Dit is een snel en eenvoudig recept om lekkere koekjes te bakken in huis. Heerlijk kruimelig en perfect met traditionele Marokkaanse muntthee! Stel het je heel even voor. Je neemt een hap van dit koekje en tegelijkertijd inhaleer je de geur van roomboter, honing, oranjebloesemwater, noten en zaden. Proef je de smaak al?
Deze sesam-pindakoekjes worden gemakkelijk gemaakt door het koekjesdeeg te vormen tot langwerpige staven die vervolgens een diepe lijn in het midden krijgen. Vervolgens kun je ze vullen met allerlei lekkers! Ik heb gekozen voor een vulling van sesamzaad en pinda’s. Ik vind deze combinatie altijd zo rijk aan smaak hebben en dat het de smaak goed naar voren brengt, bewijst het maar weer!
8 Comments Hide Comments
Ziet er heel leuk en lekker uit. Recept staat op mijn to do lijst 😉
Leuk Sophie!
Zijn het ongezouten pinda’s? Lijkt me een heerlijk koekje, ga ze zeker maken!
Hi Cornelieke, zeker doen ze zijn heerlijk!! het zijn ongezouten pinda’s 🙂
Hoii,
Zou ik ipv. Roomboter ook margarine kunnen gebruiken ivm. Lactose allergie ?
Alvast bedankt
Dag Najat, hoe komt het dat ik maar 1 pagina van de lijst met koekjes te zien krijg? Ik kan niet op volgende klikken. Groetjes
Moet je de pinda’s eerst hakken, of gaan ze er heel in?
Dag Noezha. Ze gaan er niet heel in, je moet ze malen. (zie stappen foto’s) Xx Najat