Speculoos gebakjes (no bake)

Speculoos desserts no bake Kookmutsjes

Prep Time

15 minuten

Porties

Serveert 8

Niveau

Makkelijk

Hou je ook zo van speculoos? Wij kunnen er geen genoeg van krijgen! Met weinig ingrediënten maak je in een handomdraai deze overheerlijke en smaakvolle gebakjes!

In de shop

shop

Mini swirl bakvorm

€24,95

Bestel
shop

8 gaten bakvorm

€14,95

Bestel
shop

Luxe voorraadpot

€8,99

Bestel
shop

Voorraadpot met lepel

€4,95

Bestel

Ingrediënten


Porties
SLAGROOM
250 ml ongeklopte slagroom
8 g vanillesuiker 1 zakje
25 g kristalsuiker
8 g klopfix 1 zakje
TOPPING
250 g mascarpone 1 kuipje
175 g speculoospasta
OMHULSEL
16 speculooskoeken grote Lotus koeken
Tips

Voeg suiker toe naar smaak.

Vervang vanillesuiker door vanille extract.

Vervang mascarpone door je favoriete roomkaas.

Wil je dat de gebakjes zacht worden? Zet de speculoosgebakjes, afgedekt, een nachtje in de koelkast. Ik heb het gebakje de volgende dag gegeten wat waren ze heerlijk! Aanrader!

Je kunt ook kleine Lotus koeken gebruiken voor nog meer gebakjes, ik heb hier de grote gebruikt. 

Hou je ook zo van speculoos? Wij kunnen er geen genoeg van krijgen! Met weinig ingrediënten maak je in een handomdraai deze overheerlijke en smaakvolle gebakjes!

Stappenplan


1

Doe de ongeklopte slagroom samen met de vanillesuiker, suiker en klopfix in een diepe kom. Mix totdat de slagroom pieken vertoont.

2

Voeg de mascarpone samen met de speculoospasta toe in een kom. Mix tot een geheel.

3

Doe de slagroom in een spuitzak. Doe de speculoosroom in een spuitzak, vergeet bij deze het spuitmondje niet.

4

Neem een speculooskoekje en spuit er een laagje slagroom op. Bedek met een speculooskoekje. Herhaal de werkwijze.

5

Spuit de speculoosroom over het bovenste koekje. Leg de desserts, afgedekt, in de koelkast om op te stijven. Het liefst een nachtje, dan zijn ze heerlijk zacht.

2 Reacties Hide Comments

Laat een bericht achter

Jouw e-mailadres zal niet getoond worden.



Ingrediënten


Porties
SLAGROOM
250 ml ongeklopte slagroom
8 g vanillesuiker 1 zakje
25 g kristalsuiker
8 g klopfix 1 zakje
TOPPING
250 g mascarpone 1 kuipje
175 g speculoospasta
OMHULSEL
16 speculooskoeken grote Lotus koeken