Zoekgeschiedenis
    Alles Wissen
    4 Resultaten

    Sloffentaartjes

    Sloffentaartjes Kookmutsjes
    Het is bijna weekend en dat betekent dat we weer lekker gaan bakken. Thuis taart bakken is overigens heel eenvoudig, je mixt alle ingrediënten van het recept goed samen, bakt de taart af in de oven en versiert het mooi naar eigen wens of thema. Dit keer heb ik gekozen voor sloffen en wat zijn ze toch makkelijk om te maken.

    Zoals jullie kunnen zien heb ik hier een heerlijke sloffentaart voor jullie met een zachte roomboter smaak. Ze zijn te leuk om te zien en erg lekker! Samen met heerlijke amandelspijs en een romige topping van slagroom en verse frambozen geeft het het gebakje de perfecte smaak. Laat je inspireren en leef je uit in de keuken want met een zelfgebakken taart op tafel is het altijd feest.
    PREP TIME
    SERVES
    9 porties
    GEMAKKELIJK
    Recept
    Bewaar

    Opslaan

    Selecteer groep:

    Sloffentaartjes

    INGREDIËNTEN

    Porties aanpassen
    BAKVORM: ø 7cm

    Kies je bakvorm

    Huidig: ø 7cm

    Rond

    Rechthoek
    KOEKJESDEEG
    200 g ongezouten roomboter kamertemperatuur
    140 g kristalsuiker
    8 g vanillesuiker 1 zakje
    0.20 g zout mespuntje zout
    1 eigeel
    275 g bloem
    6 g bakpoeder 2 tl
    AMANDELMIX
    175 g amandelspijs
    1 ei
    SLAGROOM
    250 g ongeklopte slagroom
    8 g klopfix 1 zakje
    8 g vanillesuiker 1 zakje
    12 g kristalsuiker 1 el
    GARNERING
    frambozen
    muntbladeren

    STAPPENPLAN

    1

    sloffentaartje1

    Doe de roomboter, kristalsuiker, vanillesuiker en zout in een diepe kom en mix dit tot een een gladde beslag (3 minuten ongeveer). Voeg de eigeel toe en mix weer tot een geheel. Voeg de bloem en bakpoeder toe en mix weer goed samen tot een koekjesdeeg. Leg het deeg even in de koelkast om stevig te worden. Zo kun je het straks beter uitrollen.

    iconAANBEVOLEN VOOR JOU

    Verjaardagstaart Kookmutsjes

    Een feest zonder cake of taart is lastig voor te stellen. Bijvoorbeeld op een verjaardag, hier kijk je altijd uit naar taart omdat het gewoon de lekkerste afsluiter is van de dag. Houd dat vast in je gedachten, want ik heb hier een heerlijke feesttaart voor jullie klaarstaan wat het feest compleet maakt. In dit eenvoudige recept laat ik zien hoe makkelijk het is om de beste resultaat te krijgen, want jong of oud, iedereen wordt vrolijk van een stuk taart. De taart is zo zacht en heerlijk romig. Van binnen is die lekker luchtig, gevuld met diverse lagen room en wordt het afgemaakt met frisse stukjes fruit. Dit is ontzettend lekker dus check gauw het recept en geniet ervan!

    icon
    2

    sloffentaartje3

    Snijd de amandelspijs in stukken en doe het in een mixer. Voeg een ei toe en mix samen tot een geheel. Doe de amandelspijs in een spuitzak.
    3

    sloffentaartje2

    Vet de Bakringen in. Strooi wat bloem op de werkplek en rol het deeg uit (dikte bedraagt ±1 tot 1,5 cm). Snijd met de bakring in het koekjesdeeg en zorg ervoor dat het koekjesdeeg erin blijft. Leg de bakring met koekjesdeeg op een bakpapier beklede bakplaat. Herhaal de werkwijze met de volgende bakringen.
    4

    Spuit wat van het amandelspijs op het koekjesdeeg. Laat ongeveer één cm van de zijkanten leeg.
    5

    _K1A4381

    Leg het in een voorverwarmde oven op 175 ℃ voor zo’n 18 tot 25 minuten.
    6

    _K1A4393

    Laat de sloffentaartjes 5 minuten afkoelen en gebruik een mesje om de zijkanten te snijden zodat ze er mooi uitkomen.
    7

    redvelvetcitroen1

    Klop de ongeklopte slagroom samen met de vanillesuiker, suiker en klopfix stijf. Voeg de slagroom in een spuitzak.
    8

    Spuit er een mooie toefje room op en garneer de taartjes met verse frambozen en eventueel muntbladeren voor een frisse contrast.
    9

    _K1A4783

    10

    _K1A4460

    11

    _K1A4490

    12

    _K1A4770

    13

    _K1A4572

    14

    _K1A4790

    15

    _K1A4801

    37 Comments
    • Laura
      Kan Ik ook maken zonder amandelspijs?
    • Oum12381
      Salam Najat, vraagje. Ik wil de sloffentaartjes 1 dag van tevoren maken hoe kan ik ze het beste bewaren? Groetjes
    • sblokland1216
      hallo, ziet er echt super uit! ik heb zelf rvs dessert en voorgerechten ringen, kan ik die ook gebruiken? groetjes!
    • Yasmina
      Salam3alaikoum Najat!! Ik zou graag de koekendeeg willen gebruiken voor een cijfertaart in sha Allah is dat mogelijk aangezien ik het dan niet in een bakvorm doe? Loopt de deeg dan er uit als ik hier een cijfer uit snijd voordat het deeg de oven in gaat?
      • NajatsKeuken
        Wa'elikoem Selam Yasmina, Ben bang dat de sloffendeeg wel gaat uitlopen. Hoop in de toekomst mijn versie van de cijfertaart met jullie te delen. Hoop dat je nog even geduld hebt Xx
        • Nasira
          Hoi Najat, ben je nog van plan iets met die cijfertaart te doen?
    • samira
      Hoi, Blijven de cakejes goed als ik ze een dag van tevoren maak? En de volgende dag afwerk met topping?
      • NajatsKeuken
        Hi Samira, ja dat is mogelijk! Doe dat ook altijd xx
    • Hind
      Hoi, Ik heb dit recept gevolgd en kreeg er lekkere slofjes van. Bedankt! Sommige vonden t iets te droog dus denk dat bankerbakkersroom echt een toevoeging is aan het recept. Volgende keer maak ik het met banketbakkersroom. Groetjes
    • Ouassima
      Wat een heerlijk gerecht Najat, I really love it! En het smaakt overheerlijk. Bedankt voor het delen!!
      • Ouassima
        Oh ja, ik kon de ringen niet vinden en heb het in cupcake papiertjes gedaan! Wel goed laten afkoelen de volgende keer voordat ik ze eruit haal ??
        • NajatsKeuken
          Dat ziet er prachtig uit Ouassima!? Bedankt voor de waardering en tips voor de dames die geen bakringen hebben xx!
    • Hind
      Hoi, Kan je in plaats van die ringen ook cupcake vormpjes gebruiken? Die heb ik nm wel thuis liggen.
      • NajatsKeuken
        Hi Hind, dat is mogelijk. Ik raad je aan geen cupcake papiertje te gebruiken en muffinbakplaat goed in te vetten. Je zou ook een grote bakvorm kunnen gebruiken om het jezelf makkelijker te maken :) Xx
    • Maysae
      Zou je hier ook 1 taart van kunnen maken? Zo ja welke afmeting bakvorm
      • NajatsKeuken
        Hi Maysa, ja dat is mogelijk. Ik je raad je een bakvorm aan van 24 of 26 cm;)
    • Cornelieke
      Dank je wel voor het recept. Ziet er heerlijk uit. Ik ga ze zeker een keer maken binnenkort!
      • NajatsKeuken
        Altijd graag gedaan Cornelieke! zeker doen ze zijn heerlijk! xx
    • Sanae
      Echt een plaatje maa Shaae Allah ❤
      • NajatsKeuken
        Allahie barkefiek, bedankt topper!❤️
    • Malika
      Ziet er heerlijk uit mashaAllah!❤️ Wat is de afmeting van de ringen? Ik zag zoiets namelijk bij de Lidl liggen.
      • NajatsKeuken
        Dank je wel Malika! De bakring zijn 7 bij 7 cm :)
        • Malika
          Dank je wel! ? Misschien een stomme vraag, maar hoeveel gram bakpoeder zijn die twee theelepels? Vele verschillen namelijk in formaat?
    • Fatima
      De ringen kan je vinden bijaction en blokker. Omg deze ga ik zeker maken??
      • NajatsKeuken
        Zeker doen! zijn heerlijk! xx
    • Zoubeda
      Mmmmmmm super ?
      • NajatsKeuken
        <3 <3
    • Ahlam
      Hoi Najat, Waar kan ik die ringen halen en welke spuitmond gebruik je? X Ahlam
      • NajatsKeuken
        Hi Ahlam, Ik heb die van mij een aantal jaar geleden gekocht bij de Action. 3 voor 2,70 volgens mij. Lidl en blokker verkoopt ze ook. Spuitmondje is van Wilton 1M xx
    • Bouchra
      Salam Najat, Ik heb 2 vraagjes: waar kan ik de bakringen en het amandelspijs kopen? Alvast bedankt Tbarkellah 3lik.
      • NajatsKeuken
        Wa'elikoem Bouchra, Ik heb die van mij een aantal jaar geleden gekocht bij de Action. 3 voor 2,70 volgens mij. Lidl en blokker verkoopt ze ook. De amandelspijs kan je bij elke supermarkt kopen van het merk dr oetker. Xx Najat
      • ni
        Hi Bouchra Amandel spijs kan je bijna in elke supermarkt vinden bij de bak spullen.
    • Oemluqman
      Ziet er heerlijk uit waar kan je die ringen hallen ?
      • Faat
        Ze zijn nu te koop bij de lidl: https://www.lidl-shop.nl/ERNESTO-Dessert-en-gerechtenringset/p100227866
      • NajatsKeuken
        Dank je wel lieverd! Ik heb die van mij een aantal jaar geleden gekocht bij de Action. 3 voor 2,70 volgens mij. Lidl en blokker verkoopt ze ook :)
    • Soumaya
      Welke spuitmond gebruik je ? Heb je het nr ajb ?
      • NajatsKeuken
        Hi Soumaya, ik gebruik die van Wilton 1M :)

    Reageren

    Volg ons op:

    Meld je aan voor onze nieuwsbrief

    Blijf op de hoogte van al onze nieuwtjes en ontvang eenvoudige- en heerlijke recepten rechtstreeks in je inbox!
    ©2022 Kookmutsjes.comPrivacy