0 0
Raffaello mango toetje

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
ROOM
500 g kokosyoghurt
3 el kristalsuiker
8 g vanillesuiker 1 zakje
16 g klopfix 2 zakjes
250 g ongeklopte slagroom
VULLING & GARNERING
raffaello's
mango
muntblaadjes

Raffaello mango toetje

  • Serves 4
  • Easy

Ingredients

  • ROOM

  • VULLING & GARNERING

Directions

Share

Daar gaan we weer! Nog een makkelijk en heerlijk toetje in glas! No matter how full we might be, er is echt altijd ruimte voor dessert! Zolang het maar lekker en snel is, zeg ik altijd. Dit toetje heeft een frisse-romige smaak, zachte textuur en door de evenwichtige verhouding valt het ook nog eens lekker licht op de maag!

En om het toetje nog smakelijker te maken, heb ik heerlijke stukjes mango en Raffaello’s toegevoegd. Door de verrassende combinatie van kokosyoghurt en mango, gaat het toetje niet naar je maag toe… maar naar je hart. Dus sta je op het punt om een heerlijk dessert te maken, bekijk dan snel dit recept!

Tip: Gebruik kleine glazen, zo haal je hier meer desserts uit.

Steps

1
Done

Doe de kokosyoghurt samen met de suiker, vanillesuiker en klopfix in een diepe kom. Mix het samen tot een geheel. Voeg en mix de ongeklopte slagroom (250 gram) een beetje bij beetje toe totdat het stevig is (hoeft niet heel stevig!). Doe de room in een spuitzak.

2
Done

Snijd de mango en raffaello klein.

3
Done

Neem een glas en werk met de volgende werkwijze:

- Spuit een laagje room (50 gram),
- Verdeel de stukjes raffaello over de room (2 raffaello’s),
- Voeg een laagje mango toe (25 gr),
- Spuit er nog een laagje room op (50 gram),
- Verdeel de raffaello’s over de room (2 raffaello’s),
- Voeg weer stukjes mango toe (25 gr),
- Maak het af met een laagje room (25 gr),
- Garneer het toetje met stukjes mango, raffaello en muntblaadjes.

4
Done
5
Done
6
Done

Tips:

- Voeg suiker toe naar smaak.
- Vervang vanillesuiker met vanille extract.
- Voeg stukjes noten toe.

Najat

previous
Fish supreme burger
next
Cheese oregano Subway
previous
Fish supreme burger
next
Cheese oregano Subway

20 Comments Hide Comments

Bedankt, het is ook erg lekker! Ik heb de kokosyoghurt van de Lidl gebruikt, een leuk emmertje van Milbona geloof ik. Succes! ~xx

Salam alaikoem, dit ziet er weer heerlijk uit zeg! Mag ik vragen welke kokosyoghurt je gebruikt? Die kleine bakjes van de AH of toch een andere?

Vandaag gemaakt en mijn gezin heeft er heerlijk van genoten. Dan je wel Najat voor de moeite die je neemt om recepten met ons te delen! Love you😍

Hi Najat,

Dit ziet er zo lekker uit ik ben gek op mango!

Is het ook mogelijk om de kokosyoghurt van de ah te gebruiken? Die 2 kleine bakjes in 1 pakket..

Ziet er super lekker uit! Ik wil hem vandaag proberen in sha Allah. Word de rafaello zacht als ik het nu maak en pas bij de iftar eet? Shokran!

Hi,
Kan je ook vanilieyoghurt gebruiken inplaats van kokos, ik weet niet hoe sterk die van smaak is en bij mij thuis houdt niet iederen van kokos.

Add Your Comment