Ingredients
- 75 g rijst
- 125 g cherry tomaatjes
- 3 gegrilde paprika'srood, geel, groen
- 25 ml azijn
- 20 ml olijfolie
- zoutnaar smaak
Directions
Deze kleurrijke Marokkaanse rijstsalade is gemakkelijk te maken en zo lekker! Geweldig om te delen met vrienden en familie. De mix van gegrilde, zoete en sappige smaken zijn heerlijk door een verse rijstsalade. Varieer met deze populaire salade en geniet, want je hebt het echt zo gemaakt!
Steps
1 Done | Gril de paprika’s. |
2 Done | Was de rijst. Doe de rijst samen met wat water en zout in de pan. Kook de rijst op hoog vuur. Wanneer het goed borrelt, zet je het vuur wat lager. Kook het verder totdat de rijst het water compleet heeft geabsorbeerd. |
3 Done | Snijd de cherry tomaatjes en paprika in kleine stukken. |
4 Done | Doe de gegrilde paprika samen met de tomaat, rijst, olijfolie en azijn in een diepe kom. Meng alles samen. Voeg zout toe naar eigen smaak. |
5 Done | |
6 Done | |
7 Done | Tips:- Je kunt ook kant en klare gegrilde paprika’s gebruiken. Smaak zal wel iets anders zijn. |
