Start Reading Mode
0 0
Add to Meal Plan

Ras el hanout kip broodjes

Najat

Ras el hanout kip broodjes

Maak vandaag deze simpele ras el hanout broodjes met malse kip en vul ze met frisse groenten! Een heerlijk idee voor vanavond, want elke hap is genieten!

Porties

4 Porties

GEMAKKELIJK

Easy

STAPPENPLAN

1
Done

Snijd de kippendijen klein en doe in een diepe kom. Voeg het zout, de knoflookpoeder, uienpoeder, komijnpoeder, paprikapoeder, zwarte peper en olijfolie toe. Meng goed.

2
Done

Doe de kip in een koekenpan op middelhoog vuur. Bak 5-6 minuten of tot de kip gaar is. Laat compleet afkoelen.

3
Done

Doe de bloem, het zout, de suiker, ras el hanout en gist in een kom. Maak een gat in het midden. Voeg de zonnebloemolie en melk toe. Kneed 10 minuten. Dek het deeg af en laat rijzen voor 1 uur of tot het in formaat is verdubbeld.

4
Done

Verdeel het deeg in 4 stukken (120 g per stuk).

5
Done

Rol het deeg met een deegroller uit tot een ronde lap van 20 cm.

6
Done

Leg het deeg op een bakplaat met bakpapier. Verdeel wat geraspte mozzarella over de helft van het deeg en leg er kip op. Strooi er geraspte mozzarella op.

7
Done

Leg de broodjes in een voorverwarmde oven op 200 ℃. Bak 10 minuten of tot het brood goudbruin is gekleurd. Bedek de broodjes meteen met een theedoek zodra ze uit de oven komen (10 minuten).

8
Done

Doe er wat saus, sla, tomaat en ui op een broodje. Vouw dicht. De broodjes moeten nog warm zijn, wil je ze goed dichtvouwen.

9
Done

De broodjes moeten nog warm zijn, wil je ze dichtvouwen.

10
Done

Je kunt de broodjes ook op de grill leggen.

Tips

- Voeg zout en peper toe naar smaak.

Ingrediënten

Porties:
KIPMENGSEL
350 g kippendijen
3 g zout
3 g knoflookpoeder 1 theelepel
3 g uienpoeder 1 theelepel
3 g komijnpoeder 1 theelepel
3 g paprikapoeder 1 theelepel
2 g zwarte peper ⅔ theelepel
15 ml olijfolie
DEEG
300 g bloem patentbloem
5 g zout ⅚ theelepel
10 g kristalsuiker
3 g ras el hanout 1 theelepel
7 g instant gist 1 eetlepel - 1 zakje
35 ml zonnebloemolie
185 ml melk
EXTRA
geraspte mozzarella

Tips

- Voeg zout en peper toe naar smaak.

Share

INGREDIËNTEN

Porties:
KIPMENGSEL
350 g kippendijen
3 g zout
3 g knoflookpoeder 1 theelepel
3 g uienpoeder 1 theelepel
3 g komijnpoeder 1 theelepel
3 g paprikapoeder 1 theelepel
2 g zwarte peper ⅔ theelepel
15 ml olijfolie
DEEG
300 g bloem patentbloem
5 g zout ⅚ theelepel
10 g kristalsuiker
3 g ras el hanout 1 theelepel
7 g instant gist 1 eetlepel - 1 zakje
35 ml zonnebloemolie
185 ml melk
EXTRA
geraspte mozzarella

Tips

- Voeg zout en peper toe naar smaak.

Ras el hanout kip broodjes

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingrediënten

Porties:
KIPMENGSEL
350 g kippendijen
3 g zout
3 g knoflookpoeder 1 theelepel
3 g uienpoeder 1 theelepel
3 g komijnpoeder 1 theelepel
3 g paprikapoeder 1 theelepel
2 g zwarte peper ⅔ theelepel
15 ml olijfolie
DEEG
300 g bloem patentbloem
5 g zout ⅚ theelepel
10 g kristalsuiker
3 g ras el hanout 1 theelepel
7 g instant gist 1 eetlepel - 1 zakje
35 ml zonnebloemolie
185 ml melk
EXTRA
geraspte mozzarella

Ras el hanout kip broodjes

  • Serves 4
  • Easy

Ingrediënten

  • KIPMENGSEL

  • DEEG

  • EXTRA

Directions

Share

Maak vandaag deze simpele ras el hanout broodjes met malse kip en vul ze met frisse groenten! Een heerlijk idee voor vanavond, want elke hap is genieten!

Steps

1
Done

Snijd de kippendijen klein en doe in een diepe kom. Voeg het zout, de knoflookpoeder, uienpoeder, komijnpoeder, paprikapoeder, zwarte peper en olijfolie toe. Meng goed.

2
Done

Doe de kip in een koekenpan op middelhoog vuur. Bak 5-6 minuten of tot de kip gaar is. Laat compleet afkoelen.

3
Done

Doe de bloem, het zout, de suiker, ras el hanout en gist in een kom. Maak een gat in het midden. Voeg de zonnebloemolie en melk toe. Kneed 10 minuten. Dek het deeg af en laat rijzen voor 1 uur of tot het in formaat is verdubbeld.

4
Done

Verdeel het deeg in 4 stukken (120 g per stuk).

5
Done

Rol het deeg met een deegroller uit tot een ronde lap van 20 cm.

6
Done

Leg het deeg op een bakplaat met bakpapier. Verdeel wat geraspte mozzarella over de helft van het deeg en leg er kip op. Strooi er geraspte mozzarella op.

7
Done

Leg de broodjes in een voorverwarmde oven op 200 ℃. Bak 10 minuten of tot het brood goudbruin is gekleurd. Bedek de broodjes meteen met een theedoek zodra ze uit de oven komen (10 minuten).

8
Done

Doe er wat saus, sla, tomaat en ui op een broodje. Vouw dicht. De broodjes moeten nog warm zijn, wil je ze goed dichtvouwen.

9
Done

De broodjes moeten nog warm zijn, wil je ze dichtvouwen.

10
Done

Je kunt de broodjes ook op de grill leggen.

11
Done

Najat

Pompoensoep met vis Kookmutsjes
previous
Pompoensoep met garnalen
Ramadan milkshake v Kookmutsjes
next
Ramadan milkshake
Pompoensoep met vis Kookmutsjes
previous
Pompoensoep met garnalen
Ramadan milkshake v Kookmutsjes
next
Ramadan milkshake

Add Your Comment

Ingrediënten

Porties:
KIPMENGSEL
350 g kippendijen
3 g zout
3 g knoflookpoeder 1 theelepel
3 g uienpoeder 1 theelepel
3 g komijnpoeder 1 theelepel
3 g paprikapoeder 1 theelepel
2 g zwarte peper ⅔ theelepel
15 ml olijfolie
DEEG
300 g bloem patentbloem
5 g zout ⅚ theelepel
10 g kristalsuiker
3 g ras el hanout 1 theelepel
7 g instant gist 1 eetlepel - 1 zakje
35 ml zonnebloemolie
185 ml melk
EXTRA
geraspte mozzarella