Niets sluit zo lekker af als dessert! Laatst maakte ik deze Snickers tiramisu en iedereen was hier zo crazy op! Het is een heerlijke combinatie van diverse smaken die elkaar perfect aanvullen! En als je van Snickers houdt, dan moet je dit romige dessert proberen! Dit no bake recept is deffff een blijvertje!
Porties
12 PortiesGEMAKKELIJK
Easy|
1
Done
Doe de pinda's (100 g) in een hakmolen. Maal grof. |
|
2
Done
Meng de pinda’s (75 g) met de karamel. |
|
3
Done
Doe de mascarpone samen met de suiker, vanillesuiker en klopfix in een diepe kom. Mix 1 minuut. Voeg en mix de ongeklopte slagroom (250 ml) een beetje bij beetje toe totdat het stijf is. |
|
4
Done
Haal de lange vingers door de melk en verdeel deze over een schaal. |
|
5
Done
Verdeel de helft van de room over de lange vingers en smeer gelijkmatig uit. Verdeel de helft van het pinda-karamelmengsel erover. Verdeel er weer een laag lange vingers over. Schep de andere helft van de room erop en smeer egaal uit. Schep de andere helft van het pinda-karamelmengsel erover. |
|
6
Done
Breng de ongeklopte slagroom (75 ml) in een steelpan tot tegen de kook aan. Haal de steelpan van het vuur en voeg de stukgemaakte melkchocolade (150 g) toe. Laat 1 minuut staan. Na 1 minuut roer je alles goed samen. |
|
7
Done
Voeg de gehakte pinda’s (25 g) toe en meng goed. |
|
8
Done
Giet het chocolademengsel over de laag van pinda karamel. Leg, afgedekt, in de koelkast om op te stijven. Het liefst een hele nacht. |
|
9
Done
Garneer met pinda’s en karamel. |
|
|
EXTRA11
Done
Ik heb mijn eigen karamel gemaakt voor dit recept. Hoe je karamel maakt, laat ik je hieronder weten. - 80 ml water Breng het water samen met de suiker en vanillesuiker, op niet al te hoog vuur, in een steelpan aan de kook. Wanneer de suiker volledig is opgelost, zet je het vuur hoog. Kook 5 minuten of tot het suikermengsel een bruin kleurtje heeft gekregen. Zodra dit gebeurt, zet je het vuur uit. Voeg al roerend de ongeklopte slagroom toe (zorg ervoor dat je de slagroom eerst apart kookt voordat je deze toevoegt). Meng goed met een garde. Voeg de roomboter toe en roer tot een geheel. |
– Je kunt ook kant en klare karamel gebruiken, alleen de smaak zal wel iets anders smaken.
– Maak een grote schaal en haal hier vervolgens mini desserts uit.
– Gebruik chocolade die jij lekker vindt.
– Je kunt ook kant en klare karamel gebruiken, alleen de smaak zal wel iets anders smaken.
– Maak een grote schaal en haal hier vervolgens mini desserts uit.
– Gebruik chocolade die jij lekker vindt.
– Je kunt ook kant en klare karamel gebruiken, alleen de smaak zal wel iets anders smaken.
– Maak een grote schaal en haal hier vervolgens mini desserts uit.
– Gebruik chocolade die jij lekker vindt.
|
PINDA-KARAMELMENGSEL
|
|
| 350 g karamel | |
| 75 g pinda's | |
|
ROOM
|
|
| 200 g mascarpone | |
| 25 g kristalsuiker | |
| 8 g vanillesuiker | |
| 8 g klopfix | |
| 250 ml ongeklopte slagroom | |
|
VULLING
|
|
| lange vingers | |
| melk | |
|
TOPPING
|
|
| 75 g ongeklopte slagroom | |
| 150 g melkchocolade | |
| 25 g pinda's |
Niets sluit zo lekker af als dessert! Laatst maakte ik deze Snickers tiramisu en iedereen was hier zo crazy op! Het is een heerlijke combinatie van diverse smaken die elkaar perfect aanvullen! En als je van Snickers houdt, dan moet je dit romige dessert proberen! Dit no bake recept is deffff een blijvertje!
|
1
Done
Doe de pinda's (100 g) in een hakmolen. Maal grof. |
|
2
Done
Meng de pinda’s (75 g) met de karamel. |
|
3
Done
Doe de mascarpone samen met de suiker, vanillesuiker en klopfix in een diepe kom. Mix 1 minuut. Voeg en mix de ongeklopte slagroom (250 ml) een beetje bij beetje toe totdat het stijf is. |
|
4
Done
Haal de lange vingers door de melk en verdeel deze over een schaal. |
|
5
Done
Verdeel de helft van de room over de lange vingers en smeer gelijkmatig uit. Verdeel de helft van het pinda-karamelmengsel erover. Verdeel er weer een laag lange vingers over. Schep de andere helft van de room erop en smeer egaal uit. Schep de andere helft van het pinda-karamelmengsel erover. |
|
6
Done
Breng de ongeklopte slagroom (75 ml) in een steelpan tot tegen de kook aan. Haal de steelpan van het vuur en voeg de stukgemaakte melkchocolade (150 g) toe. Laat 1 minuut staan. Na 1 minuut roer je alles goed samen. |
|
7
Done
Voeg de gehakte pinda’s (25 g) toe en meng goed. |
|
8
Done
Giet het chocolademengsel over de laag van pinda karamel. Leg, afgedekt, in de koelkast om op te stijven. Het liefst een hele nacht. |
|
9
Done
Garneer met pinda’s en karamel. |
|
10
Done
|
EXTRAIk heb mijn eigen karamel gemaakt voor dit recept. Hoe je karamel maakt, laat ik je hieronder weten. - 80 ml water Breng het water samen met de suiker en vanillesuiker, op niet al te hoog vuur, in een steelpan aan de kook. Wanneer de suiker volledig is opgelost, zet je het vuur hoog. Kook 5 minuten of tot het suikermengsel een bruin kleurtje heeft gekregen. Zodra dit gebeurt, zet je het vuur uit. Voeg al roerend de ongeklopte slagroom toe (zorg ervoor dat je de slagroom eerst apart kookt voordat je deze toevoegt). Meng goed met een garde. Voeg de roomboter toe en roer tot een geheel. |
