Spicy chicken broodjes (bladerdeeg)

Prep Time

Porties

Serveert 10

Niveau

Makkelijk

Voor degene die van pittige eten houden… jullie hebben geluk! Deze spicy chicken broodjes hebben een geweldige smaak met een lekkere spicy-kick! Wij zijn thuis grote fans van hete kip en deze lekkertjes zijn een serieuze upgrade.

So when you are ready to spice things up, probeer dan snel deze spicy chicken broodjes uit. Ze zijn echt heel makkelijk te maken (bladerdeeg is altijd een makkie) en binnen no time klaar!

In de shop

shop

Mini swirl bakvorm

€24,95

Bestel
shop

8 gaten bakvorm

€14,95

Bestel
shop

Luxe voorraadpot

€8,99

Bestel
shop

Voorraadpot met lepel

€4,95

Bestel

Ingrediënten


Porties
VULLING
300 g kipfilet
3 g knoflookpoeder
3 g zout
2 g zwarte peper naar smaak
3 g kerrie-curry kruiden
3 g paprikapoeder
15 ml olijfolie
25 ml olijfolie
2 uien
halve rode paprika
30 g ketjap manis
10 g sojasaus
30 g curry
20 g sambal
OMHULSEL
10 plakjes bladerdeeg 1 pak
GARNERING
1 eigeel (m)

Voor degene die van pittige eten houden… jullie hebben geluk! Deze spicy chicken broodjes hebben een geweldige smaak met een lekkere spicy-kick! Wij zijn thuis grote fans van hete kip en deze lekkertjes zijn een serieuze upgrade.

So when you are ready to spice things up, probeer dan snel deze spicy chicken broodjes uit. Ze zijn echt heel makkelijk te maken (bladerdeeg is altijd een makkie) en binnen no time klaar!

Stappenplan


1

Snijd de kip klein en voeg het in een diepe kom. Voeg de knoflookpoeder, zout, zwarte peper, kerrie-curry kruiden, paprikapoeder en olijfolie toe. Meng alle ingrediënten samen tot een geheel.

2

Snijd de groentes klein.

3

Verhit wat olijfolie in de pan. Voeg de ui en paprika toe en bak ze voor een aantal minuten. Voeg de kip toe en bak de kip gaar. Voeg de ketjap manis, sojasaus, curry en sambal toe. Bak alle ingrediënten samen voor een paar minuten.

4

Haal de plakjes bladerdeeg van elkaar en verwijder de dunne laag folie. Doe dit wanneer ze nog bevroren zijn. Leg ze op een bakpapier beklede bakplaat. Leg daar wat van het kipmengsel op (47 gram).

5

Vouw de plakjes bladerdeeg dicht en bestrijk ze met eigeel. Werk de zijkanten af met een vork.

6

Leg de spicy chicken broodjes in een voorverwarmde oven op 200℃ voor zo’n 20 minuten.

Tips:

11

- Voeg zout en peper toe naar eigen smaak.
- Voeg groentes toe naar wens.
- Voeg meer sambal of een hete pepertje toe om het nog pittiger te maken.
- Snijd de bladerdeeg door de helft om er spicy chicken hapjes van te maken (je haalt er dan 20 lekkere hapjes uit).
- Vervang kipfilet met kippendijen.

27 Reacties Hide Comments

Hi Mays,

Dat kan zeker. Je zou de curry volledig weg kunnen laten of deze vervangen met chili saus/ketchup.

Groetjes,

Najat

Als je de sambal weglaat is dat meestal genoeg. Ik raad je ook aan om de zwarte peper naar eigen naar smaak toe te voegen (of je laat dit ook weg).

Hey Nielem, wat fijn dat ze goed in de smaak zijn gevallen topper! Heel leuk om te weten, bedankt! ~xx

Hai Najat,

Ik wilde even vragen of deze broodjes en de hete tonijnpakketjes koud/lauw ook lekker zijn.

Gr,
Soumia

Assalaamu alaykum lieve Najat.
Ik heb deze broodjes vorige week gemaakt en wow.. wat waren ze toch verslavend lekker! Had liever het recept verdubbeld haha!
De eerste dag (avond), hebben we er zes gegeten. De overige vier nam mijn man in twee dagen mee als snack. Hij vond het ook heerlijk. De broodjes hadden helemaal geen extra saus nodig ernaast, het was per-fect! Tbarkallaah 3lik
Ik kijk ernaar uit om meer recepten van jou te maken, je bent ook de enige van wiens recepten ik al weet dat ze geweldig zullen smaken, voordat ik het geprobeerd heb! Topper!

Sinds ik ze gemaakt hebt zijn ze een regelrechte hit geweest op diverse verjaardagen,ik maak ze op verzoek inmiddels…😉
Ga het nu eens proberen met verse knoflook

Laat een bericht achter

Jouw e-mailadres zal niet getoond worden.



Ingrediënten


Porties
VULLING
300 g kipfilet
3 g knoflookpoeder
3 g zout
2 g zwarte peper naar smaak
3 g kerrie-curry kruiden
3 g paprikapoeder
15 ml olijfolie
25 ml olijfolie
2 uien
halve rode paprika
30 g ketjap manis
10 g sojasaus
30 g curry
20 g sambal
OMHULSEL
10 plakjes bladerdeeg 1 pak
GARNERING
1 eigeel (m)