de Chinese feestgangers afgesloten met een uitgebreid oudjaarsdiner. Want wat door liefde is bereid, leidt altijd tot gezelligheid en door samen te eten, geniet en proef je meer.

Aangezien ik gek ben op Aziatisch eten, deel ik graag mijn Kookmutsjes recept à la Lee Kum Kee. Ken je deze sauzen nog niet? Hold on en lees verder. Zoals jullie weten deel ik alleen mijn favoriete merken en Lee Kum Lee hoort ook op dit lijstje thuis. Ik gebruik de Lee Kum Kee sauzen al een paar jaar en heb ze dan ook standaard in huis. Why? Omdat de sauzen ideaal zijn voor bijna echt alles: roerbakken, wokken, stomen, stoven of zelfs als dipsaus. Een universele sausje waar je alle kanten mee op kan.

Met de authentieke sauzen van Lee Kum Kee haal je de lekkerste Chinese smaken in huis. Zelf ben ik helemaal weg van de Lee Kum Kee Premium Oestersaus, dit is echt zo lekker. Het is dan ook vanzelfsprekend dat ik met deze saus aan de slag ben gegaan. Door de rijke en zoete smaak moest ik meteen denken aan sticky kippenvleugels. Dit zijn namelijk de ideale feesthapjes op tafel en ze zijn helemaal niet moeilijk te maken! Dat is niet alles, want met de Lee Kum Kee Hoisin-saus en Lee Kum Kee Premium Sojasaus, creëer je de meest lekkere coating voor gebakken kippenvleugels uit de oven. Kun je al raden dat deze kippenvleugels een groot succes waren in huis?

Je kunt de sauzen vinden in vrijwel alle supermarkten of bij de Amazing Oriental. Mocht je meer Lee Kum Kee inspiratie opdoen, kun je ze volgen op Facebook. Hier word je op de hoogte gehouden met alle leuke nieuwtjes en heerlijke recepten!

Stappen

1
Done

Snijd de kippenvleugels door twee en doe ze in een diepe kom. Voeg de kipkruiden, zwarte peper, uienpoeder, gemberpoeder en bakpoeder toe. Meng alles samen tot een geheel. Voeg de Lee Kum Kee Premium Oestersaus en knoflook toe. Meng het weer samen.

2
Done

Verdeel de kip in een bakvorm/ovenschaal. Vergeet de bakpapier niet, dit voorkomt dat de kip blijft plakken. Leg de kippenvleugels in een voorverwarmde oven op 200℃ en bak ze voor zo’n 20 minuten.

3
Done

Draai de kippenvleugels na 20 minuten om en bak ze daarna weer verder voor 20 minuten.

4
Done

Doe de Lee Kum Kee Premium Lichte en Donkere Sojasaus in een diepe kom samen met de chilisaus, Lee Kum Kee Hoisin-saus en donkerbruine basterdsuiker. Meng alles samen. Doe het in een pan en kook het voor een paar minuten.

5
Done

Doe de gekookte saus in een diepe kom en voeg de kip toe. Meng ze samen.

6
Done

Bak de kippenvleugels weer verder in de oven voor zo’n 7 minuten.

7
Done

DIPSAUS

Doe de chilisaus, Lee Kum Kee Chiu Chow Chili Olie en mayonaise in een kom en meng alles tot een geheel. Dip de kippenvleugels in de saus en geniet!

8
Done
9
Done
10
Done
11
Done
12
Done

NajatsKeuken

Vorige
Erwtensoep
Volgende
Kokostaart
Vorige
Erwtensoep
Volgende
Kokostaart

11 Comments Hide Comments

Salaam Najat.

Ziet er heerlijk uit. Ik zie wel dat je verschillende sauzen gebruikt? Zijn de sauzen duur om te kopen kan ik met iets anders vervanger goedkoper?

Wa’elikoem Selam Yasmina, zelf zijn ze niet prijzig en ze gaan ook lang mee. Donker soja saus kun je vervangen met lichte Soja saus. Houd er wel rekening mee dat je saus wat lichter wordt.

Groetjes Najat

Salaam Najat.

Ziet er heerlijk uit. Ik zie wel dat je verschillende sauzen gebruikt? Zijn de sauzen duur om te kopen kan ik met iets anders vervanger goedkoper? Alvast bedankt gr Yasmina

Salam lieverd,

Heerlijk weer! Van waar heb je de sauzen kan ik ze gewoon bij de AH halen? Je noemt er zo veel op het lijkt allemaal op elkaar haha!

Deze kan je meestal bij de toko halen zo niet dat vind je deze 100% bij de oriental (meerdere filialen in nederland) of wa nam hong in amsterdam schuintegenover de makro.

Wa’elikoem Selam Hanane, haha ja sorry heb altijd al die sausjes in huis. Lekker handig 😛

Je kunt ze inderdaad kopen bij de AH en Toko Xx

Oh lekker ik wil het gelijk maken inshaalah maar eerste ga ik de ingredienten halen ..zou jij aub tips geven waar ik ze kan halen/vinden…dank jij bent een top mashaalah

Plaats een reactie